jbaobao

14、每日一菜：肉末菠菜（补铁）
; ~. t+ l$ i/ ?5 W" d3 f/ q' J主料：菠菜、肉丁（或肉末）6 W1 B. C6 H6 k9 j' a! [; I' N, u
辅料：黄酱（天津甜面酱）、蒜泥、盐、味精' [9 e; D2 w; M9 S* @" Z, g+ X' f
方法：
4 R( d  a4 @/ R9 e6 f. L肉切成黄豆大小的肉丁；菠菜可一切两段
6 S: [! F9 M, y5 Y' O% k# K# T油热，炒肉丁制百年色，加2大勺黄酱（若使干面酱，用水调稀一些），盐少许（不要太多，尝一下咸淡，因为有时面酱很咸），蒜泥、味精，翻炒，关火。0 N1 w. z8 m2 R, _- G5 N* a! y
菠菜用开水焯熟，捞出，沥干水，盛盘，将炒好的肉丁浇至菠菜上，即可。

爱斐妈

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欣儿妈妈

在饭店吃过这一类的菜，觉得好吃哪天试试wanwan41.gif

lily-770820

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征征妈妈

好香呀

TT妈妈

好香呀