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原料:
8 q8 D+ b# M* n新鲜草莓200克、硬黑巧克力100克。
G+ ~ A6 x4 L5 ~( Y调料:( [ x( J1 u, d1 K8 e
君度甜酒20克。
c! M+ e5 x' B8 s4 S7 x1 }做法:# i, ], T' t( p' J( D8 S5 g0 C
1、草莓用淡盐水泡洗净
4 w, M6 f. n! _2、黑巧克力切碎成小块# K0 F+ E) h2 q& j
3、隔开水加热将巧克力融化。! I5 |% F1 j" c3 A5 x
4、在融化的巧克力里加入10:1的君度甜酒搅拌均匀成巧克力的糖浆。( w9 x+ z" V4 d
5、草莓叶部插上牙签,在草莓顶部沾上巧克力浆、放在盘中入冰箱冷藏柜10分钟左右,稍加冷却凝固即可食用。
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