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～～～～凉皮家－－－之兰花蛋！～～～～～～～～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-6-13 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
兰，四君子之一也15 m2 r+ Z9 D8 {' [
1 r) M" t2 a6 a- N( X
     凉皮本名中有一字为君
0 l7 y% w4 x  g0 X8 y' ]$ A# i& `; f" R" v6 b+ {. E# f
            甚是喜欢兰，叶之翠绿，修长，
! m0 l3 P3 \8 j6 Y3 d
2 _( ~1 ^! g  f                   花淡雅，香气清而悠！0 x4 I% v  C7 B2 ~5 F

6 ^5 A* p+ q, x6 ?5 _4 h: ^; A9 S, f! q7 s. V; c- A& f* G
   今日为小儿做此菜，儿喜称为“兰奥特曼”
1 V  F: M% M0 G$ u" ?! R
6 P+ d) K* ?8 \
7 I# b8 e1 ?1 M3 n7 d5 T4 n7 x$ G- u: v# S" c8 s
# N; k& y7 k! U  y3 C/ }' ?' ?: Z' R" E

2 c, f4 t, |' O2 Z[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:02 编辑 ]
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双双妈妈@xa + 10 有创意
彤彤妈妈@xa + 20 堪比厨师长！
葡萄@xa + 10 美滴很呀

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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-6-13 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
唐 李白   . ~2 s7 f! k7 r/ b2 l

" k/ a& p  a5 a3 g3 D: r$ {    " n/ Y3 ~9 }' ]. X6 s, Z1 u
+ S1 E. T4 S2 d
孤兰生幽园，众草共芜没。   
+ ~2 _) g' r; C7 _0 X  c" H  z
3 |1 Z4 v5 F4 K% P$ G7 ?3 c6 V虽照阳春晖，复悲高秋月。   
% O% J# R2 ]2 q5 n( d' H: F% O
$ C" f7 d8 g, ~) e; M% L# W飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。    7 o1 D. i' [0 r, B. E; t" E7 k

& r! @9 I8 Q% e3 u! R若无清风吹，香气为谁发。   & ^2 T3 J. R( N; K- r) o+ }

0 y6 n4 t( U% X5 V" f( |% l6 z- B6 Q) v& S1 [5 e/ G6 K3 c* w
( ]* n; S" w0 M& C, \+ k) e
元 余同麓   & L7 y0 _$ s6 B2 k; F; T

# y% U+ ?$ `% A  P) ]   
2 e( v' b" [8 d
( t5 U* T" G  u# T2 k手培兰蕊两三栽，日暖风和次第天。   
" g  r1 c8 U3 ^# R7 p' I1 U$ B* @" R" X5 {
坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。, [' L1 ?0 n" i' K

) {, b5 E, `; i7 `; l[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:48 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-6-13 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐5 [0 |; p) V) G
8 y1 G8 h9 S1 d  d9 ]5 U. G# K

' Y! G' m5 a" Q9 }/ e! m" T( S* C+ b' M5 v( V' I

3 l: h# s# b9 a' ]& x( l2 ^' P' i$ J2 m& \" f- D. b7 O' z) m
: i! C% h/ v. v. ]$ g9 D
2：鹌鹑蛋6 个
! I/ q3 ]4 A6 U7 ~. q/ g7 F* o9 \
$ K4 n/ }! _8 J& ]' o9 v
" i$ V: S0 t4 S7 j% c
: X! F2 U- V' e$ G
: K; |3 e$ O  f9 c( d# k/ D3：紫菜小许，小葱切成细葱丝数根
, h, q9 ?; ?  x5 L1 x1 {# J4 Y1 h

0 c9 M; ~; L4 ]  F. `3 G) n5 }% }, n& L4 F/ ^5 x% c
4：把鹌鹑蛋完整的打到小勺里，上面用紫菜摆好兰花的根，葱丝摆成兰花的叶子，枸杞摆成兰花的花（为了醒目，所以6 {, U+ X' F' J8 ^

