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～～～～凉皮家－－－之兰花蛋！～～～～～～～～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-6-13 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
兰，四君子之一也1/ W% U; A" `) X0 S5 E

8 l0 H. m3 n: t+ X, q% C     凉皮本名中有一字为君, R% h) G! L7 k( i% b
7 N  n' ]/ a# k5 W# c" w4 D
            甚是喜欢兰，叶之翠绿，修长，/ Z4 X0 l% L7 A1 f2 Z
7 }) x+ Y7 P4 v0 _1 Z/ N& g: u
                   花淡雅，香气清而悠！
$ a3 J1 C, v: A$ o: h! J1 C3 x  u' `+ @, E1 K7 A0 I; g0 B/ s" V

* W4 C) K7 i8 |/ z   今日为小儿做此菜，儿喜称为“兰奥特曼”: R# Z. h" J' y$ w6 ]# @5 {

9 s" R  ~1 X* W0 D  e/ Y9 z
, ?# s; |, F/ v' E- ?# m! p9 p. ]! ~# U2 o& g3 a: Y
# a# t& N: l; v6 a+ [, w

% j/ F2 u8 Z9 ~" m& A! I0 u( g5 k[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:02 编辑 ]
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双双妈妈@xa + 10 有创意
彤彤妈妈@xa + 20 堪比厨师长！
葡萄@xa + 10 美滴很呀

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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-6-13 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
唐 李白   
4 ?3 O( P% y) ]8 B' \7 G7 R' Z* ^; [; o
    / x) O7 {3 E* I) d' k  g

# |1 S- a0 ~/ l/ i0 @孤兰生幽园，众草共芜没。   
' z6 ^0 p& i: v; S& M* u1 w, {% V' G) I
虽照阳春晖，复悲高秋月。    0 P  W0 W" @- t4 v6 B3 r

/ K0 c. w2 E7 I' F飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。    % P. l1 i( u! R+ r6 P' d

) o% E0 T* Q' z% D2 k% \  i若无清风吹，香气为谁发。   - t+ ~3 e! p9 p/ K& Y' r" d
! P  ~9 Y, y) E% P5 X

; `+ v# R" K# ?9 I- i
4 e) b, a* ^. j/ A* k9 b; \" e' X元 余同麓   
/ d1 p' }& W4 U9 f3 ^
6 m8 A2 _; a5 U( f4 o    ! w+ M% \+ z1 i  T# n
' K0 o+ F4 I# ^# R
手培兰蕊两三栽，日暖风和次第天。      {2 X1 ^3 n8 b* Y$ A
! d, }# B8 |1 v" h$ L9 W: ]
坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。
7 t0 J7 ]6 s% s8 ~# R6 E/ t
" j( p5 V8 S; z3 \% @[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:48 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-6-13 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐3 t; o3 |3 r! Q! {+ }) C

$ j- V. E, J( \* o5 |/ _  s0 _3 z3 T, y
2 x, L- c; \& ^2 I5 g, t8 I; h
* i- O+ l3 ?  H/ p* ^/ \

# J% f' c" s  l+ ~, Y  Y; h  Z4 ~& Q8 m
2：鹌鹑蛋6 个
9 }7 h% r% C+ x! |7 t: u
' q3 F+ S; u. q) l6 r
! {5 j/ A, I- A3 G( V# j# B
& Q* B1 f, o- d% J3 @; K. U0 ^
8 @0 _9 C4 L% P4 b3：紫菜小许，小葱切成细葱丝数根# D* q/ }  a' R6 a' A8 j7 Z0 K
+ k2 l7 X7 M2 Z- ?% M. X0 b6 Z
1 x8 s, g) K& u2 B% w5 P7 ^% K

" v% U' F' n' [$ C9 X$ w- u! U  @4：把鹌鹑蛋完整的打到小勺里，上面用紫菜摆好兰花的根，葱丝摆成兰花的叶子，枸杞摆成兰花的花（为了醒目，所以
1 ^  T9 @5 O  b0 d+ u" D+ W( R; A, J. j
% N3 u2 ]3 J& d3 O0 M/ q
用红色的花），洒一点点盐在蛋上面! P1 {0 R- ?6 v) f( J
1 U1 L1 a- ?! J5 N2 f
# ^& D0 ]8 i" V" \
+ l" }, s5 x: v  H0 K
5：入锅开水蒸6－8分钟
; K; {1 w( u. Y' d' D* w. K! n

8 j. i! I( b1 v/ X) H2 G/ S' c0 h6 @
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-6-13 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：出锅后用牙签在小勺边划一圈，就可以把兰花蛋拿出来了，摆到盘子
" a. N3 D& k4 ^! m# n* h
* M, e! K: q3 o) a. n9 {0 t! S4 j7 ~' E4 B4 f$ M
6 p1 i7 q6 x* j4 f1 M3 Y7 u
) z0 `5 w1 p9 y) i+ g  y
2：
5 n( l. `: }2 E/ H3 ?; q& z) |. o. {7 @+ c  ~

+ v+ O5 n% ^- X8 g7 f- X. F" o  i4 r' c( S1 W) S/ E3 J9 r; G+ N1 p% e
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-6-13 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我告诉不男人这是”兰花蛋“
4 K( \8 q( i5 n6 X. G7 s8 C  @* \9 Z4 s% o" O
小男人为了表示他见到这道菜的高兴心情
) \7 `  y! `  f7 B0 N7 F6 O. a* |% z: d( h4 k1 g
说：“妈妈，我看到它象兰奥特曼！”! v$ P: b; y3 W2 f- B9 ~
6 b0 Q6 }& i3 r+ ^

+ s: a) R; M$ j
2 E* c! p& G) F% `& Z9 @0 @( U+ `$ X4 h- V2 m* A) d2 A
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:15 编辑 ]
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happyever

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发表于 2009-6-13 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮++创意！！
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玫子
小左

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发表于 2009-6-13 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
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佳佳
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博士后

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发表于 2009-6-13 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表 % l# V: `3 r; b' m
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan79: 就是佩服的不行
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毛一妈妈

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发表于 2009-6-13 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太佩服了！:wanwan76:
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maomao520
一诺

大学毕业

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10#
发表于 2009-6-13 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了
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小猪猪妈妈

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11#
发表于 2009-6-13 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
8 _# P! b% Y" h7 d6 m$ F# w7 R凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan15:
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暖妈
暖暖妈

上小学

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发表于 2009-6-13 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了！:wanwan79:
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叮叮妈妈

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发表于 2009-6-13 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮你太能干了
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唐桂芳

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发表于 2009-6-13 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
i服了you
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夏果

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发表于 2009-6-13 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 厉害！又学了一招！
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tomatoyoyo
翘翘妈

上小学

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发表于 2009-6-13 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮家的小男人实在是太幸福了
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tong1001

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17#
发表于 2009-6-13 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
果真是我的偶象，真不错啊，我觉得你有做艺术菜的天赋，好好发挥吧！期待每天有更新！
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西安凉皮

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18#
发表于 2009-6-13 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 17# 的帖子

好的，刚买了个金瓜，还没想好怎么做
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诺宝贝

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19#
发表于 2009-6-13 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮爱你！！！！我又学了一个，但是从你那里学的，还一个都没有实践过呢！明天一定要哦！呵呵！谢谢！！！
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悟空天下
倾倾

上初中

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爱心活力豆
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发表于 2009-6-14 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
俺心目中凉皮的做饭是向来是挥毫写意，率性风趣。没想到也有这等细致婉约的。大气+内敛，你咋全占了？:wanwan08:
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