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最近在网上学了一道面食——鸡蛋灌饼
# z$ \/ m; }. t1 t% y' S于是做梦都是在给儿子灌饼。嘻嘻~~~着魔了。。。7 _9 R; E% S+ ]0 B
心动不如行动啊!
, E* ?3 M9 H3 x) [8 h4 d+ t+ p/ ?: z/ S$ h r5 S9 L+ P
首先用凉水和面,软硬适中, n% | l- \7 H& e( X
- I) x- U( ?8 O3 r/ _( Q# o: U( e7 P0 j
8 B5 q2 y( n+ W! n; Z' |分成两个大小一样的面团,然后擀薄. J, }# V* V0 n4 P: j/ c& K
. C( l0 \4 l! |( n! W4 _
7 G. y4 f6 ?" v$ H# u, C% T/ b2 I: N8 P
给其中一张抹上油(请忽略我形状不均的面饼)6 @9 L% J7 i0 ^, }* _9 C" @
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