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榴莲,水果之王,山竹,水果之后,) Y2 b; Q& E1 C% |7 P
8 n0 X4 q0 {0 l; t; J, N1 c) Q我独喜王榴莲,山竹虽甜而无香味,8 a' E7 k) u8 T3 J7 s: |! a
& K, s( y! i; U" I$ J榴莲香之扑鼻,无可比喻9 | b- v( ?1 [9 b u# V# B
, r0 B$ o' j _2 U; l; T$ o起早做榴莲酥,亲们可亲睐?
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榴莲是驰名的优质佳果。成熟果肉淡黄、黏性多汁，酥软味甜，吃起来具有陈乳酷和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连(榴莲)忘返”的美誉。榴莲产自热带地区，含有多种招牌营养素，被当地人视为“热带果王”。泰国曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱。”意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。
8 Q1 F8 t! X! ^( t d' a6 U2 h! Y≮功效≯榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。
% k9 B6 m: R. u( g2 }榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。) H0 ^7 \+ R e3 P' I
≮适用人群≯一般健康人都可食用。
" f* O5 G$ t d$ ]( D" U" |病后及妇女产后可用之来补养身体。. G4 n5 I7 m* z5 H4 B% V" f' M
≮适用量≯每天不超过100克。: b5 m" @7 b8 i5 F
≮特别提示≯成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。+ R+ Q: o1 S0 r; g% _, k
因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。
! m7 |# D* L3 W- R- k≮健康红绿灯≯榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。
# f0 D- U% i8 y4 ~榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。% \+ {' l- [; ?2 t) k6 q
榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。 T) a1 V7 ^; F( b0 P1 G
它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。
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亲们,这是我用电饼铛做的榴莲酥,外形和色不如烤箱做出来的漂亮,可是口感还是不错地说
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-28 12:38 编辑 ]
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发表于 2009-6-27 23:29
