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楼主
发表于 2009-6-7 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
N 多天已经没有好好做饭了,条件有点不成熟,两个男人不在家,继而相机又不在家
! d. \6 a: d& B+ U- _( f6 g$ I
# \6 C. u, Y  w7 ]今天好不容易做饭的机会有了,可是天真是不睁眼呀,小男人昨天晚上竟然发烧了,折腾的
* \' `& g7 T1 F. L& I/ q& q  q# H$ Y: T" ]- [- w
一晚上没睡好觉不说,一早就去打吊瓶,呜呜呜呜呜。。。。。。, p* _, w* w: ?" s: ^

% ]7 o3 K6 i# A) f% X, K$ d昨晚和的发面准备早上做早餐的,只能当中午饭了,又饿又累的,做饭那可就没有好心情了,真是累呀!, w. l9 D7 Y$ k; Y6 n0 d, h7 g1 o
7 j8 V" t9 E" S' A; C
蒸了一锅包子,剩下的几个包子没地蒸了,就放到电饼铛做水煎包了,不过被压扁了,也挺漂亮的呀!
- H& g+ s* s3 M  \) B" k0 l, f/ t* b* u# {
先发上来充个数了,明天开始好好做饭吧!

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按顺序上吧,先发好的面,和的馅:
4 m9 E. |- }: y1 M& ]8 h9 a& d( B1 {, o/ y7 [3 X9 \* V) }
夏天发面最方便了,和好加安琪的面团随便放个地方,没一会就发好了,比原来的大了好几倍,
7 f! i7 {4 H( s% @; v3 e0 O& V% X7 P+ n
! H- }: x) o2 r; I+ ?把上面的皮拔开后里面的面都拉丝了,这亲的面最棒了·
$ Z0 e1 z) ~+ O' g% n* h4 D* @3 b- `( i

  M1 f% v: o/ R1 Z1 ?5 p1 L* j今天的馅全部是素菜,绿色的是韭菜,白的是粉条,黑的是晒干的地软,黄的晒干的槐花!农家乐的风味!, ^  ^2 [$ f5 ^
) O0 J  q: q  h% ~5 L& _
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-7 14:51 编辑 ]

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片片???等

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再看包好的小包子,确实是好小的呀,
% ~; a6 {  d1 {: Y- R3 X% Y& ~& {& D2 H$ k( ?1 M: |; e- s' B& F5 |
现在孩子长大了,我却怀念他小时候的样子,所以包子也喜欢包小的了5 P( n0 @) U7 F* O& j1 y' {. ?
- l; x6 Z) n: d- x5 i5 I8 a3 P) H* _
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:28 编辑 ]

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电饼铛里做出来的脆皮水煎包!又快又方便,不夸了,要不又有人说我诱惑她买电饼铛了!嘻嘻不想当坏银啦!
, B' m4 O! f6 i# L4 ^* B; j9 h6 e3 J7 Q4 O- E; L+ _
     电饼铛预热后,抹上一层油,把包子放进去,盖好盖子,+ O7 i: i4 X( W$ A. V/ e' u. ~
+ B5 @# J. ~5 L+ p/ ?" Y# s, C
     3分钟后打开加水至包子一半处,再盖好盖子," ~2 U5 g& F  ?! k/ X- B7 J

) r4 Q- k% {6 A$ M) e4 }! D     3分钟后再加一底子的水两分钟后水干了就OK了,
- N; a- Y0 s/ O" @- X7 |% i0 z) W/ q
始终不要翻面!这样出来上面是黄黄的脆,下面是焦焦的脆!
- P, U4 C7 i7 E2 J+ E1 H
  A' f3 g1 ?' D1 F真不错的说!
; F/ [1 d# p9 e- j; o
3 {; o' }/ t$ w2 n4 d7 [7 U[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-7 14:54 编辑 ]

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做完这些都累了不行了,去灶上打的菜和饭,1 ?2 f: W* N; @% d

9 B- @8 ?# I, F5 C/ Z自己再做了个汤,就开始狼吞虎咽了,* o: O8 ?. o3 [$ j

. e9 l8 d7 k4 G6 r没什么别没钱,有什么别有病!更何况是小朋友呀!
$ q2 ]4 P0 h$ n  v% C4 U8 G* T/ ~, v1 ]3 K; ^

. x. @2 R7 i$ @& W4 R" }$ r最新消息:
* l+ J4 k# r0 Q, A
0 U8 U8 B# ~$ Z1 s0 `截至我发这篇稿子时,小男人已不烧了,去大男人科里玩了一会回来再看幼儿园的六一的表演碟呢!
4 j, \. T6 V: c6 q' H7 y, e" W/ b/ q8 D7 T
祝福大家都能健康幸福快乐!
泽蛋妈咪

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不错,学习了
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终于又看见凉皮了,希望你们家的小男人赶快好起来。:wanwan18:

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好香呀

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真棒

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看着好香啊

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原帖由 叮叮妈妈 于 2009-6-7 16:58 发表   z# R! N# x$ G9 Q- B3 G* q$ }
看着好香啊
' `2 J9 U: f; o$ c; e

8 F5 }: @4 G! N5 c  b" h6 R) i, s" B
吃着也香呀

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凉皮终于上岗了,看着好诱人呀,刚买的电饼铛还没用过呢,哪天试一试

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孩子好了比什么都好。

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好香。强烈想去蹭饭吃

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原帖由 邦妈 于 2009-6-7 19:35 发表 * t4 N3 {/ i' S3 n
凉皮终于上岗了,看着好诱人呀,刚买的电饼铛还没用过呢,哪天试一试
$ O8 g0 C5 o6 H1 @0 E0 n0 `8 A
: ~$ ^* e  h/ r& [5 ~) H
你真买了呀?
# J) t" b0 q1 T: X+ P; ^
: A6 u1 J$ j/ S9 \. ]; Y% I嘻嘻,不是我诱惑的吧!
/ h6 [& ?. B$ Y( |$ M, _* i6 B' w# r( F2 K2 r" U# @3 \/ F' d
多多贡献帖子喽!

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原帖由 夏果 于 2009-6-7 20:03 发表
+ Y9 i9 s2 D# M4 W5 T6 d孩子好了比什么都好。

# e) l7 B2 {1 r* h+ ~& P3 r% k, L  m9 O/ R. u/ `* o$ t( I
谢谢亲,已经好了,

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小男人病好了吗
菲儿妈妈

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帮顶帮顶哦
无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

不错,学习了~~~~
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~~~凉皮家----之脆皮包子~~~
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