1 b9 Q; ]" s- K4 d2 G  ~* E( k
( ^- T1 B+ @( _0 f用红色的花），洒一点点盐在蛋上面
/ G5 p2 F, c2 |2 \
+ Q2 c3 M2 V: q+ x3 e' r! W0 M. \7 [( m3 v4 E) ?5 c
7 U: l6 R3 y; C; p9 g9 H  Q
5：入锅开水蒸6－8分钟4 v; }/ \$ r4 }; d: C' i
( m* ]" n- R/ t$ K  \7 Y" t% |( K

( r# b6 M0 `. R5 b. y3 h8 u& K) p7 y9 Y% G8 N; ?; }3 G0 ~
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-6-13 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：出锅后用牙签在小勺边划一圈，就可以把兰花蛋拿出来了，摆到盘子
4 T/ V( W8 x! H( h1 ]/ f9 c3 C, F$ m# W# m9 }
6 F- y* G3 N7 c" r1 p) m

5 L3 [6 a2 p; Z, p3 o1 C$ `1 K' r5 S+ }, {4 w) G
2：/ {" r% p$ m/ r6 L4 [+ y: u5 D

, F0 k+ C+ {6 d: O- L3 c" L0 j2 x/ M7 y) n, M
3 t0 E) N/ d* g% [9 i! U4 X
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-6-13 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我告诉不男人这是”兰花蛋“
3 q: f. W3 H2 X: s+ F7 i# K% a$ T: X, B  N6 Z& V( A+ o4 C
小男人为了表示他见到这道菜的高兴心情
5 x' I8 H  a# c+ z/ I9 ^
# k; s0 z; b' P* m. ?说：“妈妈，我看到它象兰奥特曼！”
( k) h  A! i& \! E7 B
+ S  i, N4 M- y. Z% y5 \1 E. Q& T3 a  ]  N6 {' ~' l; Z

% p8 ]0 L, r3 B) v$ ?, k- S6 x1 B: I! [0 u+ _5 m' j2 W. i
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:15 编辑 ]
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happyever

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发表于 2009-6-13 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮++创意！！
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玫子
小左

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发表于 2009-6-13 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
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佳佳
乖乖娘亲

博士后

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发表于 2009-6-13 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
0 o' q3 {, C( k# I凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan79: 就是佩服的不行
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毛一妈妈

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9#
发表于 2009-6-13 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太佩服了！:wanwan76:
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maomao520
一诺

大学毕业

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24  
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10#
发表于 2009-6-13 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了
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小猪猪妈妈

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11#
发表于 2009-6-13 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
2 E. P# O4 r) p" G  _凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan15:
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暖妈
暖暖妈

上小学

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12#
发表于 2009-6-13 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了！:wanwan79:
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叮叮妈妈

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发表于 2009-6-13 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮你太能干了
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唐桂芳

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发表于 2009-6-13 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
i服了you
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夏果

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发表于 2009-6-13 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 厉害！又学了一招！
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tomatoyoyo
翘翘妈

上小学

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发表于 2009-6-13 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮家的小男人实在是太幸福了
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tong1001

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爱心活力豆
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17#
发表于 2009-6-13 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
果真是我的偶象，真不错啊，我觉得你有做艺术菜的天赋，好好发挥吧！期待每天有更新！
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西安凉皮

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18#
发表于 2009-6-13 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 17# 的帖子

好的，刚买了个金瓜，还没想好怎么做
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诺宝贝

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Medal No.11

19#
发表于 2009-6-13 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮爱你！！！！我又学了一个，但是从你那里学的，还一个都没有实践过呢！明天一定要哦！呵呵！谢谢！！！
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悟空天下
倾倾

上初中

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爱心活力豆
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发表于 2009-6-14 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
俺心目中凉皮的做饭是向来是挥毫写意，率性风趣。没想到也有这等细致婉约的。大气+内敛，你咋全占了？:wanwan08:
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