mmxi521

上大学的时候就喜欢吃个红烧茄子，不贵也好吃，茄子补血，每次吃饭都要点这道菜。今天婆婆不在，就轮我在厨房折腾了:wanwan35: ，试着做了下，还凑合吃……可是没有考虑找全，忘了买很重要青椒:wanwan59: ~~没有达到色香味中的“色”~~~~惭愧！
* r8 A% n/ Q; e# u* F& ~' u       呵呵，等我学会了，做好了大家一起尝尝哈~！% M6 ^$ k8 ~' y4 s- S
　　稍后~~~~~~~~1 i" [- ^, c- r: v, [
       小二——上图~~~~:wanwan08:

mmxi521

茄子切块了，拌淀粉+面粉2 x5 _  d$ h3 {; o6 Q

6 ~' b4 ^7 N, }. Y: Q/ F$ `[ 本帖最后由 mmxi521 于 2009-6-14 17:22 编辑 ]

mmxi521

又加了点鸡蛋，还有一丁点盐~~·再拌, q/ ^  Y/ u: I! ^4 @0 m- d, `
" u- y6 Q% t3 p( E' {
[ 本帖最后由 mmxi521 于 2009-6-14 17:23 编辑 ]

mmxi521

加鸡蛋变黄了吧~~土鸡蛋呢，该不该加呢，不会被我浪费了吧7 s6 x' `5 o6 [8 B: t
' k% C; W6 ?: S- f+ S! m0 z& _/ {

0 g8 j$ E7 y7 Y" W( v" M拌丫拌，匀了，就开炸~~~进油锅~~~

mmxi521

黄啦~~捞~

莘莘妈

没有大结局吗？

mmxi521

终于全好了~~~~尝了下，表面还酥稣的~~~:wanwan33:

mmxi521

原帖由 莘莘妈 于 2009-6-14 17:28 发表 * i+ n  d% g+ |. B! C( z
没有大结局吗？

初次。。。。。。有些小紧张:wanwan59:

mmxi521

打个岔又给忘了到哪一步了~~等

mmxi521

对！开始炒辅料，西红柿，洋葱，大蒜等~~~~

fishfun

直播啊~:wanwan33:

mmxi521

倒炸好的茄子~~~炒啊炒

mmxi521

出锅~~~~~~~能吃啦
9 i, v5 e, ^9 u8 e
' U; U+ p9 `+ j9 D6 O+ W同志们~久等了，请~~~~~~~~~~·

mmxi521

ok，大功告成，尝尝味道还凑合~~~
1 E7 D9 ]- j2 H) l# X2 [7 j. q3 j/ e1 L/ P- Z, Y( A
再接再厉~~~:wanwan18:

迷迭香xf

看着很好吃

西安凉皮

哇，今天晚饭不错呀，
/ b: H, z0 E$ |2 ]5 [
0 `' B. ~0 S( n6 V3 k拌萝卜，  烧茄子    西红柿炒豆腐+ N8 R6 F' g8 _3 R) v

; N% t9 C- o( q) b1 F
: [. U2 ^, A# J' ^! L0 M. N8 N0 l! G" t- z- z" Q/ z% n
挺好，
# r: _+ b: G: r& k8 W
" P! S# l9 J9 }3 i! O- x' n  {- \3 h7 N6 K* B
只是不要再来小二了，. C2 D! z; S& p5 H* H# J
4 o+ ?4 h1 v1 x& f

7 c7 J7 [- D1 C1 R: x! |( U. p我又看成小三了

mmxi521

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-14 18:14 发表
7 N+ E( F0 d. e+ w哇，今天晚饭不错呀，
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, D( }& m3 t! `6 L% o) |9 A拌萝卜，  烧茄子    西红柿炒豆腐& `" A4 w/ X, t* U
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$ s4 j* {' c! ?4 ~1 F
* r2 G% U" |! O- R- C& T& S9 ^& A) E挺好，
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只是不要再来小二了，9 o7 ~0 k6 F, D- S0 h, O7 m* t6 |
! q+ ^! U  X- N

5 r' Y- i( }. u/ X我又看成小三了

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o(∩_∩)o...，被紧张么，小三咱也不怕~~:wanwan21:

爱斐妈

哈哈，

念遥爸

顶起来,
/ Q8 j" u9 n9 ?
/ @0 H  ?1 M( ~3 G9 Q% X( }这个菜非常难啊,最近一直在做茄子炒豆角,) x  f/ z: |6 F$ P) ]

. Y3 @8 [9 X, b. o1 J只是在油炸茄子的时候舍不得给很多油,嘿嘿!# F' R, L5 T. ]4 d* h

' P9 Y' @+ C/ h( s8 X4 E) \# H改日一定做下楼主这个菜哈!
$ k0 |5 l$ u- B7 P5 p1 r" i8 C; U1 Q6 c, x
:wanwan58: :wanwan58: :wanwan58:

西安凉皮

原帖由 念遥爸 于 2009-6-14 20:22 发表 " G0 \3 a: Q7 e; Y) G
顶起来,
. F/ T: R2 N5 p3 b
! t) s2 y0 |8 h# s: |) V这个菜非常难啊,最近一直在做茄子炒豆角,% [; w9 U' J  y
2 r' ~3 y- K' O6 H' U
只是在油炸茄子的时候舍不得给很多油,嘿嘿!
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改日一定做下楼主这个菜哈!
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:wanwan58: :wanwan58: :wanwan58:

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/ [2 _/ y5 a$ e5 [想吃好吃的，就别舍不得吃油呀