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爽口菠菜堆 x& E# p F) K- N9 i5 S1 b1 I- L
原料:菠菜,麻酱,熟白芝麻、盐、香油、味精' z# ` B# p4 R2 {4 J( D, S
做法:1、菠菜洗净,放入沸水中焯熟,捞出过凉开水,再挤开水分;
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) Q9 b0 J6 l# }6 K6 M2、将菠菜攥成长条,切成小段;
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5 h f4 D5 `8 I3、菠菜段的一头沾上熟白芝麻;
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4、麻酱内加入少许盐、香油、味精、凉开水,调匀,淋在菠菜上即可。
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9 f9 j& v8 y! D2 l& z0 k[ 本帖最后由 我不是厨子 于 2009-7-24 19:38 编辑 ]
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