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食谱原料
! W6 T1 u4 v0 F @) y/ a9 P研碎的豆腐3大匙,淀粉3小匙,肉汤,碎青菜馅(煮后切碎的胡萝卜和青菜、肉汤、淀粉、酱油各少许)
/ `7 v h7 X0 J2 A1 Q- o+ V& m+ @制作方法* @& L; A1 |( \& o5 I! _1 K9 ]: _9 w
1、 把豆腐和淀粉混合均匀后做成丸子,放入肉汤锅内煮;
$ R8 J) H! i4 t- ^! k7 G# { 2、 煮好盛出后把青菜馅做成的熟汁浇在豆腐丸子上。( F9 {: ^- P6 R" T
适用人群
3 E2 t$ x" C' Z$ ?' G4 _7-9月宝宝
8 y5 c0 u( G: I8 Q4 e& O健康提示/ I9 r% L. N4 H; n; B
豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。
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