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1. 地瓜 Sweet Potato; X3 W6 z4 L: Z3 r5 n1 E% l
5 B/ j. q! f2 V6 J& ~: \0 `! P: ?地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。 o |5 O; Z; m/ \2 {
0 y- K |, i t* u4 T- f# Y" a2. 绿豆 Mung Beans9 W2 A: s8 d- q4 p% ~+ Y
# O) O2 D, G. C- z6 H( p' j# P绿豆具清热解毒、除湿利尿4 K# l$ R7 [0 |- h5 U& E% Q& `
! w |7 @+ l% y1 O( q8 s% B、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。4 g% \5 I) @1 \
+ W8 j. u, q# R k3 @8 f9 E3. 燕麦 Oats
7 @$ y7 @" |5 G* `& W" s: p6 g. q- L' d. D% E! M
燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！5 Q5 q' |) @" h. e# j$ n: O+ W
# u: K" K" ]7 U& G# W+ ^9 `4. 薏仁 Job's tears# f( C( @$ e6 `! V0 {" D
( p9 @4 J- q9 p: f2 u& Y! _薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
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5. 小米 Millet
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8 r2 {5 J2 T* \4 x! z+ r4 z" j小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
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6. 糙米 Brown Rice1 k5 Z8 X# ^5 F' p
, O M7 H. \& X1 I) _5 ?糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。. M; \% R0 j' R1 S1 G
( g; j! C( J) S& N8 f m/ A! f$ D. {! p7. 红豆 Small Red Beans
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! i' k$ ?. }4 \5 A可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
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) @ T" E: F% Z/ X7 K0 R8. 胡萝卜 Carrot
7 g* `8 V8 s1 o! d1 [8 t/ R" B1 r+ P. b. K% h
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。1 s% n( r% T$ N5 |( y
6 D i6 b3 F* L! O- E4 g9. 山药 Yam
3 N! T+ g9 K; n, g$ }7 X* B1 \) z8 _0 X
) N6 H' \+ h. x5 \山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。$ Q9 e; V' [% w" b$ ?0 |4 T
1 _) V# q& W& A2 W5 V# D10. 牛蒡 Lappa) J% `! ^5 e" d5 q3 ~' o
# S* W! F o+ F* b% L8 P牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
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+ x! I' `1 R/ c }1 a; Z11. 芦笋 Asparagus' c7 F3 j1 V @7 u0 S4 l
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芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。$ Z1 r# s5 R2 W
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12. 洋葱 Onion
! a7 X& G6 @/ ^) t6 f! `3 j$ l; F1 ~: h9 b" a0 i% x) R3 K8 F7 ]! _
洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。% a$ v& A0 K. L" h g
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13. 莲藕 Lotus root/ b( _' o+ p+ h t+ V( E
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莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
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9 _% I6 i$ f( T3 k/ T14. 白萝卜 Radish1 x* u: W3 s4 N/ ~# @" \
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萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。4 P6 e: J* e. x: U
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15. 山茼蒿5 p1 y- ?9 T; g) j0 h1 d& c4 W
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山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择& G' g5 o/ x3 A* S5 b
) f: b5 o/ }, E- r1 H
16. 地瓜叶 Sweet potato's leaf0 U3 q0 h- Q- C5 R2 @
2 J3 [' w. `$ c- Y地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！0 N7 i4 ?9 v( ]3 Y% \
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17. 萝卜叶 Radish's leaf
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* H( }* ` M) m+ l* O2 P7 x; U萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。" P- q% C6 J, I% i
. ]8 D7 T s0 u, s5 H% | U8 U
18. 川七) ] Q# S0 f) @" ]2 B6 M
7 }+ B* f5 K' q4 U川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
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19. 优格 Yo ghurt
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/ A1 W, }" S: L) h0 v' c5 j: u优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。3 Q! H% h9 Z+ P0 C' T( W( U
! L9 J% F& L; d) A, M* b20. 醋 Vinegar! r2 Z$ z( _& W
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醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。 | 1. 地瓜 Sweet Potato
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地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
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2. 绿豆 Mung Beans7 v. H }+ v3 e [% k" M! [! p
% m3 I' @- p0 N- i) c4 |" \绿豆具清热解毒、除湿利尿0 Z" D8 m5 G) r6 h9 b. E/ R
3 Y8 A2 F1 p; F, p、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。: M6 K9 {; [9 P. E
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3. 燕麦 Oats
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燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！0 v; k: B4 G0 a) ]6 r0 s. `
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4. 薏仁 Job's tears
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( V0 n8 {, ^: A5 }) P- W& {薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
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& ?4 E8 o/ v6 b s9 y1 Q5. 小米 Millet
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小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。4 L) m. C% L# l- r5 r
1 O1 O. X# q7 k4 _9 e F6. 糙米 Brown Rice9 [5 A, o* c; C8 W3 S3 `
4 D# |7 E) q: ?, d6 }, U' [3 w* G糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。" l3 [/ J! o7 n& ]( u
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可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。/ h1 K) A6 T" n9 _8 w+ N T; |
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8. 胡萝卜 Carrot
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胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。5 ~3 p `6 u; b0 |8 M
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9. 山药 Yam+ D- h0 c0 `' O
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山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。, n; \, v( }0 w: v( G4 z9 F
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10. 牛蒡 Lappa
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牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
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11. 芦笋 Asparagus
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芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。
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5 X' T: E s! J; {$ T$ S+ ^12. 洋葱 Onion/ c( c" m1 }9 P4 F# J n3 T, @, n
8 Q& i" T& `, j4 n: [洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。$ c2 [* p) J6 F- C
4 B7 ~- x" U4 }) Y. a
13. 莲藕 Lotus root! P8 L& J0 B$ p4 y8 H
) d. E$ l4 F* t2 j+ a6 b& X莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
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萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。9 y; m$ Y7 A, T$ q# l+ C, D
$ R, n/ ~( h, i; e2 F& L9 G5 ?5 l& b+ r15. 山茼蒿; H# Y% ^& A# w2 w1 h, b& P4 K& v
; k8 c4 i; G9 R6 b山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择- J' v5 @0 t+ c( V1 w7 ]
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地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！
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17. 萝卜叶 Radish's leaf
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萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。
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+ B; W z+ I- F; Z18. 川七
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19. 优格 Yo ghurt) s- l k U6 X! h
9 g) R2 K2 P4 H
优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。5 }& ~+ S+ z6 ?0 N. c! C
1 M; V8 V( Q% D20. 醋 Vinegar/ ^/ x% ]' Y& f' Z6 N Y% a
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发表于 2009-8-1 17:24
