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1,将罗卜洗净切成手指粗条。, |2 ]6 ]6 |5 I4 M8 c7 w
2,罗卜条以每10斤加8两盐比例进行腌制。(腌10多小时)
7 l" p$ o$ \. a5 e6 {3,将罗卜水空干后晾成半干后适当拌少许辣子面。 P) f u$ F! ]1 l
4。在锅里放入适量的油加热,加入花椒,姜片,倒入8两至1斤的醋,另加2斤水和适量的白糖一起熬,熬好后趁热倒入已拌了辣子面的罗卜条里,搅拌均匀。放1周即可食用!6 U* A7 L( U Z4 u6 k1 \
香脆可口,不妨你试一试
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