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楼主
发表于 2009-8-4 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我用电饼铛做的煎饼,为什么上面总有很多小洞洞???
/ G# ?8 p9 P& r) P. N5 t% T7 {/ q
3 ^$ ~- k' s% j  f" _1 ^$ j求助!!!; H1 d" V0 O) k+ Z3 X% E
那位热心的姐妹知道怎么样做煎饼上面不会有眼儿呢?:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:
9 |% s. h2 K7 L( J/ K1 m* F' S( Q) v, g4 N

& _  Y5 D# h0 h4 c很感谢哦!!!

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我买电饼铛的时候,看人家做的,感觉很简单,也没有洞洞。' P+ c7 h  b2 \% j# L  ]* I

& R* Y: @# g! n1 m& T为什么我做的就有洞洞呢??

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帮顶了 呵呵
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没做过。
6 \0 |# O9 n3 \  y* L慢慢练习啊,改天去你家吃。:wanwan59:

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是不是面没有搅匀,面的稠稀是不是有问题?

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没搅匀 你拿筷子使劲搅
玥玥de妈

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原帖由 澄澄妈 于 2009-8-4 14:03 发表 7 b2 J/ S% s5 k7 H
没做过。* _+ F. X1 B0 w( U, J
慢慢练习啊,改天去你家吃。:wanwan59:
7 C0 \, n1 }$ k- Y8 E
2 t0 \6 P/ q) O5 l9 U
, J% g3 w2 y9 A. O' {# R/ U# x% @, O3 J
/ N) y, q- [. M6 j' @& p& H- Y
好滴,我弟弟要开家煎饼店,他们在练习呢,我帮忙问下。
" C+ c" E8 \$ N3 k
: p" e4 X' t0 a1 M# ^" V10号就开业了:wanwan18:在钟楼附近。 豆,欢迎你来品尝。

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谢谢大家的回复哦!!!

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原帖由 铄铄妈 于 2009-8-4 14:08 发表
5 i5 Y, ^. f1 f- V- u- c# l+ {没搅匀 你拿筷子使劲搅
. c, A$ _- n! Q7 L: z  M7 z

' B9 I) d6 @4 c" t2 F6 E3 F# ]! q, l
! q: V' k# j4 n; f我咋觉得不是没搅匀的问题呢。。
9 D5 W! z* ?2 R, A: U) B% A$ z他们拿那种电动搅拌机搅的。

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看看
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明显没搅匀,是不是还有干面你?呵呵

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太稀了吧
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咦
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TH

是不是锅太热了,要不就是太稀了。我有时也碰到过,不过我是用普通平锅做的。

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:wanwan60: 是因为有气泡吧
畅畅妈

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帮顶,不懂

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我也做的有洞洞,还没找到原因,实践中
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为什么总有洞洞
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