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楼主
发表于 2009-8-21 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
朋友从青岛带回来一些海珍品,有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁,可是我不会做,塞了一冰箱!求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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谢谢

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如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:

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原帖由 ananma@xa 于 2009-8-21 15:19 发表 ) g3 p* A( x$ n( h9 @1 Y
朋友从青岛带回来一些海珍品,有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁,可是我不会做,塞了一冰箱!求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

, H6 L# @( u9 d1 b- |: U" W:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊,最好上个图啊,大小,干的还是新鲜的,蛤蜊带壳?做法都不同的
安安妈

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我不会做" }/ L, n/ Q" j9 F
但我想去你家吃:wanwan78:
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原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表
9 c  Y: q  o( V9 D2 B我不会做5 d% X4 m4 E/ D3 U7 F; q
但我想去你家吃:wanwan78:

* w) f& I( K9 i9 D8 ?wanwan65.gif 实话都说出来了,做饭很多,去百度搜索吧,看你喜欢的挑了。

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原帖由 大象他妈 于 2009-8-21 17:08 发表 % {) l* G, z5 m; x  z
如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:

& U! l* P6 D1 f1 x4 @
7 M/ b' t% R+ c' F' _1 q
) ^) o: F# d  L& O" R1 e  y1 W# D- T不是真空包装,感觉是用盐腌制的

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原帖由 爱斐妈 于 2009-8-22 00:25 发表
- N4 n3 V* S, e( K9 t3 F4 j6 T4 Y7 c( h; J/ @& [- f' D, ^1 |/ v
:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊,最好上个图啊,大小,干的还是新鲜的,蛤蜊带壳?做法都不同的
4 @& |  K( A" l; a7 n; n
) N  a! ~# X% U+ M# ?/ |9 x; U

; D8 v7 {6 V' D0 P+ H) u; V6 @$ ~# `哈哈!属腌制品,不带壳!
# [% Y& E8 D3 o' w+ J
5 X1 k: u4 p& s  y" T我都快崇拜死你了:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表 + E' N( E- C( \
我不会做# p* A# ]( \, C4 \$ Q+ \; X1 k* c
但我想去你家吃:wanwan78:

- r" V! a! ~4 R; m5 [* O7 M
7 L2 K5 \" Y3 K  h3 b$ ~
9 h1 L+ X; T2 g1 Q" o- t: M
6 h+ q& S- A' H2 ?& P$ X欢迎小安安妈!:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

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原帖由 桃桃妈妈@xa 于 2009-8-22 08:54 发表 7 \  ^# t: }: I1 [2 _8 K

9 P1 }7 I& s. L' R3 l8 Xwanwan65.gif 实话都说出来了,做饭很多,去百度搜索吧,看你喜欢的挑了。
9 ~7 P" _+ p& v

/ U. V; R/ [0 p6 \% n/ i- p3 e' C  {3 C$ |; r. w+ k& [

4 G: }- e: j, z7 u; h0 W欢迎桃妈,顺便帮我做:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

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原帖由 虞儿 于 2009-8-22 10:29 发表 + @3 f8 i9 q8 `$ S! s: ?7 S4 ]0 L, b
拿来我家帮你做
: d( g3 \+ f$ L2 {. t做完随便进我的肚子:wanwan49:
% F, C" i. G2 U, u3 W* m+ r: T

$ T* j: o4 x; ]
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wanwan41.gif :wanwan18:
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要是腌制过的,一般就两种做法,蒸或者入汤,前提是浸泡和漂洗,小的海鲜做汤,或者加鸡蛋蒸海鲜鸡蛋羹,大的比如黄鱼,可以放葱姜清蒸或者油炸,但是必须要处理好,不然就失去了它们的鲜味啦。
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