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～～～～凉皮家－－－之兰花蛋！～～～～～～～～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-6-13 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
兰，四君子之一也1! U* D) Z: B0 i
  z% L7 F* j5 r7 H0 k6 Y0 T( s" f
     凉皮本名中有一字为君
4 t# K1 g3 t( E* {! ^% S$ L5 d+ Y+ _5 b/ h
            甚是喜欢兰，叶之翠绿，修长，
0 P0 H5 l& [3 M2 i; z* g2 N+ k) V  h" O+ \
                   花淡雅，香气清而悠！+ c7 C# {4 V' `4 S6 s; J
3 A" H" S% v( Y6 n

' E6 n4 N2 c" U" P. C9 k  k   今日为小儿做此菜，儿喜称为“兰奥特曼”1 |2 j& i: X+ p! U, a' k
3 t0 i6 z6 Q8 o- t* `
5 [1 x4 b$ l- m0 X1 I: Z
0 J7 V; g3 c4 L% J: O8 M5 Z
% n, f& B) m/ o: B
( O7 _' }: z6 s' q& `3 j$ O
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:02 编辑 ]
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双双妈妈@xa + 10 有创意
彤彤妈妈@xa + 20 堪比厨师长！
葡萄@xa + 10 美滴很呀

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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-6-13 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
唐 李白   ( @) g* h* B3 @  p; }5 x1 a- T( c
! y+ l9 }5 y; n& }
   
1 B4 X! D8 S2 {8 J+ K3 ^; c* }) z4 e
孤兰生幽园，众草共芜没。   
& z2 K3 l0 m4 b; D  B/ p& r& S. F* I7 ^' d- n5 b' {* `
虽照阳春晖，复悲高秋月。    1 l; j1 L# t( O( E+ {5 U/ M

8 U1 i6 w* M3 @  h9 x  I  n飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。    9 g( W- z6 |' p5 i( m% `  m

  x: b3 k) R0 p; n7 v若无清风吹，香气为谁发。   
; k: D/ {1 ?+ ^/ o4 _2 k, `) j/ {  ~

$ Z/ \6 n( f2 W: h  P
4 l6 ?& M1 t5 u. w7 t$ S# ]* O元 余同麓   $ E. ?6 I$ V  o/ b7 Q
6 n2 C8 `- T/ y
   
( O5 b, i. P8 D* {. u
! a( c6 X1 m: m手培兰蕊两三栽，日暖风和次第天。   
  y8 Y; u7 p+ ~- B  I1 `. y. c1 e" R5 A3 U
坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。
; c5 x6 i5 s( j! O3 R% P: Q1 C  D! M  Y5 e9 u  Y; P+ d
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:48 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-6-13 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐
, e/ M8 O4 T3 @6 u1 Q
- z. }( b' r% t# m: w% e- s) ]; H# z4 n) n. q3 n
, K6 q5 t2 H5 J  Q5 [9 P- K

# M1 Y. T. \6 A; n: k0 d! g; ]: g' ]. o3 W/ ]
( q. O" D3 T1 O; k' b
2：鹌鹑蛋6 个
$ D! c0 s6 m, u* c7 s0 s6 S2 ]# w/ ]$ U4 ~% l/ n
! h2 b/ \/ ]8 {1 X. D
: Q4 i3 [0 z3 r' m
# U3 [# ~; p, h3 w6 G. V  c
3：紫菜小许，小葱切成细葱丝数根
5 C, d6 M' x; ^+ Z4 h( r3 M, u
! L+ q1 v8 K1 x& l
' W. q$ S3 M6 @) |
- {4 `; W5 G+ v& p$ ?  N4：把鹌鹑蛋完整的打到小勺里，上面用紫菜摆好兰花的根，葱丝摆成兰花的叶子，枸杞摆成兰花的花（为了醒目，所以
8 h6 `# G& L2 @& F! ~7 c; p0 t9 M. Z% y+ M

8 M3 X8 d. @$ ~( @, H" Q: K) i用红色的花），洒一点点盐在蛋上面0 G% E; W5 F. K/ {
) N" c$ U6 r: _% D$ X
  i) Y$ \/ S: |0 I3 w+ w

6 f8 Y3 c# W) P4 ?/ a5：入锅开水蒸6－8分钟) u7 d- p$ \$ }% W

; N+ z/ _3 Q+ U6 M1 T
$ O. T$ C& K0 K& |3 d
" u- G, Q! D  U+ g[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-6-13 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：出锅后用牙签在小勺边划一圈，就可以把兰花蛋拿出来了，摆到盘子# [) X5 Z7 K. Q7 i; L

- B+ j0 n; m* x. [+ F. H' ]5 r- Z, R# X, T

- V5 B- T' Q( ~4 v. |* h5 t) J* Z% h/ M4 M; z1 C* u5 C+ E) k
2：& r7 `( d* W& G! z1 u: W; e

2 S; C) R9 n) c) V6 N. h  r0 z
: B. ~, h) y' b7 a+ I* W% m8 u% T, ^. y4 w
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-6-13 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我告诉不男人这是”兰花蛋“
4 M6 I/ ~8 K4 N0 C/ Y
' [& _; E  E: f: }" w! s3 P& ^9 E小男人为了表示他见到这道菜的高兴心情
6 D& B1 ~- S' U; m* ^7 s. w! f+ h* Y9 {
说：“妈妈，我看到它象兰奥特曼！”
& Q/ d' w8 S: W5 d& v2 y7 {' `. C/ h+ f0 i$ z
0 L8 U1 E* ?: ?0 _1 j/ J! F8 a2 t' ]
, z8 l) Y$ ?& J7 k" _) p
* f+ W* ^# O9 |& g. Q
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:15 编辑 ]
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happyever

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发表于 2009-6-13 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮++创意！！
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玫子
小左

大学毕业

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发表于 2009-6-13 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
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佳佳
乖乖娘亲

博士后

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发表于 2009-6-13 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表 ; f+ m# C# D7 q0 H# e. y# G6 h
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan79: 就是佩服的不行
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毛一妈妈

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发表于 2009-6-13 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太佩服了！:wanwan76:
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maomao520
一诺

大学毕业

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10#
发表于 2009-6-13 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了
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小猪猪妈妈

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11#
发表于 2009-6-13 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
5 T! k. T4 ^$ C6 q% D' Z+ G! T# N; g凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan15:
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暖妈
暖暖妈

上小学

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12#
发表于 2009-6-13 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了！:wanwan79:
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叮叮妈妈

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发表于 2009-6-13 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮你太能干了
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唐桂芳

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发表于 2009-6-13 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
i服了you
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夏果

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发表于 2009-6-13 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 厉害！又学了一招！
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tomatoyoyo
翘翘妈

上小学

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发表于 2009-6-13 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮家的小男人实在是太幸福了
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tong1001

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17#
发表于 2009-6-13 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
果真是我的偶象，真不错啊，我觉得你有做艺术菜的天赋，好好发挥吧！期待每天有更新！
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西安凉皮

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18#
发表于 2009-6-13 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 17# 的帖子

好的，刚买了个金瓜，还没想好怎么做
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诺宝贝

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19#
发表于 2009-6-13 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮爱你！！！！我又学了一个，但是从你那里学的，还一个都没有实践过呢！明天一定要哦！呵呵！谢谢！！！
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悟空天下
倾倾

上初中

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20#
发表于 2009-6-14 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
俺心目中凉皮的做饭是向来是挥毫写意，率性风趣。没想到也有这等细致婉约的。大气+内敛，你咋全占了？:wanwan08:
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