- 阅读权限
- 100
- 精华
- 3
- 注册时间
- 2009-7-22
- 帖子
- 1181
- 积分
- 6571
- 经验值
- 6375
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2003-02-17
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 未央区
|
星期天，美味情缘网通知我说，我的菜被选入他们网站了，我迫不及待的登录看了看，果真有我的作品，今天和大家一起分享一下这份快乐，顺便把菜的做法提供给大家。
' j. K5 j3 ?' \6 r
* A7 H) x: G! X/ @9 `1 c: N( r4 ^
主料： 绿豆芽250克、韭菜150克、胡萝卜半个、木耳5朵 , e% M/ F* L$ e& U( g! E
6 v! o% Q4 E. T4 w- G+ {) v% d* B9 w调料： 盐、生抽各适量、鸡精 0 L2 g" ]* K* m
% O7 R& w! O3 T! M做法： 1、全部材料洗净沥干水分，胡萝卜切丝、木耳切丝、韭菜切段 。
: Q* V/ M7 C g! a 2、大火热锅，放适量油，先放入胡萝卜丝和木耳丝翻炒 。
6 o* q% S9 Q& @ ~0 c2 h+ a/ l
/ e7 ^- |3 a+ x9 L8 R 3、再放入韭菜和绿豆芽继续翻炒。
' E6 j4 S! o5 [4 T
/ z# ~5 j: E$ U9 F9 F" ? 4、炒至软身，用少许盐和生抽调味。
' u% q$ o+ I& I/ J: t% |* v: j; a
5、炒匀即成 。注意一定不要炒的时间过长。
|
|
发表于 2009-7-27 10:08
