腌制罗卜的方法 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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轩妈

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Medal No.11

楼主

发表于 2009-8-4 23:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

1，将罗卜洗净切成手指粗条。
2，罗卜条以每10斤加8两盐比例进行腌制。（腌10多小时）* x4 t3 c+ a: ?$ K/ z
3，将罗卜水空干后晾成半干后适当拌少许辣子面。6 u2 O. e1 ^7 H& l7 j
4。在锅里放入适量的油加热，加入花椒，姜片，倒入8两至1斤的醋，另加2斤水和适量的白糖一起熬，熬好后趁热倒入已拌了辣子面的罗卜条里，搅拌均匀。放1周即可食用！0 _9 c/ ~; S' \ q3 s! D
香脆可口，不妨你试一试

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糖豆

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沙发

发表于 2009-8-5 00:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: 学学

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巍巍

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板凳

发表于 2009-8-5 08:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学学了

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Medal No.11

地板

发表于 2009-8-5 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习哦

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5^#

发表于 2009-8-5 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好呀，试试一下呀# Y- @3 @: C0 x$ s a5 N% D; {" N" O
但现在有罗卜没/ _3 @; i. G8 _
:wanwan59:

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Medal No.11 乐游女王

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发表于 2009-8-5 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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腌制罗卜的方法

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