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～～～～凉皮家－－－之兰花蛋！～～～～～～～～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-6-13 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
兰，四君子之一也1- S8 t$ m& {7 S
9 J5 [0 y2 G' E
     凉皮本名中有一字为君% B/ c% M# r2 W: c) i
' B' y! R( n3 N, R
            甚是喜欢兰，叶之翠绿，修长，7 t7 M" I& b8 O9 y! a
+ d2 g( E; I( b7 }6 a
                   花淡雅，香气清而悠！
: {$ P; a5 w$ x8 R0 U) ^
8 l# m" y* g/ l
) n6 m  W+ V5 _9 h3 {   今日为小儿做此菜，儿喜称为“兰奥特曼”
2 R* F; x% M3 {) P! {; m5 N: V& M2 }4 X2 h

/ }3 B! x6 m" y* J, {
0 n3 Y! H: e# S% i% [6 ?4 |4 ~* _( m0 ?2 Z: X8 U  A6 M
0 `% |1 O6 Q/ I4 q2 p9 V
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:02 编辑 ]
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双双妈妈@xa + 10 有创意
彤彤妈妈@xa + 20 堪比厨师长！
葡萄@xa + 10 美滴很呀

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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-6-13 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
唐 李白   
6 x4 ]0 T) ]* A6 B1 I8 k' f3 S5 c* W4 c* {5 O  w$ |
   
. B* ~: D* q7 k" M  }* K8 R
; f/ X; e9 u( g# m4 {) D3 P: g孤兰生幽园，众草共芜没。    2 I2 ~! N+ o2 R" C# f" @
# M: W8 T8 t! o
虽照阳春晖，复悲高秋月。    1 n! ]2 v3 F' v
' ?  B- G3 V$ ]' p
飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。    8 l& G7 H+ f+ B( a
, K- O9 W6 c2 s
若无清风吹，香气为谁发。   
1 C) m3 }9 b* a  j4 Q; x+ P* R! R8 Y% l  _. v% d3 C$ _4 I9 o

1 l. M' [/ _' Q2 u$ y+ v6 N! X, N/ |/ k0 W+ p. G5 B% y3 q2 d5 A2 X& `
元 余同麓   ) P% n2 \' H$ J. \2 x: F
* \2 W' W) @3 [( ]! I7 m
    4 Z( ]" n5 a% g( a& }
8 [; r( w  l) B* e4 `# c
手培兰蕊两三栽，日暖风和次第天。   
" Q7 x  U1 n) _: a! d# R& z9 Q
4 o' K4 X$ m+ W+ ?/ Q坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。; ~% e; q- X. w# |
7 A, R8 h0 m5 p7 H) Z2 \
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:48 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-6-13 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐2 g, C1 h+ Z+ h# ^4 U# [. F5 P

) \9 [4 c8 y( ?  F) W
1 S# O. D+ ?$ |& D% G3 z/ ]+ t3 E1 ]7 D+ ]
, H3 w$ t( W4 d; L$ D3 m
' B& P& }2 M* E  H0 @$ j
& S& L) [+ G0 H& u8 f8 \
2：鹌鹑蛋6 个
0 i) Y6 v6 E* O
. ^% A8 ?0 ^: P* e3 X, W& z% B" w( Z* O, w& w

5 X  x+ n/ q6 @( \4 {1 J1 J/ _3 I( {
: L/ ]% J! M4 M, c( C9 P7 u3：紫菜小许，小葱切成细葱丝数根' g- V2 j. N9 u5 K7 X

  e* p2 b/ Y+ ^8 }* v- E; H$ m6 J/ S9 x5 e

/ x4 Y8 `9 `8 h8 {) e: P4：把鹌鹑蛋完整的打到小勺里，上面用紫菜摆好兰花的根，葱丝摆成兰花的叶子，枸杞摆成兰花的花（为了醒目，所以. P, E5 T+ U4 O
! u1 O! {" u0 N# `0 Y

% {& q* F* @8 A用红色的花），洒一点点盐在蛋上面
$ y7 x0 B5 m* \( d/ O& r% p* ?! q: e
1 C; Y) q" @7 a2 E2 y
; q. p9 }: H2 n6 G7 ~6 i
5：入锅开水蒸6－8分钟4 f0 z5 w1 s' A" y4 x& c0 }

8 }7 B; ]2 Y- m: Y  L# H& d; q2 y7 [" D& h& h0 `. ^

2 b- p6 g* Q( A: ^6 g[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-6-13 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：出锅后用牙签在小勺边划一圈，就可以把兰花蛋拿出来了，摆到盘子
* e' S3 F. c+ E" S/ M# V
9 \8 Q8 h4 B# t2 H" g; v/ }" A! L; {7 q* F

" f& B3 C9 D4 x9 `& F& b% `. |
6 L* I5 N& `9 w6 x2：2 [3 j! r% n, ~4 F* k- U! J
7 H/ R! |$ L3 E- X9 P- v7 K1 W

& A2 h! h% V/ h7 B& i( g
- `$ {" K9 p4 e[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-6-13 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我告诉不男人这是”兰花蛋“1 e; ^# D& R$ f( \4 X% P1 c

" }9 }* m# r) V& o小男人为了表示他见到这道菜的高兴心情" i0 m% }# Q" ~
4 N2 f8 I: A% n6 V8 H9 Z. Y2 d* ]
说：“妈妈，我看到它象兰奥特曼！”
0 J9 q$ E6 K+ e4 a( I& V* G1 X; W( J) s- Z

" G& V# b: N7 D7 R1 f& j/ g# ^+ {" k( b4 Y
# _4 N# s; r: b+ g9 D6 ^
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:15 编辑 ]
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happyever

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发表于 2009-6-13 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮++创意！！
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玫子
小左

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发表于 2009-6-13 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
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佳佳
乖乖娘亲

博士后

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发表于 2009-6-13 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表 ) F) H/ N8 E1 R+ }5 ?+ x1 p/ v
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan79: 就是佩服的不行
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毛一妈妈

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发表于 2009-6-13 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太佩服了！:wanwan76:
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maomao520
一诺

大学毕业

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10#
发表于 2009-6-13 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-6-13 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表   Y: l0 c( f; {( Q) l" n
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan15:
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暖妈
暖暖妈

上小学

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12#
发表于 2009-6-13 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了！:wanwan79:
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叮叮妈妈

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发表于 2009-6-13 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮你太能干了
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唐桂芳

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发表于 2009-6-13 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
i服了you
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夏果

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发表于 2009-6-13 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 厉害！又学了一招！
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tomatoyoyo
翘翘妈

上小学

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发表于 2009-6-13 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮家的小男人实在是太幸福了
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tong1001

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17#
发表于 2009-6-13 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
果真是我的偶象，真不错啊，我觉得你有做艺术菜的天赋，好好发挥吧！期待每天有更新！
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西安凉皮

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18#
发表于 2009-6-13 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 17# 的帖子

好的，刚买了个金瓜，还没想好怎么做
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诺宝贝

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19#
发表于 2009-6-13 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮爱你！！！！我又学了一个，但是从你那里学的，还一个都没有实践过呢！明天一定要哦！呵呵！谢谢！！！
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悟空天下
倾倾

上初中

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爱心活力豆
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20#
发表于 2009-6-14 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
俺心目中凉皮的做饭是向来是挥毫写意，率性风趣。没想到也有这等细致婉约的。大气+内敛，你咋全占了？:wanwan08:
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