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星期天，美味情缘网通知我说，我的菜被选入他们网站了，我迫不及待的登录看了看，果真有我的作品，今天和大家一起分享一下这份快乐，顺便把菜的做法提供给大家。
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5 C9 z( Q% ?; h1 J/ m# L1 {1 [主料： 绿豆芽250克、韭菜150克、胡萝卜半个、木耳5朵
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调料： 盐、生抽各适量、鸡精
1 t/ Y0 \8 h M' [! S
# Y, F. s: R! z. g3 {. U. l V做法： 1、全部材料洗净沥干水分，胡萝卜切丝、木耳切丝、韭菜切段 。
2 c+ M0 N- L' i2 ^: g( L- f/ O 2、大火热锅，放适量油，先放入胡萝卜丝和木耳丝翻炒 。6 z6 I% o& b6 \9 p
& y4 P9 X8 \8 ]& [6 D; v 3、再放入韭菜和绿豆芽继续翻炒。 $ g+ t) |& x' N5 @+ l7 `
2 n' j/ V: y! F/ v 4、炒至软身，用少许盐和生抽调味。 6 b/ ~# b1 V0 _. [6 A
. N r5 e; K3 Y$ O: K" v8 A 5、炒匀即成 。注意一定不要炒的时间过长。
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发表于 2009-7-27 10:08
