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$ H8 s( T: j j2 {& h* m" i) t! j* H) e
- j9 d! j6 s2 j0 P 把西瓜搬过来，用刀杀开就吃，虽然凉爽，解渴，惬意，可不免俗套了一些。其实，如果你变换一下吃法，会有意想不到的滋味，用来招待客人更会赢来不少赞扬之声。
" x& n4 c4 |# e4 _' d ●西瓜葡萄水4 q7 }7 n% X% d
在西瓜瓜蒂部横切一刀，挖去部分瓜瓤放入一把葡萄干，合上瓜盖，外用黄泥糊封，置阴凉处，10天后去泥揭盖，瓜里溢出蜜水，略带葡萄香味，喝上一杯这样的西瓜葡萄水，顿感心怡气爽。
+ e! @3 L. k$ \4 u& ~ ●西瓜蜜汁$ P! W! O5 u$ ]& z( [* i! U8 @
将瓜瓤全部挖出，或刮取汁液，倒入碗中，加适量蜂蜜或白糖拌匀，置冰箱中半小时，待糖溶化后再吃，很是清凉可口，且同样具有祛暑解渴之效。
( n d/ B, [) \$ m. N% |1 V ●西瓜果冻
3 p& z! @: q9 H9 Y9 E R 西瓜皮、果珍粉、白糖、淀粉适量。将西瓜皮去掉硬皮，将西瓜皮切成小块，入锅加水，放入果珍、白糖，小火熬制。半小时后，淀粉勾芡，盛入盘凉透，放入冰箱。成冻状，即可食用。
; s8 d6 C) o# P( I4 ?) y d- h9 I7 L ●白兰地酒瓜1 `! `+ X8 W2 C
在未熟透西瓜的蒂部切下一块作盖，在切口处挖去少许瓜瓤，滴入数滴白兰地酒，再合上瓜盖，放置在冰箱中约1小时，取出后便成了白兰地酒瓜。; O# F# a# X8 C, J+ ]) N
& g' z: |: I, b+ _8 D2 x
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发表于 2009-5-7 15:26
