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菜系及功效:韩国料理
! s) J+ o; z8 q2 v# t. _紫菜包饭的制作材料:主料:1.米饭一小锅不要太热会烫手也不要太冷太硬了也不好吃(可以大米糯米等掺着煮吃起来 会更香)。2.韩国紫菜若干张。3.香肠,胡萝卜条,鸡蛋若干。少许的盐,白芝麻,芝麻油。+ I) i& m( ?* w& `! j. \
教您紫菜包饭怎么做,如何做紫菜包饭才好吃1.首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,用手搅拌均匀了放在一边晾着。 ! I# L" |" U) |* {& s+ A
2.蛋打散后加少许盐调味入平底锅中,煎成蛋皮后切作长条,趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒,一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的没有熟。 & A8 F1 U. f6 ]
3.一切准备就绪,拿出两张紫菜细细铺好,米饭倒在上面,倒上四分之三用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落,不要太用力,然后放上鸡蛋条胡萝卜条火腿条菠菜等。
! d9 q( u3 |5 C/ c4.把紫菜卷起来,一定要卷紧。如果卷不紧切的时候就会松散开来。
4 @) f# R2 \8 m! g5.最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。
9 x+ C0 x+ X- A& L8 g) ?PS:如果大家喜欢,还可以在包饭中加入自己喜欢的东东,比如我很喜欢吃金枪鱼紫菜包饭。^_^
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