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楼主
发表于 2009-8-21 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
朋友从青岛带回来一些海珍品,有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁,可是我不会做,塞了一冰箱!求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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谢谢

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如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:

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原帖由 ananma@xa 于 2009-8-21 15:19 发表 $ L- u% k/ f* q0 O+ B$ r7 `, E
朋友从青岛带回来一些海珍品,有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁,可是我不会做,塞了一冰箱!求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:
/ o- v9 z6 F3 M. c
:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊,最好上个图啊,大小,干的还是新鲜的,蛤蜊带壳?做法都不同的
安安妈

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我不会做
0 B7 X/ N, e: X4 P" k' S但我想去你家吃:wanwan78:
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原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表
* u- @8 b. ?& ?0 c( \0 }" d我不会做! w# k8 ^& b6 k8 u" ^
但我想去你家吃:wanwan78:

' N9 \8 `$ g/ A" e; a4 zwanwan65.gif 实话都说出来了,做饭很多,去百度搜索吧,看你喜欢的挑了。

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原帖由 大象他妈 于 2009-8-21 17:08 发表   B. E6 a4 q) s( n) B# J/ [/ ?
如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:
% Y8 @4 H! y3 y0 Z9 t

+ x! w. [. W" L0 o0 k- u" H1 y
$ V8 Q" ^9 N' l不是真空包装,感觉是用盐腌制的

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原帖由 爱斐妈 于 2009-8-22 00:25 发表
+ o, H2 N6 {3 p* C
6 {2 T. J+ ~# k  X:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊,最好上个图啊,大小,干的还是新鲜的,蛤蜊带壳?做法都不同的
8 n# F0 d# {- i7 t$ O) I  n0 Z

/ P$ W3 u) @& e, K( B
" D3 l0 J. [+ R9 M! A. K哈哈!属腌制品,不带壳!
8 M3 Y, c8 j. ^, D" E" u5 c1 Q2 B$ X
0 ]) g2 {2 \' v* q我都快崇拜死你了:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表
4 h+ `! j7 m3 S6 _我不会做
% q4 G& Z( i1 Z/ Q但我想去你家吃:wanwan78:

* R# h. d  ]& {- o$ ~' v! ?- k) S: P7 _
9 P, z  B2 f/ s# T
  {, ]  X! f8 O* `% v( Y  }6 Z
欢迎小安安妈!:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

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原帖由 桃桃妈妈@xa 于 2009-8-22 08:54 发表
) G1 G, E) \  n1 G5 X5 f5 B* {" F1 M( F: u3 a. Y  R: R
wanwan65.gif 实话都说出来了,做饭很多,去百度搜索吧,看你喜欢的挑了。
8 U- ^( j/ f3 x4 P% \

! e( N; i% z3 o9 M( t0 g4 f; J1 {9 O, s' P4 P' B+ w( S

5 b* u( [( H2 ~" Q4 Q) t欢迎桃妈,顺便帮我做:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

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原帖由 虞儿 于 2009-8-22 10:29 发表
6 y& f9 f' I+ N! N8 V拿来我家帮你做: ?' y/ u0 D; s0 [5 `) w" i
做完随便进我的肚子:wanwan49:

5 \4 q( w. C) I- \) N/ a% F
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" [" \* u( _( T% W) ~/ S8 N7 ?- b+ g; Q9 a
wanwan41.gif :wanwan18:
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要是腌制过的,一般就两种做法,蒸或者入汤,前提是浸泡和漂洗,小的海鲜做汤,或者加鸡蛋蒸海鲜鸡蛋羹,大的比如黄鱼,可以放葱姜清蒸或者油炸,但是必须要处理好,不然就失去了它们的鲜味啦。
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