skysky281

苹果派，难道只有在外面才可以吃到吗？自己在家做，味道也很美，并且做上大大一个，一次吃个够！, [% j$ e! X" I$ t. a

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先准备好面粉。

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面胚材料：" i) W% @9 q% {. W; X% k$ E( F
低筋面粉200克，玛琪琳100克，冰牛奶适量。% {- F& ^- l7 I" g' J/ n
面胚做法：) f" j( ~# p) y- b0 y, R& @
将玛琪琳拌入面粉中，带上一次性手套，玛琪琳用手与面粉相结合，捏成粗糙松粉状。
, t, G- x7 S, [$ v0 ~倒入适量的冰牛奶，要一点点的加入，再以相同手法拌入面团中，成团即可(不要过度的搅拌)，盖上保鲜膜放入冰箱内醒半个小时。( A/ R5 l/ ?, r: T1 @, _2 A
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0 @: _  f2 f' ]- E9 z醒好后的面团，分成两份，擀成比派盘大一圈的薄饼，铺到抹了黄油的派盘上，整型。: H/ E4 @5 |9 u* F( r; x6 T$ S

! J  {3 w2 ~; S1 D" [# T) n& z7 y派皮在派盘中静置10分钟。这时做陷料。
+ S6 C. D( [8 P. |2 `. F7 y陷料材料：
/ E5 C# }, w& Q9 ?6 }5 w" J* E苹果2个，砂糖80克，玉桂粉适量，吉士粉10克，牛奶少许。
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糖

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玉桂粉和吉士粉

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6 d. A" m# q( L: E3 }9 O陷料制作：6 t; a) \4 V& B" k
苹果切丁，锅里放入苹果丁，稍微放些牛奶，再加入砂糖，翻炒一小会，最后放入玉桂粉和吉士粉，翻炒，关火，盛出备用。
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9 Q2 ^7 E4 i; n 接下来就是整个苹果派的做法了。0 }) V5 i4 }: m) f! y
将制作好的苹果陷料均匀平整的铺在派皮上。5 q# L: ?% t. V+ r
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; O* e' {7 e: @( [: r  h将另一片派皮盖上，边缘压紧，整形。1 h' s' a1 ?9 _! l
最后在派皮上刷上少许的蛋液。! z: [0 x' ?, x" T. b! S
整个苹果派的坯子就做好了。. U0 s4 B4 n7 o  N

2 a9 \2 q; N) u) o8 j烤箱200度，25分钟左右，烤到金黄色即可。

hello莱莱妈

:wanwan79: :wanwan79: 顶！！
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4 x: q! A+ r  b, F5 J1 A

佳佳

厉害

东郊彤彤妈

帮顶啦

开心妈妈

高手～～～～·:wanwan76: :wanwan76:

zhtwlf

的确不错呵:wanwan79:

蛋蛋妈妈

不错哦:wanwan59:

西安凉皮

简单一点的说给大家听，
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6 l# X  |5 l! P8 D6 R- ^  Q9 K就是和水晶饼的做法是一样的，
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外国人就会糊弄中国人

淡月辉光

不错不错，看着好诱人，就是好几种调料都不常见，是不是要在网上才能买到呢？

雪雪妈妈

太难了

石季

帮顶

辰辰妈咪

高手

黛比

太厉害了吧，佩服佩服:wanwan18:

wanly20050606

高手呀,我不会做

葩葩妈妈

真是有够厉害，你说的那些东西我都云里雾里的

mmxi521

想吃啊:wanwan59:

开心一笑妈

好香啊!
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有些材料都没听说过!

lujiemama

不错!

红豆冰山

美的很！想吃！:wanwan52:

june322008

感觉这个拿电饼铛也能做，那个玛琪琳是干什么用的？不放能成不？