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食谱原料
) ~' x$ {9 y. a" p8 R# [) s6 {9 G研碎的豆腐3大匙,淀粉3小匙,肉汤,碎青菜馅(煮后切碎的胡萝卜和青菜、肉汤、淀粉、酱油各少许)) e- Z z" {9 S1 |! k
制作方法% y+ x: E9 D8 x
1、 把豆腐和淀粉混合均匀后做成丸子,放入肉汤锅内煮;4 E1 a$ T# S6 j" [
2、 煮好盛出后把青菜馅做成的熟汁浇在豆腐丸子上。% {1 _/ r9 Y% t6 i
适用人群
6 a) P8 i, Q: E4 q1 x$ z0 v& S7-9月宝宝
, n, }2 v t' ~: C! d健康提示
% {- G( k+ w! }1 y8 n3 t o豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。
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