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14、每日一菜：肉末菠菜（补铁）8 i# B$ q' C% d* k0 C6 V0 ^% i
主料：菠菜、肉丁（或肉末）
: U" V% F! A; `, N! B辅料：黄酱（天津甜面酱）、蒜泥、盐、味精9 ~  B- a, `! [2 M: _
方法：
" j9 t! @/ X) b) ?8 z" k肉切成黄豆大小的肉丁；菠菜可一切两段
4 e; ?" ^+ X; g8 v. w9 i, K  S  R7 Y油热，炒肉丁制百年色，加2大勺黄酱（若使干面酱，用水调稀一些），盐少许（不要太多，尝一下咸淡，因为有时面酱很咸），蒜泥、味精，翻炒，关火。
9 z% `  G" _! e/ ?4 G& O菠菜用开水焯熟，捞出，沥干水，盛盘，将炒好的肉丁浇至菠菜上，即可。

爱斐妈

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欣儿妈妈

在饭店吃过这一类的菜，觉得好吃哪天试试wanwan41.gif

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征征妈妈

好香呀

TT妈妈

好香呀