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楼主
发表于 2009-6-7 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
N 多天已经没有好好做饭了,条件有点不成熟,两个男人不在家,继而相机又不在家
) d* s2 l* V$ _3 d& u! E$ F/ G6 e+ i4 U8 G& D* {8 O
今天好不容易做饭的机会有了,可是天真是不睁眼呀,小男人昨天晚上竟然发烧了,折腾的# n+ m4 S$ {* |: _: [
, H+ H$ M( h+ Z2 ?; e
一晚上没睡好觉不说,一早就去打吊瓶,呜呜呜呜呜。。。。。。, W7 @, Q9 H2 {# m4 W

; E- Q2 }9 m# {* O7 z0 {. G7 b昨晚和的发面准备早上做早餐的,只能当中午饭了,又饿又累的,做饭那可就没有好心情了,真是累呀!% q- n. C4 J  p* {

9 r- P" V" B& E蒸了一锅包子,剩下的几个包子没地蒸了,就放到电饼铛做水煎包了,不过被压扁了,也挺漂亮的呀!! V/ c2 L8 `, q' k0 H% x5 u

  E: J" a4 o) v2 L6 q3 K; t先发上来充个数了,明天开始好好做饭吧!

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按顺序上吧,先发好的面,和的馅:4 O6 G" K% r; S: X1 x, ~& n& k
/ ]3 j8 u0 A8 {
夏天发面最方便了,和好加安琪的面团随便放个地方,没一会就发好了,比原来的大了好几倍,
# M4 y  ]5 A- E4 P4 x' i1 C6 c) Q7 F
把上面的皮拔开后里面的面都拉丝了,这亲的面最棒了·
) \) P! h, \7 x1 ?9 E' Q$ C. ~5 t/ K

3 b  q5 _5 A  }- W6 Z今天的馅全部是素菜,绿色的是韭菜,白的是粉条,黑的是晒干的地软,黄的晒干的槐花!农家乐的风味!: c1 Q( s+ q. i
( H: L( `. [2 x3 j& P. m" v: d
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-7 14:51 编辑 ]

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片片???等

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再看包好的小包子,确实是好小的呀,
& F2 F( d. c! V( x
6 Q( o6 j0 n9 s; n9 Z7 f现在孩子长大了,我却怀念他小时候的样子,所以包子也喜欢包小的了$ z+ E& k4 q% T

7 u; R8 j, D- i, `9 e[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:28 编辑 ]

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电饼铛里做出来的脆皮水煎包!又快又方便,不夸了,要不又有人说我诱惑她买电饼铛了!嘻嘻不想当坏银啦!
% U& S  v3 P  J
) v9 J# G+ d. x# C     电饼铛预热后,抹上一层油,把包子放进去,盖好盖子,. Q  z- k; a: L. X! r
* }3 q! I3 _( a# v2 k% z8 w
     3分钟后打开加水至包子一半处,再盖好盖子,$ o( F5 x7 a. Q3 e2 R, o  z$ u

: \( B; t' z& r( h1 t) Q3 a     3分钟后再加一底子的水两分钟后水干了就OK了,; X6 w- b  s& m- t! z
/ ?, ]6 J5 a$ r& v3 ]
始终不要翻面!这样出来上面是黄黄的脆,下面是焦焦的脆!
- w, w( U3 j3 Z, A4 W3 I0 N8 B: U& y' n6 w
真不错的说!
9 o( k: \9 y/ Z% K
2 A5 ~4 {* s6 q, R$ l[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-7 14:54 编辑 ]

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做完这些都累了不行了,去灶上打的菜和饭,; e% ^/ m& c: H" o! m# I3 ~

  }1 C0 S1 G/ d4 V4 {2 r4 i% @自己再做了个汤,就开始狼吞虎咽了,2 S5 J  W: r2 l8 a8 E* C

& L" H8 |: J2 G, U没什么别没钱,有什么别有病!更何况是小朋友呀!
! \- o7 {* x, y8 b$ c. W& p8 M+ `& e1 ^$ z( y% c

" R* i, P/ y) O5 ?* T! l最新消息:9 \' x6 a: B) Z

2 q, _: `9 m5 D8 U截至我发这篇稿子时,小男人已不烧了,去大男人科里玩了一会回来再看幼儿园的六一的表演碟呢!
& o9 Y; Q/ D/ r& V" \0 W
5 ?  U. T- |2 U3 t# w祝福大家都能健康幸福快乐!
泽蛋妈咪

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不错,学习了
Zach妈妈

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终于又看见凉皮了,希望你们家的小男人赶快好起来。:wanwan18:

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好香呀

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真棒

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看着好香啊

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原帖由 叮叮妈妈 于 2009-6-7 16:58 发表 4 S: F. @/ T% l  o% I. X
看着好香啊

" H7 l5 d( Q7 W) C5 u! w" E- e" c7 x' e% \, f  @$ P' f
8 a/ R" @4 q- z0 n
吃着也香呀

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凉皮终于上岗了,看着好诱人呀,刚买的电饼铛还没用过呢,哪天试一试

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孩子好了比什么都好。

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好香。强烈想去蹭饭吃

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原帖由 邦妈 于 2009-6-7 19:35 发表
' ~' ], I; t6 Z2 H( |凉皮终于上岗了,看着好诱人呀,刚买的电饼铛还没用过呢,哪天试一试

: C" T' I( \9 f/ `: I& z% t2 t  h2 V8 m7 C
你真买了呀?
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. S% f' @% y& w' r) ]嘻嘻,不是我诱惑的吧!
0 Z' Q( l/ d" [0 c  V* b4 k
0 f3 s: U' t/ [0 R3 M6 b多多贡献帖子喽!

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原帖由 夏果 于 2009-6-7 20:03 发表
  v6 \: _+ y2 \% }孩子好了比什么都好。

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! [7 l8 t! k9 _% K7 p/ _$ E3 F谢谢亲,已经好了,

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小男人病好了吗
菲儿妈妈

大学毕业

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帮顶帮顶哦
无所谓

大学毕业

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不错,学习了~~~~
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~~~凉皮家----之脆皮包子~~~
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