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楼主
发表于 2010-6-12 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
入西点门半年多了,烤了不少东东,却很少留下片片,未等出炉已满屋票香,
( ~9 p4 @! w0 A# [2 O' z3 D
0 z4 ?1 m! t- ?& G; Z( G9 r; Y% w更是迫不急待的送入嘴中,找出一个新手时做的花生酥与大家分享下,
, d; k7 ^2 e; w0 w  u9 Q0 D" W% W+ j/ `# [8 }+ N9 K+ K

5 C/ f/ p& l! \$ G, b6 |  G; s3 E! s7 e4 q8 Q

0 w, S% g- B# w4 ?' D低粉300G,黄油180G ,糖100G (原方子是盐,没写多少G我是估摸着放的)花生150G,鸡蛋1个,
* K) D5 e) n) f9 S9 c' N9 t
  E5 ^6 {  n+ Y1 J
9 [6 D* m; [/ p8 p1:把黄油隔水融化,加进糖搅拌匀,再筛入低粉,拌匀! T, p3 U3 T3 |8 I8 B
1 ^# Q/ q* g( `4 F0 q
2:花生用料理机打碎,加入面粉中拌匀
! o! b* w8 F. g) w
( [% ^5 U' q; |+ Q3:用手揉成均匀的面团,擀平,
- a1 V4 |  K) D& i
/ o7 E& ^7 `' o  u4 l/ S2 b. n0 X4:用饼干模具压出形状,入烤箱180度20分钟就可以了

4 N$ h2 |* k9 r, \
( ]4 p+ k; k% S6 H) p
7 {4 m5 a% `' j# r, M+ M$ ]  K& _4 G& j( X7 \! y# @: F# O# @; C
% M5 B( e( y. X0 K9 r$ l! u

# Z6 t; a* a. T+ m# M
" G+ O0 O) g9 o6 l[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

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再单发几张图  X* X$ K4 {0 r! [' d' c
6 G* \+ g- Y6 G# h- j1 R, |4 ?
. k' n1 B/ x8 q2 i  p. H

% c- K5 j/ S! A! y3 q, a4 D5 m, e7 x) `/ @; H  }5 n' A5 b5 ]1 L
# {) m3 D) `5 F, w* ]0 }

$ k, o% o' q3 F6 C. z
0 s% Y8 \. q8 }5 K1 }
) L# }! Z' @& [4 ^$ h

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很棒哦!
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哦!沙发,沙发  K1 e2 v/ K+ \8 ?3 {
这些模具我也有哦,哈哈,好吃么?我不喜欢吃花生,什么时候也试下这个

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好多模具呀!做的真不错,羡慕你呀,以后有时间也要进军西点,呵呵。

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原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
/ S! r" @& a/ G6 d! b9 |9 a很棒哦!
2 b) l; C3 g$ l, p
7 Q/ O# Y6 r4 X% M: L: a& v
我爱做又简单又好吃的
豆豆妈妈

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啊!原来是板凳,嘻嘻

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原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表
% v/ ?" x5 }% Q( m哦!沙发,沙发
: b: F: N: A7 u/ O+ k" Z* U; M- Z" d这些模具我也有哦,哈哈,好吃么?我不喜欢吃花生,什么时候也试下这个
6 m/ ]3 P" j0 T# Y7 ^# V
- [1 Z# l& o. H8 ^* _
/ Z& V; A& D4 Z  Q' S
改成其它坚果也很香的

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原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
2 p" D1 _2 D3 J* G) o( b好多模具呀!做的真不错,羡慕你呀,以后有时间也要进军西点,呵呵。

; ?# y6 ]7 U: M4 L2 L* k" V8 O$ c+ x  f' T2 |) B, M4 B& `

1 ?, D+ B# Y! c( h) ]7 r# }+ O好呀,和我一起努力
豆妈

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像凉皮学习," Q" T8 J3 y- I% J& M: ~. l
很少看电视,更没看过好管家,几次看到凉皮上电视的通知。呵呵,刚才在网上搜视频暂时还没有搜到,

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西点好不好学啊?我想学。
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真是很诱人!

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原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表 ) U8 J5 Q/ }9 F+ V$ p& P' x5 C
像凉皮学习,% U; W$ D% f  I$ L
很少看电视,更没看过好管家,几次看到凉皮上电视的通知。呵呵,刚才在网上搜视频暂时还没有搜到,

) o  t; i& K- w% P. W$ \0 C
, x) p# U  Q+ w+ Y% }: P. [9 q9 X' u5 o3 M4 T( u& G
西部网视屏上有的

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原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表
0 ^# f* K. a- O西点好不好学啊?我想学。

2 d. p5 e' ]1 Y/ a$ ?# q7 l' `2 I7 l7 H  w, v$ V# o; h9 J; L' N! q

6 h& q; }' ^% {9 p要是料齐全了,做起来不难的

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好看,以后给儿子做
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:wanwan76: 。
巍巍

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你怎么那么手巧呢
和妈

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好吃!
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~~~~~~~~~~~凉皮家之------------烤箱零食花生酥~~~~~~~ ...
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