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楼主
发表于 2009-6-14 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上大学的时候就喜欢吃个红烧茄子,不贵也好吃,茄子补血,每次吃饭都要点这道菜。今天婆婆不在,就轮我在厨房折腾了:wanwan35: ,试着做了下,还凑合吃……可是没有考虑找全,忘了买很重要青椒:wanwan59: ~~没有达到色香味中的“色”~~~~惭愧!. S  I6 s+ r$ m! F& [" L/ ]
       呵呵,等我学会了,做好了大家一起尝尝哈~!  W  D1 u& u, J+ ]0 m6 u( @* k
  稍后~~~~~~~~
+ k' o3 \# v+ J7 @/ o) J( y4 C       小二——上图~~~~:wanwan08:
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熙木子 + 10
葡萄@xa + 10 呵呵 不错呢
绿茶轻舞 + 10 俺最不会做茄子,学习一下!
爱斐妈 + 10 比我做的好啊
西安凉皮 + 14 不错呀

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茄子切块了,拌淀粉+面粉
: E! x% `* ^3 Z8 F* ?( ~0 ~+ U0 g- k9 S* O  n' M2 e; `
[ 本帖最后由 mmxi521 于 2009-6-14 17:22 编辑 ]
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西安凉皮 + 10 继续努力,和PP抢地盘

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又加了点鸡蛋,还有一丁点盐~~·再拌
, Q: B, I  K* F; z0 |3 y' c6 [2 w! w0 P' A. d1 _
[ 本帖最后由 mmxi521 于 2009-6-14 17:23 编辑 ]

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加鸡蛋变黄了吧~~土鸡蛋呢,该不该加呢,不会被我浪费了吧' b  K! ~  M: R! K; z1 F

/ N. c) s; C5 i: R+ @7 W! X" R5 H: n
1 ?9 g2 M9 O$ ?4 }4 E拌丫拌,匀了,就开炸~~~进油锅~~~
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程子@xa + 10 我很赞同

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黄啦~~捞~

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没有大结局吗?

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终于全好了~~~~尝了下,表面还酥稣的~~~:wanwan33:

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原帖由 莘莘妈 于 2009-6-14 17:28 发表 + {7 y+ u) h) y( z; S4 n+ K
没有大结局吗?
初次。。。。。。有些小紧张:wanwan59:

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打个岔又给忘了到哪一步了~~等

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对!开始炒辅料,西红柿,洋葱,大蒜等~~~~
西米果妈妈

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直播啊~:wanwan33:

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倒炸好的茄子~~~炒啊炒

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出锅~~~~~~~能吃啦
8 W" a4 l- T$ ?$ b2 U4 M* V3 n# e% }
同志们~久等了,请~~~~~~~~~~·
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纯妈 + 10 看着还不错。

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ok,大功告成,尝尝味道还凑合~~~2 t/ V4 C/ P5 }5 \2 I
( v9 h0 u9 H! [& ?+ ~2 e# f0 P
再接再厉~~~:wanwan18:
恒恒妈

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看着很好吃

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哇,今天晚饭不错呀,0 _" c2 l) B6 g% P
7 L8 m# b6 r1 F# `
拌萝卜,  烧茄子    西红柿炒豆腐, W" z$ O# l# U; A, F
8 `# F7 Z+ I8 L

: a; Q3 F0 k  t$ p  f/ @4 i3 o: o# y8 ~8 _
挺好,8 w6 d, l1 v# M( {

4 s: L4 w$ D3 P8 g' S* |) n9 \+ a( }
1 k0 i' J7 g; I2 Q# Y: L+ d6 N3 E只是不要再来小二了,
% D' l( e8 m# w+ v) G; ]* u( `) o- E/ J( ~

$ }, D" f2 o: P- \我又看成小三了

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原帖由 西安凉皮 于 2009-6-14 18:14 发表 * V" f6 i. U0 Q$ r
哇,今天晚饭不错呀,
4 K. W7 k6 \1 j, J, C. i: J" z5 T0 r7 O4 N7 D1 `/ c
拌萝卜,  烧茄子    西红柿炒豆腐* B8 h& P6 `6 \6 d* {

5 D9 j: g) F# D) k- t6 _' `' x# w% s! Y+ a1 r/ Q; t

' {. G1 F: X2 a6 o挺好,8 A8 c- o4 ]/ j  b' y: S6 R
7 Z" j9 w& l: i1 [) {

( x2 o1 f" T+ I8 e% t* O( h只是不要再来小二了,' w  ?; z' K" g! @# m3 x, W- J1 p
2 a7 w6 S+ L* y
+ I: l- h- }) u4 @7 l" P9 l$ m
我又看成小三了
! Q. E0 t( j" u% Y( [9 F

5 h. x& s7 `' Z9 b; T* \: To(∩_∩)o...,被紧张么,小三咱也不怕~~:wanwan21:

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null 
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哈哈,

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顶起来,
& n- ]( u$ U7 I1 L8 D, v8 U  B8 q
9 f5 w5 V1 E+ s5 q4 u3 ?2 B( B9 J这个菜非常难啊,最近一直在做茄子炒豆角,
- s# h5 z% v: b2 n" m& c- B) V3 H: x1 f5 F, D
只是在油炸茄子的时候舍不得给很多油,嘿嘿!$ a6 B% Z. {4 R8 x% U  U( @7 d
0 a5 P9 u' {8 ^
改日一定做下楼主这个菜哈!
- o, f5 _, \" c* N& [3 k5 E; W0 v3 H& d
:wanwan58: :wanwan58: :wanwan58:

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原帖由 念遥爸 于 2009-6-14 20:22 发表 ! y4 C/ o* d: }- c9 m
顶起来,% o! ?! }& d" o* B

0 E. t. E0 G) ?0 x5 q* r. h这个菜非常难啊,最近一直在做茄子炒豆角,
& Q# u* l. B( c% G" E# R4 V7 `' |! N
只是在油炸茄子的时候舍不得给很多油,嘿嘿!) W: a' w2 g: j$ J- n! t

5 G& @# A/ L8 l9 j; y- I改日一定做下楼主这个菜哈!
- i, |" {; [6 X; q5 p
' Y6 _  e' V3 [+ L: c:wanwan58: :wanwan58: :wanwan58:
; _7 R8 O( G4 J& F# b) I

; d% Y3 {3 y  D0 x' Q* T0 B7 v  P0 z5 @$ t0 L- p
% S' }5 u0 d; f. l9 X
% W: q( V$ H3 ]% B( S. [- h  ~- P! R
想吃好吃的,就别舍不得吃油呀
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今天我来做红烧茄子~~~怕影响食欲者勿看~~(*^__^*) ...
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