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榴莲,水果之王,山竹,水果之后,
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0 t. L8 _3 U6 ]' L3 e* n4 j; F我独喜王榴莲,山竹虽甜而无香味,- [; x$ L9 D. t8 z
2 a! ~( z* g% [% N. K) ?榴莲香之扑鼻,无可比喻5 l! F$ v9 T, j' H4 n) H# a& p. y
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起早做榴莲酥,亲们可亲睐?
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榴莲是驰名的优质佳果。成熟果肉淡黄、黏性多汁，酥软味甜，吃起来具有陈乳酷和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连(榴莲)忘返”的美誉。榴莲产自热带地区，含有多种招牌营养素，被当地人视为“热带果王”。泰国曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱。”意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。
& v* O- _6 K- e0 ^. S≮功效≯榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。
Y5 k1 C& x0 [& |, Y8 ^7 q7 M榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
' D. d/ _+ w3 v6 d/ g. o≮适用人群≯一般健康人都可食用。
6 v6 p- A% S6 T* t- N病后及妇女产后可用之来补养身体。
. G4 f( c/ n! q; \& W≮适用量≯每天不超过100克。
9 I% M& J3 _; c7 h$ R≮特别提示≯成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。
/ \3 w v( z* G1 C& l' l/ {) M因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。
" e3 ?- L5 n# R+ p3 W≮健康红绿灯≯榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。
6 C8 ]: n* d9 B1 z9 Y v榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。6 _# ^5 X! F% b% {* ?' J
榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。
) ]& p& ]7 i& c6 q- F它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。# V: k- W5 U; E+ A
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9 M/ P7 t% o. c亲们,这是我用电饼铛做的榴莲酥,外形和色不如烤箱做出来的漂亮,可是口感还是不错地说+ I( B! ~# m8 s x5 b% w- J
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-28 12:38 编辑 ]
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发表于 2009-6-27 23:29
