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～～～～凉皮家－－－之兰花蛋！～～～～～～～～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-6-13 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
兰，四君子之一也1" p4 \6 f$ S0 T4 N

% G# v  r  r  l4 L  c     凉皮本名中有一字为君
% D3 B& r% e5 Q) }; x. p/ n9 Y
; G( j' j  O% Z( [            甚是喜欢兰，叶之翠绿，修长，3 l* i  A  {: G8 u
' r' P( t8 K  M- |5 s2 e1 i
                   花淡雅，香气清而悠！
: g/ Q4 f( p1 B" ^5 B8 n0 v& s; `" m0 T/ H7 L8 h7 D

9 }! `" O( m. T3 l) E1 e) ~   今日为小儿做此菜，儿喜称为“兰奥特曼”' ]& D; a9 U6 A$ c

$ l) z# |0 V2 H  _3 K/ _7 t* q0 g( d' t% L! k& A6 {" l- T! N4 r
9 j' _4 w5 U& C, \5 K$ [1 G" e% y
2 y) T- P. x* ~9 M
. p5 W! l: w) U
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:02 编辑 ]
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双双妈妈@xa + 10 有创意
彤彤妈妈@xa + 20 堪比厨师长！
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-6-13 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
唐 李白   8 |; s& V8 V4 q' Y: t" G5 W, y

5 j* d# s9 ?7 b% T3 p& e- l   
& i, w& A$ f: U  O; o7 d* x$ x$ R: J! e. H( n# [4 {& e4 S
孤兰生幽园，众草共芜没。   
$ Y- n7 x. X1 d, s
* ?& g* U& v5 D- ~虽照阳春晖，复悲高秋月。    - P8 m9 |5 w$ X+ e1 ]- v; c1 a

6 w" L  J" g, B4 |飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。    8 ], `% d8 m0 B# L! g

6 T) y  w3 @% p, c8 O) d若无清风吹，香气为谁发。   " t8 |" n1 ?* o" V; ^; o+ g
3 a! o% u' w& v5 H# o% L) L) L2 c

2 J! o) ~0 F3 X! F  s# X1 Q7 M8 S  t4 O* z
元 余同麓   
( K& J. F/ u) k% Z! W% n$ H4 Y3 G" i% ]- ?9 @5 R& `# c
   
6 B5 C1 i1 Z# h6 g9 ~
( ~0 @- _& M5 X! F" M! M( x手培兰蕊两三栽，日暖风和次第天。    5 r+ E2 o5 E4 s! r- Y2 x! T; g" j' N1 _
' v$ T4 }) {, j0 Q; @# N6 g& Z7 o
坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。/ m, d+ ~: i& U2 J* e
0 ?  O& J+ K- v  |! k7 D
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:48 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-6-13 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐; o9 W. l: k. b; L+ g

0 w% k5 z# B& o1 r
# Q' L5 X: y! J/ r. V3 t' v- S- J! H- ^4 a5 }

) H7 Q; p& m" {& J; c( {4 f7 D  c2 B) p& l! C) m" P0 Q; p
+ L+ ~9 v1 r9 V+ O! I
2：鹌鹑蛋6 个
/ n# r" ^2 P  ^" S$ h( U1 L
  _/ p, ^" P* Q# M' s! Y8 i$ ~. i
9 g* S: a0 e; H( M8 Z. Z6 L( m3 Q) E- M
- b3 F% x. V0 O/ |! {
3：紫菜小许，小葱切成细葱丝数根: s4 ]6 a8 c' `' m

  r- J4 I& I$ n2 `+ D9 r
% O6 m1 v" b7 |* V6 x) D8 J& W3 U; h% ^) i2 o' y
4：把鹌鹑蛋完整的打到小勺里，上面用紫菜摆好兰花的根，葱丝摆成兰花的叶子，枸杞摆成兰花的花（为了醒目，所以
2 p2 p8 {% w  `1 n# G) X- K* R# b& P; o
3 ?9 P5 P3 }7 H5 A
用红色的花），洒一点点盐在蛋上面$ r5 F7 T% j% {- ?$ ]

% z) G2 E9 P2 Y- d/ L
) s# a9 |- a6 C: m; |  _  u( s2 y2 n' a% g8 Q$ I4 B: V6 m1 P
5：入锅开水蒸6－8分钟9 ~1 e' o: f, b! @5 A8 h$ P/ O
' R* t2 k3 w" z6 O

$ |+ [* P0 {3 ]5 b$ f; q
, R2 s4 d4 a% y. A' s[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-6-13 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：出锅后用牙签在小勺边划一圈，就可以把兰花蛋拿出来了，摆到盘子3 }/ s6 n, @" [6 h, J( t

& ^, ?5 u) f3 |; c* \- `- d  J0 b: @  b! `
. k. H! _# p- U/ Z. g

- t4 ]3 F$ u( N: M2：! U; Q5 K/ y' ?! z
1 O9 W& Z$ F! C) q1 w6 T
  \8 p/ _: t  g. C, u/ c; P! ^6 N4 t

0 P% D, @" G9 t. U! K[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-6-13 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我告诉不男人这是”兰花蛋“
2 l# E4 w' b9 Y# n& v
; c' Z% R* r  a5 l7 e小男人为了表示他见到这道菜的高兴心情+ Q$ o2 R6 C, y( E
$ w0 h" H$ x2 B/ j" }2 h/ I+ B* s
说：“妈妈，我看到它象兰奥特曼！”
# Q& X% c; s! d' C* X' w5 V% [) R8 ^" g

9 Q" f. N1 j/ N5 {5 h9 v* _3 z7 P  O) w, ]. T

4 l" o3 o6 I' j5 ?: T% d' U[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:15 编辑 ]
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happyever

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发表于 2009-6-13 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮++创意！！
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玫子
小左

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发表于 2009-6-13 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
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佳佳
乖乖娘亲

博士后

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发表于 2009-6-13 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表 $ ^- g* q) ]6 ~' ?6 Q4 K9 L
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan79: 就是佩服的不行
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毛一妈妈

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9#
发表于 2009-6-13 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太佩服了！:wanwan76:
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maomao520
一诺

大学毕业

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10#
发表于 2009-6-13 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了
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小猪猪妈妈

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11#
发表于 2009-6-13 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表 . x5 d$ a, A3 i
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan15:
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暖妈
暖暖妈

上小学

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12#
发表于 2009-6-13 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了！:wanwan79:
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叮叮妈妈

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发表于 2009-6-13 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮你太能干了
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唐桂芳

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发表于 2009-6-13 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
i服了you
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夏果

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发表于 2009-6-13 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 厉害！又学了一招！
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tomatoyoyo
翘翘妈

上小学

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发表于 2009-6-13 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮家的小男人实在是太幸福了
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tong1001

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17#
发表于 2009-6-13 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
果真是我的偶象，真不错啊，我觉得你有做艺术菜的天赋，好好发挥吧！期待每天有更新！
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西安凉皮

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18#
发表于 2009-6-13 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 17# 的帖子

好的，刚买了个金瓜，还没想好怎么做
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诺宝贝

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19#
发表于 2009-6-13 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮爱你！！！！我又学了一个，但是从你那里学的，还一个都没有实践过呢！明天一定要哦！呵呵！谢谢！！！
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悟空天下
倾倾

上初中

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爱心活力豆
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20#
发表于 2009-6-14 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
俺心目中凉皮的做饭是向来是挥毫写意，率性风趣。没想到也有这等细致婉约的。大气+内敛，你咋全占了？:wanwan08:
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