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最近在网上学了一道面食——鸡蛋灌饼# b1 X5 Y7 h, C& _! s$ o
于是做梦都是在给儿子灌饼。嘻嘻~~~着魔了。。。6 b- k. U( V2 g( ?) H- b5 }8 {. W
心动不如行动啊!
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3 o) `# {( V u' |# ]0 s; s2 y首先用凉水和面,软硬适中: ?0 p! M, e! R8 ?% n! A
0 N( B$ ]% J& s P1 n) \0 H
% {7 z; ?0 H5 z: o0 K
+ c* Q3 T* ~* O分成两个大小一样的面团,然后擀薄, G, ] f5 n6 g' H7 \5 R- b
. k. E- \% V6 X* `+ q
* ]+ z* q' l9 S/ K9 l. x/ Q) q
" E2 o3 y# C5 _" w* T& V r给其中一张抹上油(请忽略我形状不均的面饼)* U( a- l( Y4 w6 a3 O2 [) m3 w
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