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[美食DIY]

【猴年专享年货】+美味麻叶炸起来

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宁宁0225

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发表于 2016-1-20 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2016-1-23 18:52 编辑
: i( T& V) Z7 a( k2 B0 Y/ [
1 U8 E: h- z3 ]人常说过了腊八就是年。今天家人一大早起来就开始忙着准备了。2 f8 d$ S/ v- W% ^+ [
首先，先开始准备各种调味品，根据自己喜好放调料。盐，芝麻，花椒粉，茴香，最主要的是鸡蛋，6 n7 S; v; K! w+ j
放好调料后加面了
6 H( i! V+ R0 E4 g0 b
: }& b& W# V! G- ~0 o; d' L就和和面是一样的，一定要把面和的越硬越好，不要放面捕，这样第一面是不会沾的一起，第二是炸的时候油不会有渣子的。
, R  u4 {' [7 r0 F. U$ e
" b) z8 V1 X) f; X- u' b, x5 L  k0 G/ i& Y4 Q
和好面了，我们就准备压面了，这样压的薄厚就是一样的 ，再说面太硬了也是干不动的?, d) w- r& C! i, u3 _! f8 V7 ?

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宁宁0225

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沙发
发表于 2016-1-20 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面压好，根据自己喜好折花哦
$ @8 i- N: C. k5 W" L% b9 q( ?) N/ x& v

  i1 w" N8 S, u. Q
: a4 P  L2 U* U0 o& c8 A; k4 b0 T( r, N4 l, A1 Q
0 I8 a1 M5 t: \

3 `$ v4 J; ]6 ~& _2 z) k/ \面一定要最薄的，这样炸比较脆，厚的话不太好吃哦，个人建议。
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宁宁0225

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发表于 2016-1-20 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开炸了，我们是人比较多，就一个人揉面要揉的越硬越好，一个人压面，压面可是体力活哦。剩下的就是折花样了，我们弄得是简单的样子，等不及了就先开炸了，大家尝尝
; g+ i' i/ d0 [& T* {8 H! M: J
% g; q2 u- g3 Y* L" b: V% k
8 k* W1 E' Q2 \& @, P0 b
4 c) g5 a; I( r( M. U) e+ R% Z( m9 p1 ]/ I" f2 l
$ w  @  J8 Z5 h# [. b. y

: u# t4 E5 O# M9 U8 P是不是很诱人哦，我们可是从早炸到下午呀，想想我们是炸了多少。
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爱吃鱼的喵

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发表于 2016-1-21 01:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃，想吃
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2016-1-21 08:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好有过年气氛
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xiangmi5751

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发表于 2016-1-21 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
辛苦晒！
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szm123

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发表于 2016-1-21 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃
( s/ k+ Q9 r9 H! Y, P5 @
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爱开心心宝宝贝

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美食探店先锋队队员

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发表于 2016-1-21 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香 很久没做了
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跳跳妈妈6

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发表于 2016-1-21 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃
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宁宁0225

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发表于 2016-1-21 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 weizhongw 的帖子
2 o/ ~/ L# q/ ?/ D4 ^  f# j4 U$ w路过，支持下你

6 w5 q) P7 V, [4 J) e谢谢
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宁宁0225

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回复 爱吃鱼的喵 的帖子' q0 w% }: H+ G2 b4 Q" @
好吃，想吃
. D/ T  f  X+ l& q& k% T" i
谢谢哦
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宁宁0225

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回复 爱开心心宝宝贝 的帖子  C, D, G' `' h; r( u  P2 r
好香 很久没做了

" v5 @$ b' ~5 Q! R& |) E" K呵呵，我们也是今年做的早，就吃的早。
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跳跳妈妈6

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发表于 2016-1-21 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
在哪？远不？
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书卷香

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Medal No.11

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发表于 2016-1-21 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小时候的味道
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宁宁0225

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发表于 2016-1-21 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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- F( e1 r& [# J' f, R小时候的味道

8 C( i, i6 a: A6 V( }是呀，现在都是买现成的。
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宁宁0225

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发表于 2016-1-21 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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% ~1 o; g( p3 H4 w# p( D1 `  S* [在哪？远不？

' i& I. G9 ^& @( k8 o在铜川呢?
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跳跳妈妈6

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发表于 2016-1-21 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; }- }' ?! d5 Q3 u9 Y0 k) ~; ?
" c2 |. c1 c7 f( {  y
) d/ M! E! l9 R- Q/ N8 {1 y在铜川呢?
3 g% B0 {  G* \- J- ~# I$ D
有点远啊
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twdcracker
天意

上高中

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爱心活力豆
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发表于 2016-1-22 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃啊！！
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