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楼主
发表于 2009-6-14 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上大学的时候就喜欢吃个红烧茄子,不贵也好吃,茄子补血,每次吃饭都要点这道菜。今天婆婆不在,就轮我在厨房折腾了:wanwan35: ,试着做了下,还凑合吃……可是没有考虑找全,忘了买很重要青椒:wanwan59: ~~没有达到色香味中的“色”~~~~惭愧!& l4 M  [( M- J
       呵呵,等我学会了,做好了大家一起尝尝哈~!
$ |. H. r9 M2 C8 W# t  稍后~~~~~~~~1 c$ b- u. Y, _% t# r6 `& c
       小二——上图~~~~:wanwan08:
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熙木子 + 10
葡萄@xa + 10 呵呵 不错呢
绿茶轻舞 + 10 俺最不会做茄子,学习一下!
爱斐妈 + 10 比我做的好啊
西安凉皮 + 14 不错呀

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茄子切块了,拌淀粉+面粉
9 o0 m1 \7 p" `5 V, x" ^. [; J; a" l4 y' ~8 |# T0 z! b- d0 _" f
[ 本帖最后由 mmxi521 于 2009-6-14 17:22 编辑 ]
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西安凉皮 + 10 继续努力,和PP抢地盘

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又加了点鸡蛋,还有一丁点盐~~·再拌
( p% m: m4 R6 j) B' S1 j& V7 G  F7 q2 p
[ 本帖最后由 mmxi521 于 2009-6-14 17:23 编辑 ]

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加鸡蛋变黄了吧~~土鸡蛋呢,该不该加呢,不会被我浪费了吧
+ H" A) j! m2 G& ~& G. ~5 ]5 G7 \; j( T% t1 U) T5 R9 V0 r; v2 Y( e, ^
& \6 u3 g. i+ E, v4 Z4 A; b9 P5 W
拌丫拌,匀了,就开炸~~~进油锅~~~
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程子@xa + 10 我很赞同

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黄啦~~捞~

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没有大结局吗?

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终于全好了~~~~尝了下,表面还酥稣的~~~:wanwan33:

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原帖由 莘莘妈 于 2009-6-14 17:28 发表
! d7 C* ~) v; f没有大结局吗?
初次。。。。。。有些小紧张:wanwan59:

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打个岔又给忘了到哪一步了~~等

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对!开始炒辅料,西红柿,洋葱,大蒜等~~~~
西米果妈妈

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直播啊~:wanwan33:

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倒炸好的茄子~~~炒啊炒

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出锅~~~~~~~能吃啦7 W- I: p6 o1 Y  X$ y: N
9 k: m" n. F" j# u9 n0 l
同志们~久等了,请~~~~~~~~~~·
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纯妈 + 10 看着还不错。

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ok,大功告成,尝尝味道还凑合~~~, W- t  D% w" R; f0 F6 t
; Z- h/ O# H2 t# v5 \
再接再厉~~~:wanwan18:
恒恒妈

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看着很好吃

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哇,今天晚饭不错呀,3 _' {" T: @! ?( K# W# v

$ K5 L9 z) z1 f% T# C, X  X拌萝卜,  烧茄子    西红柿炒豆腐# y& t8 ^( \* s. M; l7 Q3 H- b

8 G3 L. s: D6 [% K/ |) L& f$ @! [, U6 p4 y- {  ~

! N' v1 B+ A4 f5 D挺好,
+ \+ u( [5 ^5 Y% ?" d- {+ U# l* {5 l/ e; B/ _# r: N& y
4 U! A. ~# |# j6 z: B
只是不要再来小二了,) I$ g6 t: m  R: C) P  H7 [/ w: b
. P0 C1 [1 G5 b" C% O- Y) [
1 M7 u* s( n2 g$ _/ l/ j9 K- z
我又看成小三了

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原帖由 西安凉皮 于 2009-6-14 18:14 发表
# R+ R. `% M. g( [) b: N哇,今天晚饭不错呀,. I3 V4 v1 e/ L6 H0 d! M

7 O! j2 E" g! X拌萝卜,  烧茄子    西红柿炒豆腐
7 P$ k* ~" G, w# [; d/ [8 v' R! _, n! a) }- |
7 }" M# ^) Y" g' s  p, `0 g
8 p; o6 K9 O2 V! B5 t) M# \
挺好,
- P5 c  h# P+ J; b! v
4 G" z+ Q7 A4 [6 q  M: V' [' }3 b. v* }4 f
只是不要再来小二了,( h+ y- l" `' |; t$ U, t

8 b# k: D+ S2 }
8 g8 e3 |4 A1 ?5 q& g& ?我又看成小三了

  m5 q: C' s7 C
( ^/ |/ ~  t; L# bo(∩_∩)o...,被紧张么,小三咱也不怕~~:wanwan21:

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哈哈,

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顶起来,* [' K! ]1 b0 T( T
5 C5 M, J# [. r4 x( Z/ }6 O; M
这个菜非常难啊,最近一直在做茄子炒豆角,
4 I" @5 N8 A* _4 |3 C! I8 {1 N: e6 H/ I  T# a. b+ ~9 s2 @
只是在油炸茄子的时候舍不得给很多油,嘿嘿!, J- s% D/ P0 H

7 r9 d- ]4 T1 a/ ~改日一定做下楼主这个菜哈!
& L* ~& h$ ~2 `3 X$ f* G8 {- `. Q3 d/ W) u& f6 o5 Y% J( {
:wanwan58: :wanwan58: :wanwan58:

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原帖由 念遥爸 于 2009-6-14 20:22 发表 ! A/ M) L- O/ V, U' N6 j! k8 E7 t
顶起来,
. D6 G2 I6 J7 \0 m% v/ Y, l
4 R& P, r, P+ x. p# Q这个菜非常难啊,最近一直在做茄子炒豆角,' d0 a  Y$ s' c% G5 {. |7 g* `/ M
: c8 G8 o: j# i6 [) T2 s7 S7 n5 ]
只是在油炸茄子的时候舍不得给很多油,嘿嘿!6 c+ r8 Z8 S& X3 @
7 r5 |/ P8 |, h- h  C3 Q- }
改日一定做下楼主这个菜哈!
) |7 Q9 Z8 ]  b5 y# v
+ P4 e8 E& E6 F8 j5 |:wanwan58: :wanwan58: :wanwan58:

+ j/ W+ H# v1 c5 m( P, W- P8 l) _, X

6 ^/ {: s  J8 R+ s8 |6 K( I( D& Q! I6 s8 Z6 p
. l9 }$ ]9 R3 i! A
想吃好吃的,就别舍不得吃油呀
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今天我来做红烧茄子~~~怕影响食欲者勿看~~(*^__^*) ...
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