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星期天，美味情缘网通知我说，我的菜被选入他们网站了，我迫不及待的登录看了看，果真有我的作品，今天和大家一起分享一下这份快乐，顺便把菜的做法提供给大家。
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主料： 绿豆芽250克、韭菜150克、胡萝卜半个、木耳5朵 4 ~5 \4 V' r! Y! q, L! O
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调料： 盐、生抽各适量、鸡精 ! K+ p+ Y/ Q' x9 u" c
4 g9 I* j& l* S& a7 Y! T6 P6 M做法： 1、全部材料洗净沥干水分，胡萝卜切丝、木耳切丝、韭菜切段 。
7 Y. P( Q O; i$ O. O; d0 D 2、大火热锅，放适量油，先放入胡萝卜丝和木耳丝翻炒 。
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3、再放入韭菜和绿豆芽继续翻炒。
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4、炒至软身，用少许盐和生抽调味。 / b1 N& s1 W) N) ?- ?4 B& g5 u
x' p7 ~8 f, X; K, b+ t 5、炒匀即成 。注意一定不要炒的时间过长。
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发表于 2009-7-27 10:08
