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最近在网上学了一道面食——鸡蛋灌饼
* v- k" H5 J& `" b1 m1 W' X于是做梦都是在给儿子灌饼。嘻嘻~~~着魔了。。。# f* {6 C* X3 [8 Q# b9 k
心动不如行动啊!0 x/ Q- u% C; d# E9 o
3 s( ?# d# M# x- O- G6 }首先用凉水和面,软硬适中 H) Z. c3 i3 w. t
1 n# _4 X0 w0 i2 ^2 f; k4 n* @4 @+ \3 W" s3 r* E
2 M% ^4 J9 F' Q4 R+ S0 r8 @# ]分成两个大小一样的面团,然后擀薄
7 ~) R& B! G( l/ W) G( y8 w/ R# S$ S5 Z# {1 Y% A* c/ A$ P8 i% l
$ f3 \9 O: T0 p0 h: N5 t0 b0 ~- d! t! I% h% G
给其中一张抹上油(请忽略我形状不均的面饼)5 X* z/ W' ~! J3 y" Q! d
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