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主料： 巧克力10克 牛奶30克 糙米20克 葡萄干10克 香蕉25克 调料： 柠檬汁5克
" i/ u+ C' W& C9 ~ 制作方法：
5 N/ b% b2 p5 I- |6 L+ H 1. 将香蕉轮切成5毫米的圆片，洒上柠檬汁。4 ~+ z# C0 A" i; A
2. 碗中倒入糙米薄片，可用儿童专用的巧克力口味薄片，再加入香蕉，葡萄干，倒入牛奶。 1 g8 O" v: M' X
工艺提示
- h5 h2 Q5 P. c4 ?! n+ a4 n+ D: j" x 这是在忙碌的时候，可以简单做成乳制品食物，除了香蕉之外不可利用草莓，奇异果，橘子等搭配牛奶可多加一点，多下一点功夫活用薄片，就能让营养更丰富。
: S. {5 x: L: a; A: b8 k4 S# \ 食谱营养* h- r; Q1 r0 N, U. m* Y3 T8 h
牛奶：牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；也可补充丰富的钙质，适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。
- A8 j7 k W. {- @: @3 v/ X 牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经；具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。
+ v& X* b0 c j4 x8 |6 E' O 香蕉：香蕉营养高、热量低，是相当好的营养食品。它含有蛋白质，糖，淀粉，果胶，各种维生素，还含有钙、磷、铁等矿物质。香蕉有润肠通便，润肺止咳，清热解毒，助消化和滋补的作用。香蕉富含维生素A，可以有效维护皮肤毛发的健康，对防治手足皮肤皲裂十分有效，还能令皮肤光润细滑。最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉，它含有泛酸等成分，是人体的开心激素，能减轻心理压力，解除忧郁，令人快乐开心。睡前吃香蕉，还有镇静的作用。香蕉可以预防中风和高血压，起到降血压，保护血管的作用。
' }% O+ A) ], e& C# P& [5 D 糙米：糙米中含有丰富的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力；糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高，有利于预防心血管疾病和贫血症；糙米还保留了大量膳食纤维，可预防便秘和肠癌，膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。7 ^* Y5 `- {( i* C' @
葡萄干：葡萄干含有蛋白质、少量维生素、丰富钾、钙、镁、铁等矿物质及大量葡萄糖，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少；对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。- {0 {/ ~2 |/ Z% p' a5 q/ @5 Y3 O
食谱相克
2 b& l3 [4 y1 u# q6 R5 X* L 牛奶：牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子；牛奶与生鱼同食会中毒；
' O# `% E5 x' ?4 E- L4 n 香蕉：香蕉不宜和红薯同食。
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发表于 2009-7-28 20:48
