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本帖最后由 亦笑了之 于 2016-1-23 18:52 编辑 j) y j4 d5 t3 V4 ~! l
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人常说过了腊八就是年。今天家人一大早起来就开始忙着准备了。$ i4 e6 U$ Z+ s: Y: l
首先，先开始准备各种调味品，根据自己喜好放调料。盐，芝麻，花椒粉，茴香，最主要的是鸡蛋，
1 H* e6 C. U+ K$ N1 P8 S5 q) V+ y放好调料后加面了
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% }* l. y. o, h1 n: L( W" y就和和面是一样的，一定要把面和的越硬越好，不要放面捕，这样第一面是不会沾的一起，第二是炸的时候油不会有渣子的。
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- l/ E- e1 y* q$ g. T和好面了，我们就准备压面了，这样压的薄厚就是一样的 ，再说面太硬了也是干不动的?' C# R1 [) p }- W; d
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发表于 2016-1-20 23:17
发表于 2016-1-21 08:30
