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楼主

发表于 2010-6-12 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，

更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，
# M: Q, v6 |8 y

+ \1 C3 L2 s9 ^. v5 J! q

低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，
& `# J# [" u: w* q; `: C  ~. d. ~2 j0 M3 k2 Q0 X& _) j. [
7 k4 e+ t: a; q+ N0 c4 E
1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀
; V2 ?* r/ O! f; F: ~0 `1 Z/ ^$ [: k# n# r, I9 Z# R
2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀
, m% h1 B3 G  e" u7 d+ H2 P) v/ e- w1 k4 P% p5 T' x. l6 U
3：用手揉成均匀的面团，擀平，
* A6 N. ^5 K  s3 B2 x5 N2 h( x
: {& O( d2 `0 e% Y& K4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了
- g" ^4 Y' D) b1 e9 a$ B1 i/ R5 t
! L: L( V3 v6 c+ t6 n( N
  n8 M  [/ F( \: {3 C

6 R6 b: i2 H: v, I0 ^
) d4 G6 L5 J& ?! ?# z$ u4 [
[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-6-12 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再单发几张图

; z7 P$ }: E% D; R& D8 e, l0 W
" a" k' t4 q' z" ]9 u) j; i+ ]

$ G3 [2 i- o0 |( d
- ]% y7 |* F& t+ b9 m% g
6 d( }; S* K, F2 ?( ^

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蓝色风信子

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板凳

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很棒哦！

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豆豆妈妈

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地板

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦！沙发，沙发
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

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5^#

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

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6^#

发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 : K" D( ]$ L1 h F9 N8 {- O
很棒哦！

+ S$ M3 w' O; t! i
我爱做又简单又好吃的

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豆豆妈妈

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7^#

发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊！原来是板凳，嘻嘻

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8^#

发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表
& C% `) d) r: n8 N1 U/ B哦！沙发，沙发
9 s' [, G! C7 v+ m1 t" S; p* q这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

5 `9 u5 G( i4 F8 d# b
0 _& C* I, d& H" w; q: p
* W0 X; l9 X" W' F
改成其它坚果也很香的

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9^#

发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
8 t4 _, a$ V: T" n* J好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

& f' D. s1 k8 L4 w
1 X8 y% h4 V: C! j/ {) G; ^0 I
好呀，和我一起努力

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豆妈

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Medal No.11 淘宝掌柜通

10^#

发表于 2010-6-12 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像凉皮学习，. ^; F+ k% u8 k
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

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11^#

发表于 2010-6-12 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西点好不好学啊？我想学。

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小希妈

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12^#

发表于 2010-6-12 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是很诱人！

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发表于 2010-6-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表 : z+ t" {" R# j( W% R; g$ t3 d& O/ F
像凉皮学习，
( Z' D9 o3 u8 C# s' s/ A! K& I很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

& w8 b+ r2 }# Y

西部网视屏上有的

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宝宝生日: 2004-12-05
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14^#

发表于 2010-6-12 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表
0 ?2 _/ B2 U; v* S1 q/ m西点好不好学啊？我想学。

要是料齐全了，做起来不难的

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多多爱妈咪

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Medal No.11

15^#

发表于 2010-6-13 04:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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Medal No.11 暑期合作商家

16^#

发表于 2010-6-13 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看，以后给儿子做

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乖乖娘亲

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发表于 2010-6-13 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan76: 。

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巍巍

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18^#

发表于 2010-6-13 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你怎么那么手巧呢

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和妈

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Medal No.11

19^#

发表于 2010-6-13 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃！

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