mmxi521

上大学的时候就喜欢吃个红烧茄子，不贵也好吃，茄子补血，每次吃饭都要点这道菜。今天婆婆不在，就轮我在厨房折腾了:wanwan35: ，试着做了下，还凑合吃……可是没有考虑找全，忘了买很重要青椒:wanwan59: ~~没有达到色香味中的“色”~~~~惭愧！( j  X0 d; |: t: D  p! z0 {
       呵呵，等我学会了，做好了大家一起尝尝哈~！4 g/ N" C0 i: U" X" W# v1 U
　　稍后~~~~~~~~
% }& O) L+ r; d, q* B3 g       小二——上图~~~~:wanwan08:

mmxi521

茄子切块了，拌淀粉+面粉
- K: U1 t" h: `7 V
: a- w5 T6 H3 B0 X$ S, j" w/ q9 {[ 本帖最后由 mmxi521 于 2009-6-14 17:22 编辑 ]

mmxi521

又加了点鸡蛋，还有一丁点盐~~·再拌
. |- p5 S4 O' D. i2 j+ i* q  @: O2 n. p% |' y
[ 本帖最后由 mmxi521 于 2009-6-14 17:23 编辑 ]

mmxi521

加鸡蛋变黄了吧~~土鸡蛋呢，该不该加呢，不会被我浪费了吧9 m% k+ f6 J9 I+ K9 V- X1 L. |
( O% T) @3 }  z% o
- v9 v3 N5 c) C5 d
拌丫拌，匀了，就开炸~~~进油锅~~~

mmxi521

黄啦~~捞~

莘莘妈

没有大结局吗？

mmxi521

终于全好了~~~~尝了下，表面还酥稣的~~~:wanwan33:

mmxi521

原帖由 莘莘妈 于 2009-6-14 17:28 发表
5 Y  {, K& u, B4 w& _4 F没有大结局吗？

初次。。。。。。有些小紧张:wanwan59:

mmxi521

打个岔又给忘了到哪一步了~~等

mmxi521

对！开始炒辅料，西红柿，洋葱，大蒜等~~~~

fishfun

直播啊~:wanwan33:

mmxi521

倒炸好的茄子~~~炒啊炒

mmxi521

出锅~~~~~~~能吃啦' @0 A; _) z$ d4 S, G7 }

2 i4 m4 e7 s+ e同志们~久等了，请~~~~~~~~~~·

mmxi521

ok，大功告成，尝尝味道还凑合~~~
: Z+ p+ L5 f4 X+ @6 v$ f8 N. d( o; w/ @( Q0 A
再接再厉~~~:wanwan18:

迷迭香xf

看着很好吃

西安凉皮

哇，今天晚饭不错呀，
2 Q7 G( L1 @- G
, j- G7 n" z) ]8 F; X拌萝卜，  烧茄子    西红柿炒豆腐1 [/ T, z0 A! A

1 e3 x, d2 e5 x
5 E+ r  P3 o( ?! I% Z0 l
  }  h: F- L. U% |& K. R8 h- O挺好，1 D* s; j0 \' \- E0 O0 T
! ^$ J$ ?2 u0 ^3 u4 y; D

) t, [2 M* y- q8 L7 {5 w只是不要再来小二了，7 O) I& p9 O) M" u& u! Y. F
8 x" _1 j5 P' @8 Z" c; l# J1 m
9 y% g8 ^/ T8 k
我又看成小三了

mmxi521

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-14 18:14 发表
& O9 Y) Z, j1 S6 s1 F& j9 k1 D哇，今天晚饭不错呀，
4 N; }9 |; @/ c2 Y! g3 |' i- V
; T, I& f7 l6 T7 t2 e拌萝卜，  烧茄子    西红柿炒豆腐; w/ w7 Y; o5 u& d1 G
) I# N( W. O5 z" r. c0 }

# W- Q3 x4 e  B1 V% \3 x, c4 q5 C5 K) ?; B) K+ s& X+ l) M5 W# @
挺好，
. Z' X: Q+ {5 o
- ^, ^9 v5 ^. K: S
; y3 u8 U' y% C4 _/ F只是不要再来小二了，
  j4 [' }" o  x* S8 _7 b) P2 M% z1 }) y3 m$ S5 i0 ]* Z5 R

$ J" a5 t! B2 d( H$ _8 O我又看成小三了

+ ~5 ~8 I  Q$ \3 v: J) {, W7 Q

/ l( o5 k, g+ ^8 F' wo(∩_∩)o...，被紧张么，小三咱也不怕~~:wanwan21:

爱斐妈

哈哈，

念遥爸

顶起来,
$ O; b& B0 S& }$ D, g% w5 U7 I7 \8 |
这个菜非常难啊,最近一直在做茄子炒豆角,# K' X9 R% k# C; I" m% P# }' T

1 N' z1 v3 @$ b$ r: ^, w. x只是在油炸茄子的时候舍不得给很多油,嘿嘿!3 E' d, i- J& h9 d; m& c1 ~+ j
! o. c8 D0 C8 c% G1 V4 }
改日一定做下楼主这个菜哈!
9 h$ R( h/ Y) F) }' E7 o& \3 q0 H( N6 h- w( Z. o/ x2 Y
:wanwan58: :wanwan58: :wanwan58:

西安凉皮

原帖由 念遥爸 于 2009-6-14 20:22 发表
% m, e* X; n$ {2 T6 Y: y顶起来,
; ]7 a2 j% r% f3 ]1 g  q
4 P2 Z8 H% B" P$ U' ~2 P这个菜非常难啊,最近一直在做茄子炒豆角,6 D! b" E: l7 V% X8 S- V+ `' @
3 p/ x1 z: Z5 k2 J
只是在油炸茄子的时候舍不得给很多油,嘿嘿!' z/ f" G# A/ u! j2 v
9 Z5 E/ J$ s" q6 I# ?/ H. s
改日一定做下楼主这个菜哈!
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( @4 }3 d. u7 q( K! G" g:wanwan58: :wanwan58: :wanwan58:

7 u, Z: x" \% l1 s4 u" @4 R7 x4 j* h2 A: ?

1 Z! |3 i: u. K9 ^( O* `' y* M" ]  Y1 l+ ]8 F8 R! f4 X
1 ?! j! \1 f4 Q9 J+ H
想吃好吃的，就别舍不得吃油呀