jbaobao

14、每日一菜：肉末菠菜（补铁）
$ n$ `; |  U/ @主料：菠菜、肉丁（或肉末）7 i0 x$ x& h8 G/ G& d6 d! i
辅料：黄酱（天津甜面酱）、蒜泥、盐、味精8 r) z6 e( J7 P. n0 x- b/ y
方法：
/ r: B5 G) M/ \8 C1 O% c0 M. j肉切成黄豆大小的肉丁；菠菜可一切两段, [2 V& m6 V. R! X
油热，炒肉丁制百年色，加2大勺黄酱（若使干面酱，用水调稀一些），盐少许（不要太多，尝一下咸淡，因为有时面酱很咸），蒜泥、味精，翻炒，关火。
6 D* [; J; U5 ]+ D! j4 \8 a菠菜用开水焯熟，捞出，沥干水，盛盘，将炒好的肉丁浇至菠菜上，即可。

爱斐妈

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欣儿妈妈

在饭店吃过这一类的菜，觉得好吃哪天试试wanwan41.gif

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征征妈妈

好香呀

TT妈妈

好香呀