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榴莲,水果之王,山竹,水果之后,2 w7 ~# ]* R; P
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我独喜王榴莲,山竹虽甜而无香味,, A" ?. E- i* j
3 y0 V) b; a" E# Q6 O榴莲香之扑鼻,无可比喻
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& s" u9 U2 w! W' C起早做榴莲酥,亲们可亲睐?: o! `2 p! D2 E! m& R
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榴莲是驰名的优质佳果。成熟果肉淡黄、黏性多汁，酥软味甜，吃起来具有陈乳酷和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连(榴莲)忘返”的美誉。榴莲产自热带地区，含有多种招牌营养素，被当地人视为“热带果王”。泰国曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱。”意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。 # i# Y) f' {9 U, ]
≮功效≯榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。; p8 Z. r4 P& v
榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
$ n- j7 Q. Z) n; [) Z8 u≮适用人群≯一般健康人都可食用。
7 R# U3 U1 a- n' I( J# W病后及妇女产后可用之来补养身体。8 [- K* M- l, b( f+ I; |
≮适用量≯每天不超过100克。/ P2 P" D- M0 f; W+ k' s6 ^
≮特别提示≯成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。
& a, e; U0 ~5 E因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。
8 P; o. l) X! W. l- c≮健康红绿灯≯榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。
2 r U: a# y |) M榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。5 N2 V2 Y0 q. U; X& Q7 g+ i8 [, R
榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。, |) J/ Y8 m1 Z# ?
它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。7 a- P. I7 ?9 h, V% ^9 U3 b
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亲们,这是我用电饼铛做的榴莲酥,外形和色不如烤箱做出来的漂亮,可是口感还是不错地说+ ^1 K3 A0 }+ R6 Y
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-28 12:38 编辑 ]
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发表于 2009-6-27 23:29
