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楼主

发表于 2010-6-12 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，( i+ A8 ^; a: v% l) s7 Z) J
7 b4 j) H& ?. P+ P5 v( X
更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，

! X0 Y7 X$ w1 a3 X5 ]! N  z

低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，
) W# }$ k! R' P) c$ V# \) a7 S" d, g4 Y% `/ h

7 c( p, \1 X+ R$ k1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀
: S: z$ n+ ]" k  y" d+ N/ }
* e7 g' g7 M6 U( N* e* r% C2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀7 J  T5 A! a  k+ N+ C( C

& _& c$ o! w$ n3：用手揉成均匀的面团，擀平，
! g5 B( ?0 e" x% i3 H9 M
2 H& Z) i  A% f2 \# _* [5 O6 @4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了. w4 k0 U5 u( w) i# N
9 q3 `. {7 V- f9 M% X8 r
: K8 Q  r" K6 J0 `' B
" E4 _3 q' b5 _* x& L

6 F. c, }" Y: g8 o! q+ G0 o

[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-6-12 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再单发几张图% c0 U. y. @7 ]0 Z; W3 Q. y
8 R8 n. n5 j _5 M8 v' `( b+ U) ~

6 L6 W L w; n" \& v

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蓝色风信子

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板凳

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很棒哦！

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豆豆妈妈

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地板

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦！沙发，沙发; c' r1 C8 x% y2 t% w* d3 \+ t
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

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5^#

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

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6^#

发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
) _+ P! f. f p& h5 l9 L: `很棒哦！

; g) L1 ~: \5 b# ~; s+ B! ~4 j
/ D w/ ^- j' x* C) U
我爱做又简单又好吃的

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豆豆妈妈

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7^#

发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊！原来是板凳，嘻嘻

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发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表 : p" p6 G( p5 [" o1 r
哦！沙发，沙发, |" F8 I8 [( ~- i4 Y
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

改成其它坚果也很香的

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9^#

发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 9 s; }3 V. g" P8 l
好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

- i; T d) c$ O* M& m4 D9 Q# L" d
- H- f0 \! K! W, |8 q
好呀，和我一起努力

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豆妈

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Medal No.11 淘宝掌柜通

10^#

发表于 2010-6-12 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像凉皮学习，4 p& q$ [1 b# u9 l( p7 l
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

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11^#

发表于 2010-6-12 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西点好不好学啊？我想学。

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小希妈

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发表于 2010-6-12 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是很诱人！

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发表于 2010-6-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表
. C6 ?! G3 M+ q像凉皮学习，! h( |9 V6 t4 {; h% N4 j; j% r
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

0 V; D% L% Q) H- V+ ~1 d/ H

6 z& ]2 u2 c& H1 R: h7 O. n# E& J7 @- B
西部网视屏上有的

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Medal No.11

14^#

发表于 2010-6-12 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表
5 s: s, `4 v: u1 q! X7 ?0 Q! B) R西点好不好学啊？我想学。

要是料齐全了，做起来不难的

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多多爱妈咪

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Medal No.11

15^#

发表于 2010-6-13 04:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2010-6-13 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看，以后给儿子做

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乖乖娘亲

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发表于 2010-6-13 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan76: 。

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巍巍

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18^#

发表于 2010-6-13 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你怎么那么手巧呢

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和妈

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Medal No.11

19^#

发表于 2010-6-13 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃！

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