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菜系及功效:韩国料理 ( }0 D" l4 ]! g* h8 H p
紫菜包饭的制作材料:主料:1.米饭一小锅不要太热会烫手也不要太冷太硬了也不好吃(可以大米糯米等掺着煮吃起来 会更香)。2.韩国紫菜若干张。3.香肠,胡萝卜条,鸡蛋若干。少许的盐,白芝麻,芝麻油。
- w( `9 Z0 G5 V; N7 N教您紫菜包饭怎么做,如何做紫菜包饭才好吃1.首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,用手搅拌均匀了放在一边晾着。 & F7 }& C9 H/ A" L9 [" Y* i( k
2.蛋打散后加少许盐调味入平底锅中,煎成蛋皮后切作长条,趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒,一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的没有熟。
7 T/ `. d6 b$ v, G3.一切准备就绪,拿出两张紫菜细细铺好,米饭倒在上面,倒上四分之三用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落,不要太用力,然后放上鸡蛋条胡萝卜条火腿条菠菜等。
7 T9 \+ v" f1 \* X$ u6 Q4.把紫菜卷起来,一定要卷紧。如果卷不紧切的时候就会松散开来。
. {( D' x" G8 r& U4 K' z+ k5.最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。4 V R, ~8 V5 ^+ J
PS:如果大家喜欢,还可以在包饭中加入自己喜欢的东东,比如我很喜欢吃金枪鱼紫菜包饭。^_^
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