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最近在网上学了一道面食——鸡蛋灌饼) W. C" j' ?8 }7 |8 L# e: O6 D
于是做梦都是在给儿子灌饼。嘻嘻~~~着魔了。。。
" K9 q; Y- |. \- i* ?# \心动不如行动啊!* P: a% J4 A% {( y8 e( d9 f
% K: h& o$ Z; h( v7 d
首先用凉水和面,软硬适中( X6 z6 U4 Z/ ?+ h6 ]; B+ V I
( l' a" F' Z9 R
2 i) B4 q4 a( E/ U; [! `
" }! B0 i* U% ^5 }/ j# y, @分成两个大小一样的面团,然后擀薄
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: ]; m" Y2 v, A! n给其中一张抹上油(请忽略我形状不均的面饼)
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