14、每日一菜：肉末菠菜（补铁） - 咥在西安 - 西安妈妈网

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jbaobao

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楼主

发表于 2009-2-12 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

14、每日一菜：肉末菠菜（补铁）) h6 _( M) m# }' P7 x: m
主料：菠菜、肉丁（或肉末）
辅料：黄酱（天津甜面酱）、蒜泥、盐、味精6 _: J! H, `: z# Z+ I3 P. ?
方法：( L2 x8 M9 m+ c% i6 I* V- ^9 R- E7 V8 O' R
肉切成黄豆大小的肉丁；菠菜可一切两段! y6 v/ o4 [+ V& R5 i6 C
油热，炒肉丁制百年色，加2大勺黄酱（若使干面酱，用水调稀一些），盐少许（不要太多，尝一下咸淡，因为有时面酱很咸），蒜泥、味精，翻炒，关火。
菠菜用开水焯熟，捞出，沥干水，盛盘，将炒好的肉丁浇至菠菜上，即可。

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沙发

发表于 2009-2-12 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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悦宝宝

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板凳

发表于 2009-2-12 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在饭店吃过这一类的菜，觉得好吃哪天试试wanwan41.gif

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发表于 2009-2-27 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

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征征

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发表于 2009-8-18 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香呀

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发表于 2009-8-20 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香呀

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14、每日一菜：肉末菠菜（补铁）

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