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忽然间想吃麻什，可我家千金非要吃汉堡，索性全部做了。
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2 l; b6 R+ r' G5 ^# J用料:炖牛肉、木耳、黄花、豆芽、冬瓜、土豆、豆角、豆腐干、西红柿、小白菜、葱、姜、八角。麻什（麻什是买的）2 K V2 H8 Q, V( X" o# N; d
做法:1、先炖牛肉。（把牛肉切成小片状，好熟。入锅后放入姜、八角、老抽、盐，先大火炖，然后小火焖15分钟左右就好了。）
2 `$ P- d: f9 H1 ^* S% ~7 y 2、炖肉的时候，把冬瓜、土豆、豆角、豆腐干切成丁状，其他菜切成大小差不多就可以了。
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" `0 S. H( `0 Q/ u3、热锅入油、先把豆腐干过油，不用捞出，依次放葱、切好的菜、炖的牛肉，放些盐然后加点水炖一会儿。8 i5 ~2 J. K$ r1 r) e
4、菜到8成熟左右放西红柿，多出汤后放小白菜，在加些鸡精就好了。
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' A. ~& z) F8 \" U5、锅里加清水，水开后煮麻什。
& ]' t( @0 h1 p" d6、待麻什熟后把炖好的菜全部倒入，搅拌均匀就可以享用了。
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汉堡用料: 鸡胸脯肉、汉堡包胚、炸鸡配料、生菜、沙拉酱、黄桃水果罐头、西瓜、葡萄。' t Q0 S, e$ K5 f: N3 L/ {
做法：1、鸡胸脯肉放少许盐、鸡精、糖淹一下。
# g! y+ O: k& D4 H 2、然后裹上炸鸡配料小火炸熟。* }: y. Y. Z8 q& c* @
3、夹生菜、炸好的鸡块、抹上沙拉酱就OK了。
0 J6 z0 a, N4 I) c- S4 N水果捞用料: 黄桃水果罐头、西瓜、葡萄% t+ p& e/ V9 X H T
做法: 1、西瓜挖成球形状、葡萄洗净、黄桃切成小块搅拌在一起就可以了。
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6 N2 S$ G% T( T# K[ 本帖最后由 我不是厨子 于 2009-8-8 15:12 编辑 ]
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发表于 2009-8-8 15:09
