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菜系及功效:韩国料理
' M! n( u P6 z3 i. P紫菜包饭的制作材料:主料:1.米饭一小锅不要太热会烫手也不要太冷太硬了也不好吃(可以大米糯米等掺着煮吃起来 会更香)。2.韩国紫菜若干张。3.香肠,胡萝卜条,鸡蛋若干。少许的盐,白芝麻,芝麻油。
( R5 k, L; w/ U- ^ v! |( D" O教您紫菜包饭怎么做,如何做紫菜包饭才好吃1.首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,用手搅拌均匀了放在一边晾着。
& Q3 e+ ]4 C4 p& }# f6 y( K* _2.蛋打散后加少许盐调味入平底锅中,煎成蛋皮后切作长条,趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒,一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的没有熟。 1 d5 V0 s! E* U. e; y5 w
3.一切准备就绪,拿出两张紫菜细细铺好,米饭倒在上面,倒上四分之三用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落,不要太用力,然后放上鸡蛋条胡萝卜条火腿条菠菜等。
- D9 ? c- S' b- M6 x4.把紫菜卷起来,一定要卷紧。如果卷不紧切的时候就会松散开来。
$ O/ q9 N+ R( C/ h* F5 T! T4 V: ^5.最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。4 c4 d0 e: J1 R$ B/ i# e2 @) q
PS:如果大家喜欢,还可以在包饭中加入自己喜欢的东东,比如我很喜欢吃金枪鱼紫菜包饭。^_^
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