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爽口菠菜堆
1 t q6 S6 g- n3 v, z原料:菠菜,麻酱,熟白芝麻、盐、香油、味精
2 E9 P3 R& d- Z4 a做法:1、菠菜洗净,放入沸水中焯熟,捞出过凉开水,再挤开水分;
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2、将菠菜攥成长条,切成小段;% s, C7 W% s, G p! e: f% x
7 Z8 v$ l) j9 y* C9 Q" _+ d0 i3、菠菜段的一头沾上熟白芝麻;7 Y! }+ @) x; ^' {; D4 Z2 i+ ?
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4、麻酱内加入少许盐、香油、味精、凉开水,调匀,淋在菠菜上即可。, |+ ?1 v4 \( R% W, N. K
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[ 本帖最后由 我不是厨子 于 2009-7-24 19:38 编辑 ]
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