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[美食DIY]

【猴年专享年货】+美味麻叶炸起来

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宁宁0225

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发表于 2016-1-20 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2016-1-23 18:52 编辑 $ p, a5 U' t2 f2 ], Q+ e
* k* f. Q/ b" b( ?/ g
人常说过了腊八就是年。今天家人一大早起来就开始忙着准备了。! z8 c& h2 ]. m" E: U7 z
首先，先开始准备各种调味品，根据自己喜好放调料。盐，芝麻，花椒粉，茴香，最主要的是鸡蛋，: b0 [% h2 o/ w' M# P* z  C' Y0 `% V
放好调料后加面了
* k: {) K# _0 b' Z+ O9 l0 Z. D2 f6 @; D
就和和面是一样的，一定要把面和的越硬越好，不要放面捕，这样第一面是不会沾的一起，第二是炸的时候油不会有渣子的。! T% x  v0 |# H: w6 B
9 j) T- Y6 U+ e6 w" ]( d1 r! M
2 A% F. i  v( L2 C
和好面了，我们就准备压面了，这样压的薄厚就是一样的 ，再说面太硬了也是干不动的?
; P) J" C/ p' x' E
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宁宁0225

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发表于 2016-1-20 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面压好，根据自己喜好折花哦" @1 v& ?5 x* l+ O
" s. @# N" L% P/ v7 ?- F" b

, `8 l; L" j5 X7 B, n# m& h! ]0 Z7 w/ m$ |" F1 g
0 V0 w  R" L% b5 g$ U3 a
0 }& H: w# N, b3 @) K% n6 V" r) m

# r( ?4 r. I1 o4 W* W* t面一定要最薄的，这样炸比较脆，厚的话不太好吃哦，个人建议。
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宁宁0225

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发表于 2016-1-20 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开炸了，我们是人比较多，就一个人揉面要揉的越硬越好，一个人压面，压面可是体力活哦。剩下的就是折花样了，我们弄得是简单的样子，等不及了就先开炸了，大家尝尝. T, [; k/ S3 D) o; U$ X

: Q! j* g% y1 {4 S, f) U3 b3 Y, ^5 c/ B$ v
# I, Z' y6 w- U. G6 x6 h1 [: o
! ]( N: o8 B4 O9 l# H5 r
& m6 P' g& u: [6 g, ?

; p" O4 e9 J, g. ^9 g是不是很诱人哦，我们可是从早炸到下午呀，想想我们是炸了多少。
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爱吃鱼的喵

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发表于 2016-1-21 01:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃，想吃
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2016-1-21 08:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好有过年气氛
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xiangmi5751

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发表于 2016-1-21 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
辛苦晒！
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szm123

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好想吃; c8 y% `" A, q& h) q' c( z; T0 @& v

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爱开心心宝宝贝

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美食探店先锋队队员

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发表于 2016-1-21 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香 很久没做了
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跳跳妈妈6

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发表于 2016-1-21 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃
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宁宁0225

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发表于 2016-1-21 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 weizhongw 的帖子
* a+ o+ @6 D8 M+ l: K' m路过，支持下你

4 t. e) [& |: Y% [谢谢
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宁宁0225

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发表于 2016-1-21 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱吃鱼的喵 的帖子
" i( q6 ]7 n* w/ l好吃，想吃
; g4 Y( f( T. p
谢谢哦
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宁宁0225

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发表于 2016-1-21 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱开心心宝宝贝 的帖子
6 W+ n, ?- a' P好香 很久没做了

7 w- c; c$ Y2 v+ e* P呵呵，我们也是今年做的早，就吃的早。
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跳跳妈妈6

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发表于 2016-1-21 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
在哪？远不？
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书卷香

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发表于 2016-1-21 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小时候的味道
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宁宁0225

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发表于 2016-1-21 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 书卷香 的帖子5 W! N8 f  D; `% z* j' x! T( G
小时候的味道

( z! B/ [* P- r6 K是呀，现在都是买现成的。
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宁宁0225

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发表于 2016-1-21 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 跳跳妈妈6 的帖子
$ W! e! V! E% U* J' h在哪？远不？
& o" A: b" O2 D2 t
在铜川呢?
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跳跳妈妈6

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发表于 2016-1-21 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 宁宁0225 的帖子  Z, |; [/ K# S6 r) @7 A9 E5 \

+ C% Q4 Y& @% A& Z9 _6 B2 c% x' W
" ?+ }- Z2 R" @$ k在铜川呢?
0 I" K% G* m( ?; D
有点远啊
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twdcracker
天意

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发表于 2016-1-22 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃啊！！
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