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～～～～凉皮家－－－之兰花蛋！～～～～～～～～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-6-13 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
兰，四君子之一也1# @& ]$ D( U) s: @% K3 J

4 m: m# q. {% A) o# m6 H     凉皮本名中有一字为君; K* e6 T  Y; \/ M9 J7 h0 h/ x6 l
, [' Z# p$ X% C2 n0 C
            甚是喜欢兰，叶之翠绿，修长，* V  |7 @% {7 f: S# M; B) t# Y
) o: N: h1 _5 p9 z! j) i
                   花淡雅，香气清而悠！8 ]. ~) x( P  F7 G6 `: P: V

1 V% x- f7 S  {8 y2 P
5 G: ^7 l1 Q* w; a2 [/ o   今日为小儿做此菜，儿喜称为“兰奥特曼”
7 k) h% l' C3 U! Z- S; @5 [& `3 r
( l% ?% m* |! G7 }) H, X7 `# x7 y( {- z
( W5 v( c8 ]( @' j1 b

* q3 j( s) R/ g8 _; F% I9 B& M# q0 @  n3 m  ~
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:02 编辑 ]
已有 3 人评分经验值 收起 理由
双双妈妈@xa + 10 有创意
彤彤妈妈@xa + 20 堪比厨师长！
葡萄@xa + 10 美滴很呀

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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-6-13 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
唐 李白   
2 c4 [% ^. x5 c  l- Y
& S2 `2 U5 z9 m7 m% p+ k    1 Z# w, ^+ D" t" w; P

3 w' Q+ _6 W" @+ S) ?$ M孤兰生幽园，众草共芜没。   
" W8 T: [! Q& P# {, L. P& K3 \. C- u3 x: o1 i1 t2 {. R0 N/ o- Y: m
虽照阳春晖，复悲高秋月。    ' G- r! m- n. `; i: a6 j
  m" n& F8 Q! _* q
飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。    # b  j0 w5 `) I& ]  B
. n! [* m; ^5 s9 X  J) w
若无清风吹，香气为谁发。   
: \- B7 B1 i2 L9 L
' s* h; m% R: c0 [8 c/ o! L, B" t6 d  D' v- X

" t; N; _2 X6 q1 N9 B元 余同麓   
% {) I% n  b5 h6 @3 |9 ]0 q/ |9 ]+ L5 i0 Q6 `  T
   
/ L- @0 N& [; v8 @/ g9 K5 n3 K% I4 W* i' W- e# V
手培兰蕊两三栽，日暖风和次第天。   
- r2 T8 \5 K9 ]; |7 m4 v* s
. v3 o2 p+ i: f& f, B& h" F坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。: U: c& W( \, n+ f' D; X

. S- a5 t, M5 F' S4 ][ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:48 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-6-13 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐
6 H" J( z' C8 D% N4 D
- X+ ]! s0 W. V4 o
! ?( n2 P- o$ L4 {
0 K6 H" h: M; ^! Z7 ]
2 j4 M' G8 E& v
  P" ~! U! e; Y& T
6 [! F, N& c8 Z. H4 j2：鹌鹑蛋6 个6 y& S; ~5 {; O+ A, V
2 s5 q% d, J0 O" @+ K' H
% i2 ?' g. j9 c
: V/ k2 E, ], j% j2 k: I

( R' S& h1 Q: G+ W2 C3：紫菜小许，小葱切成细葱丝数根
7 z1 w  l! H* [* k- O6 i6 T$ i6 V& ?- Q9 i$ y/ I3 t% I

% T9 f; ?0 p- _" O3 H/ ?9 d2 ?. h, K
4：把鹌鹑蛋完整的打到小勺里，上面用紫菜摆好兰花的根，葱丝摆成兰花的叶子，枸杞摆成兰花的花（为了醒目，所以
3 I& V# L: M0 {$ S" V, e
# H" T0 J3 B6 l4 O5 B; y4 u/ I6 \- P0 }5 D4 H
用红色的花），洒一点点盐在蛋上面/ P; F% f5 i( ^7 @' h. m0 x: [
+ }  g1 A; m2 s. a% ~

7 ~5 G  U$ e6 u5 l0 s. `! a$ B# V8 h5 `# Y2 L5 p) h
5：入锅开水蒸6－8分钟
& Z- |& u7 I( Y0 o3 I5 P. b6 {- A2 t' V8 ?8 J8 t

' ]7 a- V( U) j1 U8 z( O$ K
  k. g& O' }! m% x) ][ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-6-13 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：出锅后用牙签在小勺边划一圈，就可以把兰花蛋拿出来了，摆到盘子
3 ~/ k5 X1 \$ V( N% m* Y" m+ ^6 A
" ^5 j( B( v: M1 B( H- x
) r* V+ g- q1 c0 \" T& R
& ^$ z3 ^0 p) \# O: d0 n+ x1 c
( G, v! n8 r/ _- B2：
0 g8 m$ X! j. g6 I
$ a. o" _8 g! f8 C$ \( B, u/ V: Z' F$ I3 e7 z

; A( k5 Z" [  ?( h& H# O# d; y, _[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-6-13 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我告诉不男人这是”兰花蛋“2 h/ Y! ~6 {% X
  r9 r; V7 c7 x) K9 ?
小男人为了表示他见到这道菜的高兴心情
3 K$ S% u$ p6 h' K9 D& a# J: `
9 z, B* ~3 m8 ]+ I% a7 B2 a说：“妈妈，我看到它象兰奥特曼！”, |. F/ E1 j: }3 u' Y

+ p0 Z4 V% d9 F- @
+ n( T1 J( f/ }
7 }( @8 g7 A$ @! `' Y$ y$ Q4 [* D& q) I' w# B) @) T
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:15 编辑 ]
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happyever

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发表于 2009-6-13 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮++创意！！
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玫子
小左

大学毕业

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7#
发表于 2009-6-13 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
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佳佳
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博士后

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8#
发表于 2009-6-13 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表 : P6 l9 _3 \. n6 g
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan79: 就是佩服的不行
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毛一妈妈

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9#
发表于 2009-6-13 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太佩服了！:wanwan76:
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maomao520
一诺

大学毕业

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2008-06-18 
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10#
发表于 2009-6-13 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了
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小猪猪妈妈

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11#
发表于 2009-6-13 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
' v( a! _4 {3 l1 O$ c凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan15:
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暖妈
暖暖妈

上小学

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12#
发表于 2009-6-13 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了！:wanwan79:
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叮叮妈妈

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发表于 2009-6-13 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮你太能干了
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唐桂芳

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发表于 2009-6-13 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
i服了you
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夏果

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发表于 2009-6-13 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 厉害！又学了一招！
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tomatoyoyo
翘翘妈

上小学

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发表于 2009-6-13 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮家的小男人实在是太幸福了
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tong1001

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17#
发表于 2009-6-13 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
果真是我的偶象，真不错啊，我觉得你有做艺术菜的天赋，好好发挥吧！期待每天有更新！
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西安凉皮

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18#
发表于 2009-6-13 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 17# 的帖子

好的，刚买了个金瓜，还没想好怎么做
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诺宝贝

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19#
发表于 2009-6-13 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮爱你！！！！我又学了一个，但是从你那里学的，还一个都没有实践过呢！明天一定要哦！呵呵！谢谢！！！
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悟空天下
倾倾

上初中

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发表于 2009-6-14 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
俺心目中凉皮的做饭是向来是挥毫写意，率性风趣。没想到也有这等细致婉约的。大气+内敛，你咋全占了？:wanwan08:
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