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[美食DIY]

【猴年专享年货】+美味麻叶炸起来

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宁宁0225

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发表于 2016-1-20 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2016-1-23 18:52 编辑 / |9 Q' p% L4 C+ J1 Q

; Q1 F6 `/ ^( Y$ r人常说过了腊八就是年。今天家人一大早起来就开始忙着准备了。
. B, g/ }" O4 g首先，先开始准备各种调味品，根据自己喜好放调料。盐，芝麻，花椒粉，茴香，最主要的是鸡蛋，/ ?% Q4 e% N/ a2 L
放好调料后加面了
( r: C. E. X; V
  U6 z7 V4 h: N8 I6 {# e* C就和和面是一样的，一定要把面和的越硬越好，不要放面捕，这样第一面是不会沾的一起，第二是炸的时候油不会有渣子的。
5 y* J$ A. B% o; W- s, W
$ p% h2 H, D0 f# E; e; t: |
* W' w0 W. g6 P. V! ~和好面了，我们就准备压面了，这样压的薄厚就是一样的 ，再说面太硬了也是干不动的?
6 n8 E( d8 Y, ]% }0 z
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宁宁0225

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发表于 2016-1-20 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面压好，根据自己喜好折花哦. W9 W7 _6 E/ `$ A3 y

8 }  x3 U& P# C6 g9 b
! B" O1 w$ E9 @: f5 {4 f3 L/ R# ^5 s4 {" D; \

+ i* x' \' L: w3 }7 p
; J  ]6 S7 \. Y3 b; M
3 w3 w4 J6 B. `) _9 E8 ]面一定要最薄的，这样炸比较脆，厚的话不太好吃哦，个人建议。
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宁宁0225

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发表于 2016-1-20 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开炸了，我们是人比较多，就一个人揉面要揉的越硬越好，一个人压面，压面可是体力活哦。剩下的就是折花样了，我们弄得是简单的样子，等不及了就先开炸了，大家尝尝9 d* R+ H; v/ o9 w+ H4 v4 U

& Y5 J+ u/ i# e( i* H! }0 l6 ?5 A& N% `, S6 |( w' _

8 Z/ t5 C! {! q9 G2 M
* ^& O% G4 l9 ]$ j0 a) G5 _' X2 d, w/ g  ^

- G; r3 H% g  i* o: a" V; z: @是不是很诱人哦，我们可是从早炸到下午呀，想想我们是炸了多少。
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爱吃鱼的喵

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发表于 2016-1-21 01:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃，想吃
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2016-1-21 08:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好有过年气氛
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xiangmi5751

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发表于 2016-1-21 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
辛苦晒！
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szm123

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发表于 2016-1-21 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃. j: h8 B$ d6 z8 J$ S- d

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爱开心心宝宝贝

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美食探店先锋队队员

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发表于 2016-1-21 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香 很久没做了
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跳跳妈妈6

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发表于 2016-1-21 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃
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宁宁0225

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发表于 2016-1-21 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 weizhongw 的帖子
9 w1 I* C) G# y: _' e9 {4 J路过，支持下你

. `8 L( y3 h; z0 |谢谢
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宁宁0225

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发表于 2016-1-21 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱吃鱼的喵 的帖子7 y' V& E% B/ B
好吃，想吃

4 O& T' U' |3 |4 l. ]8 I( K谢谢哦
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宁宁0225

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发表于 2016-1-21 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱开心心宝宝贝 的帖子# ^4 `% ^. b) L: E$ [
好香 很久没做了
  Z) a4 I  F+ k5 J3 U- C8 ?
呵呵，我们也是今年做的早，就吃的早。
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跳跳妈妈6

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发表于 2016-1-21 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
在哪？远不？
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书卷香

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Medal No.11

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发表于 2016-1-21 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小时候的味道
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宁宁0225

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发表于 2016-1-21 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 书卷香 的帖子, V  L* o. y+ p
小时候的味道
1 G5 J2 b2 q, G
是呀，现在都是买现成的。
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宁宁0225

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发表于 2016-1-21 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 跳跳妈妈6 的帖子: i3 ?7 j/ g& F% ?) T: r8 k1 R. X
在哪？远不？
; p7 N4 ~* Q( U0 `7 l7 M! a2 g
在铜川呢?
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跳跳妈妈6

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发表于 2016-1-21 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 宁宁0225 的帖子
8 _0 p/ E# W# G+ y' q. s/ l' C2 Q; e( X
+ [/ p! v5 o3 X  ?2 e8 z
在铜川呢?
) v8 S6 Q5 u2 I8 Z8 |
有点远啊
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twdcracker
天意

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发表于 2016-1-22 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃啊！！
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