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本帖最后由 亦笑了之 于 2016-1-23 18:52 编辑
# u6 J9 b+ X2 E$ h; O; X2 }9 v$ |. V/ D7 P! I( A
人常说过了腊八就是年。今天家人一大早起来就开始忙着准备了。! e0 Y5 Q2 a! w q
首先，先开始准备各种调味品，根据自己喜好放调料。盐，芝麻，花椒粉，茴香，最主要的是鸡蛋，
4 p- t" m, s2 U" h. n1 I放好调料后加面了& b% ~0 W( `' `5 S3 B
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就和和面是一样的，一定要把面和的越硬越好，不要放面捕，这样第一面是不会沾的一起，第二是炸的时候油不会有渣子的。
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和好面了，我们就准备压面了，这样压的薄厚就是一样的 ，再说面太硬了也是干不动的?, D# `; U$ Y0 I7 c
来自[妈妈网Android版] |
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发表于 2016-1-20 23:17
发表于 2016-1-21 08:30
