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食谱原料: c& E. L, K3 \( l: c
研碎的豆腐3大匙,淀粉3小匙,肉汤,碎青菜馅(煮后切碎的胡萝卜和青菜、肉汤、淀粉、酱油各少许)
: [; \) w& X9 `制作方法9 A }' l1 `$ f( J: H
1、 把豆腐和淀粉混合均匀后做成丸子,放入肉汤锅内煮;: J; ^; E) h8 ^. W" S/ \
2、 煮好盛出后把青菜馅做成的熟汁浇在豆腐丸子上。
* x" }# S+ a! o4 [适用人群 c" d; I& w3 u ^6 ~4 T6 Z
7-9月宝宝 |, ~) f( d1 U4 n; Q
健康提示
- \" T5 s+ X0 c1 A e豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。
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