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最近在网上学了一道面食——鸡蛋灌饼
* ?2 C ^, k: S# G5 U `& O5 w9 g于是做梦都是在给儿子灌饼。嘻嘻~~~着魔了。。。
' i- f, |* P; @8 N& M9 a2 c心动不如行动啊!3 ~; v E- q6 e+ A8 q2 i
* q1 x. X$ k o2 y) n首先用凉水和面,软硬适中% r$ ~% y; T' }- Z4 T
/ j! n6 A8 ~, Z1 ]$ z
7 d3 D9 g0 j0 f/ ~3 O* i
& {. {: O$ T7 d- u( y1 g分成两个大小一样的面团,然后擀薄
9 d! N/ F2 M$ q
5 q+ H* x9 w0 h+ q8 g8 b- }6 c6 v
% U8 O8 C, ?4 V% p8 S8 I3 @ C6 t0 t7 N8 S& l
给其中一张抹上油(请忽略我形状不均的面饼)
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