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楼主

发表于 2010-6-12 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，

更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，
8 U& h" ~2 ~$ F% s  z4 P
, q7 d. o* s/ U5 u  F/ A& v+ u* Y
  j3 q/ S2 |% [/ f+ ~" \2 h. q% r
* B& P& \; N( p! l
低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，
$ Q) P* K  W, J; m- z- B! v" K6 A
4 d1 |# ]- n0 A+ z; M& }! K, o
1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀
) [& k" B( a6 I; H$ r# `
, R  |1 @, h. s* G2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀
4 q" Z: N1 I* l+ h4 V1 w) Z% ?8 U
3：用手揉成均匀的面团，擀平，  h% Y1 k2 ?3 i: T
6 S4 _; J3 ?0 D+ J% V
4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了
. ~# l; {) ?% m5 B* m
9 m) U/ a% K4 s8 G  S2 k, R
  D. N* @1 Y. O9 G% U
. P) ^" r9 E" B

[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-6-12 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再单发几张图" m1 ], a$ J, J' Z/ U. q: ^0 |

% }, q) B# I( f3 l) s0 I
% Z8 t2 A) O3 M

" x0 Z! x& U$ B. U3 b5 j2 M

+ m' D, F: r& T" G: r: R

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蓝色风信子

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板凳

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很棒哦！

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豆豆妈妈

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地板

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦！沙发，沙发# C& i; x4 U4 J% j
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

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发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

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发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
9 X5 X& H& ]: f2 H# C# K# X1 D% c很棒哦！

! s' x9 s& @7 ^' y) ?- }
我爱做又简单又好吃的

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豆豆妈妈

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发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊！原来是板凳，嘻嘻

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发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表
+ U& F" j$ I* G哦！沙发，沙发2 W& v9 `/ M4 n7 W- A
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

5 E. F S. |, S: S/ x! Y. v

9 w0 W) o3 e) Q& D2 r
改成其它坚果也很香的

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发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 2 `1 Z1 _6 r( M4 ^. [8 F" z
好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

# Y J5 L; g& U( e2 J7 Y
2 s7 L' G& T0 V; R
. N |- \) K1 c, S! R2 R
好呀，和我一起努力

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豆妈

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Medal No.11 淘宝掌柜通

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发表于 2010-6-12 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像凉皮学习，; `. I+ |8 V. B/ R" l, y7 A- L; t
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

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发表于 2010-6-12 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西点好不好学啊？我想学。

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小希妈

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发表于 2010-6-12 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是很诱人！

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发表于 2010-6-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表 7 n5 m9 w) F: `5 _$ ^* g9 `1 w
像凉皮学习，
1 m7 f2 j% J. I& [! z- G2 E# a很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

3 I9 X! q& [7 G; k( A! F
1 ~0 A) y' G* r
+ S4 Z$ d) Q, E6 _ B6 \9 a. [' a' A
西部网视屏上有的

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发表于 2010-6-12 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表 * O q$ S9 H4 B1 M. G1 B% N
西点好不好学啊？我想学。

3 L3 H, K; @* Z: z- g; d
; h; y: g( O1 N( |3 ~

要是料齐全了，做起来不难的

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多多爱妈咪

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发表于 2010-6-13 04:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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发表于 2010-6-13 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看，以后给儿子做

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乖乖娘亲

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发表于 2010-6-13 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan76: 。

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巍巍

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18^#

发表于 2010-6-13 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你怎么那么手巧呢

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和妈

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发表于 2010-6-13 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃！

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