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楼主
发表于 2009-8-4 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我用电饼铛做的煎饼,为什么上面总有很多小洞洞???6 ~# C% c6 |0 A: t7 J( {1 l

+ v: O9 Z1 L# b4 j求助!!!
' o/ Q7 b* f# ]# {$ k. u, y那位热心的姐妹知道怎么样做煎饼上面不会有眼儿呢?:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:
, h6 j4 Y" l" i# X$ @" @
8 r7 _4 B5 r, j& ~: L) p- Q; F0 Z8 E9 p1 ?
很感谢哦!!!

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我买电饼铛的时候,看人家做的,感觉很简单,也没有洞洞。
# c& P# J* T8 s) O9 K/ C8 n4 z  I
  a* s  f8 A  w, m% e" m为什么我做的就有洞洞呢??

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帮顶了 呵呵
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没做过。' _2 u* C) A" q8 W1 `  N
慢慢练习啊,改天去你家吃。:wanwan59:

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是不是面没有搅匀,面的稠稀是不是有问题?

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没搅匀 你拿筷子使劲搅
玥玥de妈

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原帖由 澄澄妈 于 2009-8-4 14:03 发表 ; z8 K% K- p/ D; u" Y# @
没做过。; \2 [5 C' ?  ^  \
慢慢练习啊,改天去你家吃。:wanwan59:
7 u: L3 a! x' m  u4 r4 R
9 F4 Q' a" t+ N
% ^7 `7 ^6 h4 v/ A

  g4 u0 F/ U% I( Y+ j好滴,我弟弟要开家煎饼店,他们在练习呢,我帮忙问下。# b% \1 X* L# ^# x9 _! I

5 E' D- @' Z; A; n9 |' ^10号就开业了:wanwan18:在钟楼附近。 豆,欢迎你来品尝。

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谢谢大家的回复哦!!!

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原帖由 铄铄妈 于 2009-8-4 14:08 发表
" ]* ?" ?+ h& \! C, k没搅匀 你拿筷子使劲搅
/ l- h9 z9 R4 _$ X

# g+ W( ?2 b9 @  H9 ~$ Y
) d8 R: V& {/ |我咋觉得不是没搅匀的问题呢。。
( k# _+ \& T) q, ~1 a他们拿那种电动搅拌机搅的。

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看看
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明显没搅匀,是不是还有干面你?呵呵

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太稀了吧
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咦
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TH

是不是锅太热了,要不就是太稀了。我有时也碰到过,不过我是用普通平锅做的。

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:wanwan60: 是因为有气泡吧
畅畅妈

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帮顶,不懂

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我也做的有洞洞,还没找到原因,实践中
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为什么总有洞洞
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