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食谱原料5 \2 X+ H; [5 h6 V8 \: k6 N
研碎的豆腐3大匙,淀粉3小匙,肉汤,碎青菜馅(煮后切碎的胡萝卜和青菜、肉汤、淀粉、酱油各少许)& y6 L) p7 i2 J- `
制作方法
' K% U/ z$ c3 l5 } 1、 把豆腐和淀粉混合均匀后做成丸子,放入肉汤锅内煮;
8 V' X8 u/ B8 g& X, T0 B- o7 N 2、 煮好盛出后把青菜馅做成的熟汁浇在豆腐丸子上。
4 {. K( a& v+ W1 s3 g% \: O适用人群9 R" j" \( f) r8 }. ^
7-9月宝宝
4 ?5 { x( M9 ?8 Z* s+ F健康提示( H$ ^3 j0 W( @ I2 O* g( s( d4 u; t
豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。
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