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西安凉皮

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Medal No.11

楼主

榴莲,水果之王,山竹,水果之后,
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我独喜王榴莲,山竹虽甜而无香味,
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榴莲香之扑鼻,无可比喻9 ?* |0 J. T3 c- S" k' T( a

起早做榴莲酥,亲们可亲睐?( i% ]; F) T/ ~4 G  x' p
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榴莲是驰名的优质佳果。成熟果肉淡黄、黏性多汁，酥软味甜，吃起来具有陈乳酷和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连(榴莲)忘返”的美誉。榴莲产自热带地区，含有多种招牌营养素，被当地人视为“热带果王”。泰国曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱。”意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。 - S. J0 ^+ A( y7 V) V5 X5 `
≮功效≯榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。
榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。- J5 B* r: L$ w* E' H8 i: ~
≮适用人群≯一般健康人都可食用。
病后及妇女产后可用之来补养身体。$ j4 `- r# ]; p9 p
≮适用量≯每天不超过100克。: o* ]! Y* y! O0 o7 X. i
≮特别提示≯成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。1 F- H2 Z# w7 o% @5 l* w/ I0 I* }
因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。7 h. `: x5 b/ p# F% X6 Q
≮健康红绿灯≯榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。* ?# C3 z) R6 [( y  w+ O* i
榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。7 }- I$ X& n7 U4 O1 P; ]
榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。% z+ o4 c: s8 P
它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。
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亲们,这是我用电饼铛做的榴莲酥,外形和色不如烤箱做出来的漂亮,可是口感还是不错地说
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[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-6-28 12:38 编辑 ]

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