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星期天，美味情缘网通知我说，我的菜被选入他们网站了，我迫不及待的登录看了看，果真有我的作品，今天和大家一起分享一下这份快乐，顺便把菜的做法提供给大家。
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主料： 绿豆芽250克、韭菜150克、胡萝卜半个、木耳5朵 . s3 o, k" [2 v. V
: I# I) V) g4 X6 Q/ t* U1 x调料： 盐、生抽各适量、鸡精 " W8 O) L, Y, ?+ O( G3 E$ J2 a1 ?3 P$ a! ?
6 V( b7 B# u3 Y* Z3 q做法： 1、全部材料洗净沥干水分，胡萝卜切丝、木耳切丝、韭菜切段 。
1 O& a! g3 |2 f" B l# ? 2、大火热锅，放适量油，先放入胡萝卜丝和木耳丝翻炒 。
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3、再放入韭菜和绿豆芽继续翻炒。
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! `- G+ @" O6 b) y% g1 o 4、炒至软身，用少许盐和生抽调味。 5 m' M! O$ X3 H3 R0 J9 W6 _0 M3 W
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5、炒匀即成 。注意一定不要炒的时间过长。
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发表于 2009-7-27 10:08
