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14、每日一菜：肉末菠菜（补铁）5 T9 f4 Y5 m, B, Q" r6 G0 W# `1 p4 D
主料：菠菜、肉丁（或肉末）$ {/ ^" q* |3 b
辅料：黄酱（天津甜面酱）、蒜泥、盐、味精7 _3 d1 n7 v6 z3 X- h5 N- q
方法：
7 L3 w  _. b2 N肉切成黄豆大小的肉丁；菠菜可一切两段! I- f1 O) z# ]2 p( u- M9 A# g
油热，炒肉丁制百年色，加2大勺黄酱（若使干面酱，用水调稀一些），盐少许（不要太多，尝一下咸淡，因为有时面酱很咸），蒜泥、味精，翻炒，关火。
' N7 U) Z; c8 i, o  A  [2 {- ~菠菜用开水焯熟，捞出，沥干水，盛盘，将炒好的肉丁浇至菠菜上，即可。

爱斐妈

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欣儿妈妈

在饭店吃过这一类的菜，觉得好吃哪天试试wanwan41.gif

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征征妈妈

好香呀

TT妈妈

好香呀