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最近在网上学了一道面食——鸡蛋灌饼8 V3 I/ v+ [4 U9 w+ P
于是做梦都是在给儿子灌饼。嘻嘻~~~着魔了。。。8 r1 k6 c, U4 j d# A
心动不如行动啊!8 Z" U% t. P H K4 X4 g
/ R9 [, O6 [, ?! J3 W7 N
首先用凉水和面,软硬适中
; ?' e6 w5 B1 C! n" m+ Q" J- m# F" D" o% [7 l: Z1 G
F( |) W8 d& m, l# L; S- J- K5 v& w9 @( O# u" f& Y
分成两个大小一样的面团,然后擀薄
6 t& M6 F% o/ t% z; {
8 D+ Y- ~6 l' [& E6 p* C8 g0 i1 N9 C, B1 H( N; {! D4 g* e
3 i6 d. J0 l7 f. w- ^给其中一张抹上油(请忽略我形状不均的面饼)
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