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楼主
发表于 2009-6-7 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
N 多天已经没有好好做饭了,条件有点不成熟,两个男人不在家,继而相机又不在家
) @0 E+ u: [# t5 ]* a  H4 Y, ]& x
今天好不容易做饭的机会有了,可是天真是不睁眼呀,小男人昨天晚上竟然发烧了,折腾的6 d8 Q1 v; ~8 E; r/ K
5 y. r! U5 E& [2 R9 {
一晚上没睡好觉不说,一早就去打吊瓶,呜呜呜呜呜。。。。。。# V. c2 g" F7 u
2 u& f+ l/ I2 _$ C, P
昨晚和的发面准备早上做早餐的,只能当中午饭了,又饿又累的,做饭那可就没有好心情了,真是累呀!
0 ]6 b; X5 {6 B( `5 J; f( O2 U4 E4 q3 g& D7 B+ J/ ^8 y7 ~& }: T
蒸了一锅包子,剩下的几个包子没地蒸了,就放到电饼铛做水煎包了,不过被压扁了,也挺漂亮的呀!- {5 z5 f" t' y) o; n
: F4 D% d  ?+ O: g
先发上来充个数了,明天开始好好做饭吧!

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按顺序上吧,先发好的面,和的馅:
7 W# m- t4 [) L1 x: S" C8 d* k3 J; R( {  c" l( ?$ q9 b4 m
夏天发面最方便了,和好加安琪的面团随便放个地方,没一会就发好了,比原来的大了好几倍,; c) o# D4 z9 v4 |( h  G

  q2 o" @( t+ S4 u/ |( H' a2 B把上面的皮拔开后里面的面都拉丝了,这亲的面最棒了·
/ l% m, U4 f, A$ N" H: S& [6 D3 V( I$ \/ r
" n: D+ B9 W! g+ N8 i& K- K
今天的馅全部是素菜,绿色的是韭菜,白的是粉条,黑的是晒干的地软,黄的晒干的槐花!农家乐的风味!
+ o! c  w& n$ [) ^, D  @5 m( |% G( E. K% i
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-7 14:51 编辑 ]

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片片???等

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再看包好的小包子,确实是好小的呀,
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# y- F" m) Q9 D现在孩子长大了,我却怀念他小时候的样子,所以包子也喜欢包小的了% c" O! m' Q7 |3 J  u$ n

* M6 Y9 a# P# m8 }; f/ P) o8 E[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:28 编辑 ]

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电饼铛里做出来的脆皮水煎包!又快又方便,不夸了,要不又有人说我诱惑她买电饼铛了!嘻嘻不想当坏银啦!
7 C- T5 a8 L5 u5 U: ~5 x* a7 l% E
* i/ \& P. G1 u0 W     电饼铛预热后,抹上一层油,把包子放进去,盖好盖子,! r! _* e7 \# h  |! k

- R$ ?$ c3 I4 u6 H5 l7 N" {* K     3分钟后打开加水至包子一半处,再盖好盖子,
, o! z# \& O' O  e& w
1 F1 w7 f; s2 N; {     3分钟后再加一底子的水两分钟后水干了就OK了,
4 ^% k4 b6 l8 Q, n- t3 x9 }1 @
2 l3 [9 \# J' T7 u. I始终不要翻面!这样出来上面是黄黄的脆,下面是焦焦的脆!
# X1 R3 Z, K7 O9 z* j
- c- E. v6 [( e5 b% e& M真不错的说!  N& Q8 f' _! g. r. u5 ?

# R+ _' l; t; h4 P1 Z[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-7 14:54 编辑 ]

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做完这些都累了不行了,去灶上打的菜和饭,: U* d4 X$ G3 A; [- G9 b

8 V8 s' d7 n6 D* p8 c% D0 `. ?自己再做了个汤,就开始狼吞虎咽了,
' H* ^  M+ \5 d/ g& R# A# \& }0 r, y" c
没什么别没钱,有什么别有病!更何况是小朋友呀!9 `2 T9 ?# f& ^6 C. r! A" s+ e: G

* e& v* |2 i" q2 {7 c1 c) G! x% i& h& U3 ^* u
最新消息:; ~0 P4 A, r3 T* W# F) f+ w
& ]+ r7 ]- R# \5 @2 E  h9 j" s
截至我发这篇稿子时,小男人已不烧了,去大男人科里玩了一会回来再看幼儿园的六一的表演碟呢!6 N/ R- G1 o( [) B- b% O
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祝福大家都能健康幸福快乐!
泽蛋妈咪

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不错,学习了
Zach妈妈

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终于又看见凉皮了,希望你们家的小男人赶快好起来。:wanwan18:

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好香呀

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真棒

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看着好香啊

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原帖由 叮叮妈妈 于 2009-6-7 16:58 发表
, m2 {  E1 z$ p$ C看着好香啊

" S, a' `2 I9 {6 O
+ J' r0 M% p" f2 p) }/ R0 ]; R, X. W0 d/ L( ?, ]
吃着也香呀

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凉皮终于上岗了,看着好诱人呀,刚买的电饼铛还没用过呢,哪天试一试

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孩子好了比什么都好。

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好香。强烈想去蹭饭吃

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原帖由 邦妈 于 2009-6-7 19:35 发表 1 \% g# _, U* {! }* a) r1 {
凉皮终于上岗了,看着好诱人呀,刚买的电饼铛还没用过呢,哪天试一试

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你真买了呀?" [5 i4 ^7 d- `: `( G2 u# \

1 s4 O5 J( b1 u: W嘻嘻,不是我诱惑的吧!% {! q  A' z7 L( ?& n1 }# P) D! R

- V7 h  T; x; o! D& W& r' u0 L多多贡献帖子喽!

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原帖由 夏果 于 2009-6-7 20:03 发表 ; o! V) L; Y3 I. \
孩子好了比什么都好。

- a' p* i" k8 P5 O' `' y
. n7 d5 X# F4 s1 ^3 q谢谢亲,已经好了,

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小男人病好了吗
菲儿妈妈

大学毕业

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帮顶帮顶哦
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

不错,学习了~~~~
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~~~凉皮家----之脆皮包子~~~
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