‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 19 | 浏览: 2555 |倒序浏览 | 字体: tT
skysky281

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
158773  
爱心活力豆
154  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11 乐游女王

楼主
发表于 2009-6-11 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
苹果派,难道只有在外面才可以吃到吗?自己在家做,味道也很美,并且做上大大一个,一次吃个够!  O! t. X! R1 G/ |
* ?2 R( x9 q3 s0 ~' [
先准备好面粉。
/ k) |+ h+ N3 ]1 Y5 g1 N6 f

) F/ j" J  c/ U9 R面胚材料:
1 z  q1 @% o  O1 o低筋面粉200克,玛琪琳100克,冰牛奶适量。
( U+ F! o) _  Z7 [/ n面胚做法:2 @& k3 c% h$ }
将玛琪琳拌入面粉中,带上一次性手套,玛琪琳用手与面粉相结合,捏成粗糙松粉状。" Q0 z* j" |: m
倒入适量的冰牛奶,要一点点的加入,再以相同手法拌入面团中,成团即可(不要过度的搅拌),盖上保鲜膜放入冰箱内醒半个小时。
4 U# a( W, D) L& L: [& c7 A1 }( U+ }3 R+ |- @7 N
5 ?1 q) D7 r* g+ X" u/ q& w+ ~
醒好后的面团,分成两份,擀成比派盘大一圈的薄饼,铺到抹了黄油的派盘上,整型。
% e' [& u# \9 k( H

- y, q& Q+ z9 \. W- E& u9 N派皮在派盘中静置10分钟。这时做陷料。7 _4 T! f1 u" K2 d8 Q3 w
陷料材料:% r: _& v8 o/ R1 D- ]
苹果2个,砂糖80克,玉桂粉适量,吉士粉10克,牛奶少许。3 _- m! ^) \& h/ `/ F
3 @2 W$ M4 d6 _- l1 r2 E

& E9 {, D1 V- S! D6 l

, `  F8 ?" ?7 m1 F
  _/ r8 o6 o+ V+ q3 b* D0 d
玉桂粉和吉士粉

( ]9 u8 V. N, t  K- K# {
; v, @/ A  h% ?8 c. l2 P
; R" Y: b& v2 Q3 w$ I
陷料制作:$ P! ^; _+ j& e& L/ |
苹果切丁,锅里放入苹果丁,稍微放些牛奶,再加入砂糖,翻炒一小会,最后放入玉桂粉和吉士粉,翻炒,关火,盛出备用。
  F# M6 E. v/ d3 u5 _& q

% Y" Z2 @. s& M1 W$ d0 w 接下来就是整个苹果派的做法了。
- D2 {: b: x# X% t$ S6 M" l5 }将制作好的苹果陷料均匀平整的铺在派皮上。
' y$ O! R. z0 z) ]' L# g% [$ [: e* ?- g: v8 ~5 ]
& V7 h$ H. ~+ t# ]0 |( V" _3 W
将另一片派皮盖上,边缘压紧,整形。
; D9 x4 W& t# z- W  ~$ {+ }, |7 }* j6 C: U最后在派皮上刷上少许的蛋液。
4 n" }: t4 _; e3 R" |整个苹果派的坯子就做好了。2 X1 ~/ W5 G6 X% g. u; D  `9 j( d
3 u, C' `- |) ^+ @8 I
烤箱200度,25分钟左右,烤到金黄色即可。
hello莱莱妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3698  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
1997-00-00 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

:wanwan79: :wanwan79: 顶!!4 `8 R( k/ t# n1 ^' x- x% e
2 j, \; Z7 p7 a- }0 K
8 L% Z& X6 [! p# h! `9 T1 [4 }% u4 Q

/ d+ Q) X8 O3 U0 A9 R) w% ^) t: X) w4 x
' l- I$ R& d+ _0 @

% R; Y" M0 z* L4 r* f% }# x+ N- f* y) u% v

乖乖娘亲

博士后

Rank: 17Rank: 17

经验值
682374  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2008-05-24 
地区:
街道:

Medal No.11

厉害

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14523  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2008-04-28 
地区:
街道:

Medal No.11

帮顶啦

Rank: 16

经验值
349515  
爱心活力豆
276  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.11

高手~~~~·:wanwan76: :wanwan76:
水静芊

上高中

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
35133  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-04-04 
地区:
碑林区  
街道:

Medal No.11

的确不错呵:wanwan79:

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
79973  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2006-06-12 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

不错哦:wanwan59:

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

简单一点的说给大家听,: _& H$ u' t' o1 M$ p, K6 p
, K2 e$ X; X4 Z2 v
就是和水晶饼的做法是一样的," w7 z% r+ l; F$ [/ [- d

' L% ^$ z- o( _外国人就会糊弄中国人
小飞妈妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
49520  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2012-03-22 
地区:
街道:

Medal No.11

不错不错,看着好诱人,就是好几种调料都不常见,是不是要在网上才能买到呢?

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
150084  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2006-01-19 
地区:
未央区
街道:
未央区

Medal No.11

太难了

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
916  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
其他
街道:
其他
帮顶
辰辰妈咪

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
15687  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2008-01-28 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

高手

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1893  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
高新区
街道:
高新区
太厉害了吧,佩服佩服:wanwan18:
小天使妈妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3141  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-09-17 
地区:
其他
街道:
其他

Medal No.11

高手呀,我不会做

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3174  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-10-09 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

真是有够厉害,你说的那些东西我都云里雾里的

Rank: 2Rank: 2

经验值
103837  
爱心活力豆
72  
宝宝生日
2009-02-04 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

想吃啊:wanwan59:

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1336  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2002-08-19 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
好香啊!
! L6 |! @" f1 @8 t  s( _; R  h
+ `7 x2 A" y4 Z( g% e/ n有些材料都没听说过!

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
30063  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-01-29 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道

Medal No.11

不错!

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11029  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2005-02-03 
地区:
街道:

Medal No.11

美的很!想吃!:wanwan52:
樱桃妈妈

幼儿园大班

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1642  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2002-10-24 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

感觉这个拿电饼铛也能做,那个玛琪琳是干什么用的?不放能成不?
‹ 上一主题|下一主题
巧手妈咪:在家自制苹果派转
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部