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14、每日一菜：肉末菠菜（补铁）9 C* e/ J6 ]7 y4 k: I2 S
主料：菠菜、肉丁（或肉末）. ^* }" X  o6 i* T* _0 Z
辅料：黄酱（天津甜面酱）、蒜泥、盐、味精3 |0 ^4 E* f$ {0 U8 P
方法：+ ?: r: y! i  m- ]3 U7 {; n
肉切成黄豆大小的肉丁；菠菜可一切两段4 B) p. I) c' W) X2 b' ]
油热，炒肉丁制百年色，加2大勺黄酱（若使干面酱，用水调稀一些），盐少许（不要太多，尝一下咸淡，因为有时面酱很咸），蒜泥、味精，翻炒，关火。6 b, E% B7 U" K1 L! Z! Z7 x* x
菠菜用开水焯熟，捞出，沥干水，盛盘，将炒好的肉丁浇至菠菜上，即可。

爱斐妈

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欣儿妈妈

在饭店吃过这一类的菜，觉得好吃哪天试试wanwan41.gif

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征征妈妈

好香呀

TT妈妈

好香呀