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食谱原料0 F W [! }' ]# d( i8 q& }. T. H
研碎的豆腐3大匙,淀粉3小匙,肉汤,碎青菜馅(煮后切碎的胡萝卜和青菜、肉汤、淀粉、酱油各少许)
& a4 r; Z$ J7 {% L5 d% h2 q制作方法
9 V3 U* u' F2 x3 t8 c 1、 把豆腐和淀粉混合均匀后做成丸子,放入肉汤锅内煮;
0 X% F3 E$ }& n0 s! n# N: v! ~; w 2、 煮好盛出后把青菜馅做成的熟汁浇在豆腐丸子上。
2 Q- X3 B. z9 b4 n, d! N+ y5 C9 |5 v2 j/ n适用人群
. L$ W* X1 v+ i/ P+ p+ ]7-9月宝宝/ n; F# i: @5 N
健康提示8 h+ x. r+ a) v7 @9 O2 `& L
豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。
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