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原料:% I# A8 u3 ^: Z$ i3 T( P1 A, q! J
鱼胶粉或已经有味的果冻粉、凉粉、蜜糖、果汁饮料、水果粒(提子)。
0 s0 Y) @7 D$ F" _做法:
% F/ `! ^" u. v8 F7 |, j. A1、如果是已经有味道的果冻粉(如芒果味、荔枝味,这里以罗拔臣为例),就把一盒果冻粉用开水250毫升开融,再加250毫升凉开水搅拌均匀,放进容器盖好盖子放冰箱冷藏室冻至凝固。3 T0 u9 t* L w; v. L
2、如果是用鱼胶粉做,就2小匙鱼胶粉加4小匙凉开水搅拌至糊状,再把碟子放在热水中坐热至鱼胶粉糊热熔成粘稠液体状。把鱼胶粉液倒进250毫升果汁中,搅拌均匀,放进容器盖好盖子放冰箱冷藏室冻至凝固。
+ ~9 }1 Y& T2 C9 H2 P$ q3、至于凉粉可买即食的罐头黑凉粉。
7 d7 a) t0 S# p8 J+ m- ^4、把凝固的果冻和凉粉都切块,放进玻璃杯子里,倒些蜜糖拌匀,嗯~酸酸甜甜凉滑滑!
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