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菜系及功效:韩国料理
. c& w8 @. [( v U. r紫菜包饭的制作材料:主料:1.米饭一小锅不要太热会烫手也不要太冷太硬了也不好吃(可以大米糯米等掺着煮吃起来 会更香)。2.韩国紫菜若干张。3.香肠,胡萝卜条,鸡蛋若干。少许的盐,白芝麻,芝麻油。: C! ?$ V9 p. M" y! _, s5 M
教您紫菜包饭怎么做,如何做紫菜包饭才好吃1.首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,用手搅拌均匀了放在一边晾着。 % n9 I6 r$ O9 k& F
2.蛋打散后加少许盐调味入平底锅中,煎成蛋皮后切作长条,趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒,一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的没有熟。
: U8 g. {' G4 i% ~# t3.一切准备就绪,拿出两张紫菜细细铺好,米饭倒在上面,倒上四分之三用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落,不要太用力,然后放上鸡蛋条胡萝卜条火腿条菠菜等。$ O- _6 B& P( \8 n" t5 {) h
4.把紫菜卷起来,一定要卷紧。如果卷不紧切的时候就会松散开来。
: ?' W5 m' N. e! J4 P5 G' }5.最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。, w. g$ H7 h5 @8 r
PS:如果大家喜欢,还可以在包饭中加入自己喜欢的东东,比如我很喜欢吃金枪鱼紫菜包饭。^_^
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