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楼主

发表于 2010-6-12 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，

更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，
0 {4 i1 M+ l' `  ?8 O

8 L! p0 e9 i! }- D) o; f
1 {; @# @7 O- U2 [$ m8 x: {
低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，
) T' `! n, M8 q9 R
" a' D) F: C/ v" [: p/ S
8 Z) I8 d5 Q4 M! x' P, n5 K% x1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀
  H7 k% B# d" ?# H
% d5 L5 Z5 k0 Q% K, |9 W2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀/ \9 Z1 E/ w( z( N
( v9 f  B$ C9 g; B* j
3：用手揉成均匀的面团，擀平，
& n6 {# o2 d/ j
8 E; j! X& a) y& Q, ~, e: x0 i0 Y4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了

! u5 R- z0 ^8 O) r

, [1 k8 s) y$ {: B/ Z

[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-6-12 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再单发几张图

* \% ~: H5 T: [# L* k; F# j

* x D9 `: D- P7 C

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蓝色风信子

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板凳

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很棒哦！

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豆豆妈妈

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地板

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦！沙发，沙发8 s0 \8 Y4 h8 m4 t8 A
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

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5^#

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

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发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 1 W4 H/ y% u1 S' K' Y& @4 s- N
很棒哦！

$ C4 C4 K4 _5 m4 a+ J& ?1 N* I, f- h
我爱做又简单又好吃的

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豆豆妈妈

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7^#

发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊！原来是板凳，嘻嘻

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发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表
W2 t' b& J2 i2 L S+ p哦！沙发，沙发
9 M1 ]( P3 e* S# j( t这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

9 o# M! K2 J8 Q P& q4 r
7 J3 q9 B$ Q3 I
改成其它坚果也很香的

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发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 ; A. q" f) K3 i, z5 O; S
好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

! |' e' L# z5 t3 k7 H8 z* k4 n
好呀，和我一起努力

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豆妈

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Medal No.11 淘宝掌柜通

10^#

发表于 2010-6-12 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像凉皮学习，! s- t( t8 Q- `
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

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发表于 2010-6-12 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西点好不好学啊？我想学。

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小希妈

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发表于 2010-6-12 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是很诱人！

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发表于 2010-6-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表 4 |' @4 U/ L8 q, P6 k$ o
像凉皮学习，
2 |' V# G0 z. L1 s' O9 @很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

2 ]1 B4 y) m+ |
, ~) x7 S5 L. ^' U4 x5 d
西部网视屏上有的

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发表于 2010-6-12 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表 * u8 j% O7 m& p, j
西点好不好学啊？我想学。

, Y, h( ]7 W7 k& P9 {

要是料齐全了，做起来不难的

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多多爱妈咪

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发表于 2010-6-13 04:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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Medal No.11 暑期合作商家

16^#

发表于 2010-6-13 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看，以后给儿子做

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乖乖娘亲

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发表于 2010-6-13 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan76: 。

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巍巍

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18^#

发表于 2010-6-13 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你怎么那么手巧呢

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和妈

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19^#

发表于 2010-6-13 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃！

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