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. a# a: S" W+ a& w4 D8 n" ]' ~) ~* K% _
6 U3 w6 f% g$ P9 t7 L/ f爽口菠菜堆
; Q. J- x; F% k- R1 `原料:菠菜,麻酱,熟白芝麻、盐、香油、味精2 ]+ x2 _* H0 B* q3 Y# S' T
做法:1、菠菜洗净,放入沸水中焯熟,捞出过凉开水,再挤开水分;2 O7 X3 v5 w4 m
) D8 y8 C1 n6 j- B2 U2 _" d" W, E2、将菠菜攥成长条,切成小段;; J8 x, g1 `6 c0 o0 U! c
9 e% _5 o' J6 G4 t
3、菠菜段的一头沾上熟白芝麻;
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4、麻酱内加入少许盐、香油、味精、凉开水,调匀,淋在菠菜上即可。4 F3 v/ q- S D( k3 W8 _/ n9 z) M# h3 s
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[ 本帖最后由 我不是厨子 于 2009-7-24 19:38 编辑 ]
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