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~~~~~~~~~~~凉皮家之------------烤箱零食花生酥～～～～～～～ ...

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西安凉皮

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2004-12-05 
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楼主
发表于 2010-6-12 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，
8 L, l  F* [( Y3 d- b, V1 c, n8 H$ W) q2 \! B4 r
更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，
* S/ y  e7 {" J0 U# p& k  y! M+ L
. r8 |. |) j+ O% `
. r+ q0 Z) H! K2 T/ P: x0 f3 x7 Z: u4 m2 n0 v3 {

3 V6 @- w' w- R低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，
; k+ Q, P! i0 s: n8 X; m& k& O) j4 T8 ~

; e! R* G6 i. J0 s: |8 j1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀: r! W% d" ~# e0 T* t

6 r3 \4 V4 }9 R% [% N6 y' k2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀# x+ b6 r0 \9 H6 O8 o

" x" k7 J% ^; ~9 h* y% j3：用手揉成均匀的面团，擀平，
% P- R) U4 X5 G4 ^$ M0 N- G3 p- G5 P8 B: N6 D5 v
4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了
9 A, A2 A4 Y! O9 f+ m( H0 M7 {2 d% e$ b* V* ^

2 C6 J1 \0 ]  I1 |: H, H0 c# e9 X( e$ l

4 J4 q1 X* B6 O
; E( H/ W3 ]3 c9 t0 {8 O
* K0 T" d9 d8 Z! ~[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-12 22:48 编辑 ]
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西安凉皮

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Medal No.11

沙发
发表于 2010-6-12 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再单发几张图, u8 \* r4 b$ ]  z, w: F4 T

: L2 _- l/ v( ]6 s- W# B- P! s) `* R/ [9 j0 H+ g/ ?; a/ I

- k( u2 k" i5 U( Q( P3 _
3 C1 q/ _+ D6 ?. u/ a1 }1 x8 D: w, ^5 z2 c3 ~7 G# A8 X1 f

6 I+ h+ @$ ?1 [+ R3 s. f7 l% y; a
( _  ?9 `$ E0 W6 X& y
9 P5 x& V5 S8 a3 e+ S8 w
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蓝色风信子

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Medal No.11

板凳
发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很棒哦！
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phia
豆豆妈妈

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地板
发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哦！沙发，沙发
  h" g" l" ]& e这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个
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邦妈

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发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。
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西安凉皮

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发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 ! [9 ~  t. h, P6 m2 d
很棒哦！

% d+ E0 _7 M8 ~* I% i( O
4 D9 K6 E% T7 L/ @7 e0 G8 Y我爱做又简单又好吃的
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phia
豆豆妈妈

贵宾

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Medal No.11

7#
发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
啊！原来是板凳，嘻嘻
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西安凉皮

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8#
发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表 5 Z" J& a4 w" `2 |  _
哦！沙发，沙发
* o0 }+ t' a! F$ ~# p+ q1 {这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个
) I; x( F0 t: d& H

' c* b: f& ]/ R
! M/ @# n( b9 @; L9 A改成其它坚果也很香的
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西安凉皮

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9#
发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 8 }2 |- I  H2 Q- [0 x2 c3 p3 U8 l
好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。
3 D+ z1 y" M: ]* l" B! W0 v

7 x4 o% M+ ~. \& _
2 L7 }( h& }2 b/ P. q' }好呀，和我一起努力
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luxianwei517
豆妈

上大学

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Medal No.11 淘宝掌柜通

10#
发表于 2010-6-12 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
像凉皮学习，
: n8 @8 I% S. q$ C很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，
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快乐土豆

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2005-11-16 
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Medal No.11

11#
发表于 2010-6-12 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西点好不好学啊？我想学。
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gushu
小希妈

初中毕业

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Medal No.11

12#
发表于 2010-6-12 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真是很诱人！
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西安凉皮

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发表于 2010-6-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表
6 Z/ y" g/ c' w* ]像凉皮学习，* N  ]7 K% Q* M% Q) E* c. m
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，
) [" x9 Z3 e+ G+ H

5 a( {# {$ S# v9 w
5 _' z$ V# `' s6 r$ h: s" B西部网视屏上有的
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西安凉皮

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发表于 2010-6-12 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表 . J5 d" R' X+ b4 z0 _
西点好不好学啊？我想学。
5 b$ d1 x! W6 w" c2 @, e

3 ^8 c( U, L8 Q5 C8 j% D. p$ w% C; a
% w" k% ~. i& y8 f4 w7 z+ f要是料齐全了，做起来不难的
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多多爱妈咪

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Medal No.11

15#
发表于 2010-6-13 04:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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melody_qj

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Medal No.11 暑期合作商家

16#
发表于 2010-6-13 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好看，以后给儿子做
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佳佳
乖乖娘亲

博士后

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发表于 2010-6-13 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan76: 。
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思巍妈
巍巍

大学毕业

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发表于 2010-6-13 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你怎么那么手巧呢
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嘉明妈
和妈

贵宾

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发表于 2010-6-13 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃！
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