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爽口菠菜堆( t" a# f7 `2 r
原料:菠菜,麻酱,熟白芝麻、盐、香油、味精* K( F9 I. u- o! f
做法:1、菠菜洗净,放入沸水中焯熟,捞出过凉开水,再挤开水分;& w8 c! I9 `6 d# v
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2、将菠菜攥成长条,切成小段;' V6 K9 x7 B3 P9 K5 U* k% C8 }0 z
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3、菠菜段的一头沾上熟白芝麻;
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4、麻酱内加入少许盐、香油、味精、凉开水,调匀,淋在菠菜上即可。8 n3 }4 t1 Y3 L& L( v& r3 Y
. F$ [1 J# [5 F( G" E: `4 @[ 本帖最后由 我不是厨子 于 2009-7-24 19:38 编辑 ]
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