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忽然间想吃麻什，可我家千金非要吃汉堡，索性全部做了。
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1 o# U, N8 _& c& h5 c! v0 w用料:炖牛肉、木耳、黄花、豆芽、冬瓜、土豆、豆角、豆腐干、西红柿、小白菜、葱、姜、八角。麻什（麻什是买的）
# P- t/ \9 \; \$ h做法:1、先炖牛肉。（把牛肉切成小片状，好熟。入锅后放入姜、八角、老抽、盐，先大火炖，然后小火焖15分钟左右就好了。）8 Y: \. a1 @& m1 l$ b+ T5 h
2、炖肉的时候，把冬瓜、土豆、豆角、豆腐干切成丁状，其他菜切成大小差不多就可以了。 r! {' Q, K/ ^ n" L$ }5 O o
+ n! r, }- l2 B3 h' n4 t3、热锅入油、先把豆腐干过油，不用捞出，依次放葱、切好的菜、炖的牛肉，放些盐然后加点水炖一会儿。" z5 N) v1 P4 v: @' y4 o/ w
4、菜到8成熟左右放西红柿，多出汤后放小白菜，在加些鸡精就好了。
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5、锅里加清水，水开后煮麻什。: o1 P4 ~4 }: }8 k( [
6、待麻什熟后把炖好的菜全部倒入，搅拌均匀就可以享用了。
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汉堡用料: 鸡胸脯肉、汉堡包胚、炸鸡配料、生菜、沙拉酱、黄桃水果罐头、西瓜、葡萄。
7 N$ H( M) D5 X2 s* A/ G做法：1、鸡胸脯肉放少许盐、鸡精、糖淹一下。
3 E% j; j/ i' H% q! Z; F 2、然后裹上炸鸡配料小火炸熟。* u+ R+ m; m R( F
3、夹生菜、炸好的鸡块、抹上沙拉酱就OK了。
% J) a; ^! O: y水果捞用料: 黄桃水果罐头、西瓜、葡萄
" d& S" F k* X. ^, h做法: 1、西瓜挖成球形状、葡萄洗净、黄桃切成小块搅拌在一起就可以了。
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# r2 p3 V7 \! P/ \0 m$ `[ 本帖最后由 我不是厨子 于 2009-8-8 15:12 编辑 ]
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发表于 2009-8-8 15:09
