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～～～～凉皮家－－－之兰花蛋！～～～～～～～～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-6-13 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
兰，四君子之一也14 V  z0 n# F- F* `  W& U' f& B

7 v' |  P  `7 c8 e* h     凉皮本名中有一字为君4 r2 K' m: {6 W
) ^- ]; S; p- U9 y) |% a9 p
            甚是喜欢兰，叶之翠绿，修长，+ T9 o* |6 ]9 r, F# A

- G; \- n/ D% P: F                   花淡雅，香气清而悠！
+ q' H! ]2 `* S0 B8 u+ w! N- D; v- }+ k8 \
' s) g& M# v7 ^. l
   今日为小儿做此菜，儿喜称为“兰奥特曼”0 a0 j' s6 }1 J( |1 N- E

0 F' F9 j/ l0 Q) b( {, ^7 g5 C6 A( u" w+ x0 Z/ f+ z
. l7 A* b( D6 a9 e& w" {, b) s

# I  a% q: x1 [6 q6 K9 O% r6 F& O& R
# h* U4 P$ c/ d0 s9 O: [: q$ Q! ^  i4 s[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:02 编辑 ]
已有 3 人评分经验值 收起 理由
双双妈妈@xa + 10 有创意
彤彤妈妈@xa + 20 堪比厨师长！
葡萄@xa + 10 美滴很呀

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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-6-13 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
唐 李白   
! q" d5 u: i: d2 V" a. r( x
- d  N$ Y. l5 t8 L    $ W. z' L* e1 o- f
  S& P# z* w1 @2 z' r0 L( G
孤兰生幽园，众草共芜没。    7 H  M/ }' \) T/ t

1 Z, v" m# U8 e) S虽照阳春晖，复悲高秋月。   
; E" s7 ^5 x1 |2 _$ f, C
  {: k9 F4 j# w% D0 v* d" H飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。    / `% H3 _' ~- {7 C

5 r2 j$ p9 j2 t1 ~$ T& T若无清风吹，香气为谁发。   
0 v) A7 ?- F( P$ n- a8 x8 S! g7 [$ c! u2 D  O* \2 v. b

4 F& Q2 n. U! s2 R* p% e( i
/ A" e/ R. T. i3 |+ H元 余同麓   
1 _1 K& w9 D" S4 B" E% L0 j+ B( o5 \" R( M0 A% w( ~0 ?( u
    ' S) {6 H9 \6 u& ?' J. L: s5 ^- V

: R4 a) _! @; @6 v& e, v手培兰蕊两三栽，日暖风和次第天。    ( U% C8 e  P# [0 k. g' P
4 @" W2 i6 a0 i. s/ D
坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。
  O3 ~% B- m9 t3 M, Q* y0 p6 t) F- S/ Q5 @3 J6 Y
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:48 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-6-13 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐% Y4 Q" v4 M6 B- ~

9 e' ]7 h0 [2 q& A% J5 z6 z
  v% K, Y+ \9 `. H6 q- I; E+ M- h

4 I) G2 e1 k3 j. r' S
! a/ f& c! O& `+ w, J) H, b/ {
$ u8 r; k8 h0 @9 ~% ?7 G; R3 z2：鹌鹑蛋6 个
3 q6 d8 T9 k! ?9 Z. X5 {, D7 p9 {5 L8 I+ M

6 f1 n- T, J+ E4 X" b% B7 a) L& ]$ Q/ t7 I0 v3 \
: P' d/ ]* E) X5 [
3：紫菜小许，小葱切成细葱丝数根
% {9 M0 M6 q- l, i0 L: x( q
9 P8 P1 Y1 Y% c3 t1 O8 j9 L6 \% ~% D3 ?, [
9 \$ O# K6 t) G4 X# y) f
4：把鹌鹑蛋完整的打到小勺里，上面用紫菜摆好兰花的根，葱丝摆成兰花的叶子，枸杞摆成兰花的花（为了醒目，所以
! Q" H7 \) V; ~
; r+ O5 C2 h5 G, I0 S  U8 V/ d6 c$ g& a& y2 p# E
用红色的花），洒一点点盐在蛋上面5 u; a0 z4 ]4 E0 x* {$ [# K4 \. |. X
. N$ `$ W+ k0 T. h: P8 s' k
" G) @1 o6 \6 n
4 p0 q7 L( s7 G$ F- Y$ O
5：入锅开水蒸6－8分钟
& e& ~% s1 x! v9 w. n- ?4 j# d; h

1 P7 s, T0 w1 O0 s2 N, E4 C; T3 T% S% Z
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-6-13 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：出锅后用牙签在小勺边划一圈，就可以把兰花蛋拿出来了，摆到盘子9 r+ e$ y9 Q7 u8 j$ Q
$ b4 M7 q9 W- f" @& e
9 y. G" E" D& v# U- v$ e

9 k. i$ Q/ J$ O  [5 Z3 p- b. D0 V2 c" K& {; a1 n- @
2：
( A( @! ^* Z; l5 @1 c4 H" c) z5 z) Z! E. y' h. s

8 z# g4 I5 q* h: ^" a
3 V2 ?1 z7 z- Q0 {# W2 I[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-6-13 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我告诉不男人这是”兰花蛋“4 M, k  U2 h/ ^0 G

# b0 ^5 ]& _9 }) l. T小男人为了表示他见到这道菜的高兴心情
$ b) m( L6 h0 H4 W* G# }
6 g% Q3 E* L( B# q1 r. ?# M/ v说：“妈妈，我看到它象兰奥特曼！”
& k8 \" M. }* I* c3 A2 A+ U3 g4 f, I# c# @( c  }$ n" s% k( _

# b! o5 S/ i# l( \1 X* ?# E+ S- \. z) a8 [3 |% @

$ S' M, Y% Q3 d' {) C1 f2 i7 t5 ~2 {[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:15 编辑 ]
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happyever

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发表于 2009-6-13 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮++创意！！
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玫子
小左

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发表于 2009-6-13 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
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佳佳
乖乖娘亲

博士后

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发表于 2009-6-13 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表 # {1 ]4 h- _* B2 c5 Q' _
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan79: 就是佩服的不行
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毛一妈妈

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发表于 2009-6-13 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太佩服了！:wanwan76:
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maomao520
一诺

大学毕业

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10#
发表于 2009-6-13 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了
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小猪猪妈妈

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11#
发表于 2009-6-13 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表 & T& U- f% v* F& _2 _" U4 D
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan15:
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暖妈
暖暖妈

上小学

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12#
发表于 2009-6-13 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了！:wanwan79:
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叮叮妈妈

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发表于 2009-6-13 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮你太能干了
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唐桂芳

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发表于 2009-6-13 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
i服了you
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夏果

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发表于 2009-6-13 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 厉害！又学了一招！
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tomatoyoyo
翘翘妈

上小学

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发表于 2009-6-13 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮家的小男人实在是太幸福了
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tong1001

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17#
发表于 2009-6-13 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
果真是我的偶象，真不错啊，我觉得你有做艺术菜的天赋，好好发挥吧！期待每天有更新！
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西安凉皮

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18#
发表于 2009-6-13 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 17# 的帖子

好的，刚买了个金瓜，还没想好怎么做
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诺宝贝

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19#
发表于 2009-6-13 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮爱你！！！！我又学了一个，但是从你那里学的，还一个都没有实践过呢！明天一定要哦！呵呵！谢谢！！！
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悟空天下
倾倾

上初中

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发表于 2009-6-14 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
俺心目中凉皮的做饭是向来是挥毫写意，率性风趣。没想到也有这等细致婉约的。大气+内敛，你咋全占了？:wanwan08:
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