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楼主
发表于 2009-7-15 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
家里常常有吃不完的馒头干了,扔了可惜,稍微动点心思,就变成孩子爱吃的美味;7 i3 v/ {/ n; o) G1 a# ^0 v
1 X7 ~" w6 U4 {- D1 g5 d; j+ ~
把馒头切成扁片,鸡蛋打在碗里,少放点盐搅拌以后,把馒头放鸡蛋液里滚一下(要全沾上鸡蛋液哦),放油锅里炸一
6 n9 {4 }" c9 q% b1 K; ?1 k4 v% Q, f
$ l3 Q# I- W9 s/ w* \会,油温不要太大,炸出黄黄的,孩子特爱吃,我家孩子都吃不够。
墨子妈咪

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切片,油炸,撒点盐和孜然粉
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原帖由 梦瑶妈 于 2009-7-15 18:46 发表 $ Y8 S! r8 H8 o# ?9 n
蒸馍花

+ ?+ z9 [% n# p8 }$ L  K我们也是哦:wanwan49:

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用鸡蛋炸着吃,很软宝宝也爱吃
洛洛娘

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不错
$ B7 O/ B7 U1 s2 R+ {  _
' u6 p0 M% V, e- ]* I6 V下次试试
安安妈

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切成小丁,用鸡蛋葱花炒馍花吃啊" M7 l$ F7 C1 g0 n0 M
或者弄点肉馅把干馍揉碎了拌进去,炸肉丸子.很酥软的哦
嘉嘉妈

上初中

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原帖由 薄荷心情 于 2009-7-15 19:43 发表
! @/ y  Z& O) G0 Z$ W! R/ U切成小丁,用鸡蛋葱花炒馍花吃啊
% t! \/ ]3 F! |7 n或者弄点肉馅把干馍揉碎了拌进去,炸肉丸子.很酥软的哦
5 W4 \; C# y! A" Z& F4 }
我也这样处理。

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原帖由 梦瑶妈 于 2009-7-15 18:46 发表
% I& l; Y' N4 o$ Q7 U, B- e蒸馍花
9 z, J+ T# j1 {9 X7 m4 N. R
同意:wanwan33:

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原帖由 亲亲 于 2009-7-15 17:28 发表 * p. j8 ]4 I* G8 I; E
我家经常扔
有钱银啊

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蒸馍花也很好吃

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用鸡蛋炸着吃,很软宝宝也爱吃

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原帖由 薄荷心情 于 2009-7-15 19:43 发表 7 }- D/ v* ]8 J  z
切成小丁,用鸡蛋葱花炒馍花吃啊
) @$ P3 u0 c( m4 j: k' Y& Z  u或者弄点肉馅把干馍揉碎了拌进去,炸肉丸子.很酥软的哦

: g2 w% f$ U# R* x4 U3 s9 }1 ~我家也是这样的

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炒馍花儿!:wanwan33:

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我家现在就有干馒头,都是那种硬的咬不动的。现在还没想好咋吃
水草花心

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我们家都试过

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原帖由 小惠妈 于 2009-7-15 17:27 发表
: t' M: Z) z# ~' L# D1 A家里常常有吃不完的馒头干了,扔了可惜,稍微动点心思,就变成孩子爱吃的美味;
1 T6 o* n3 D2 m3 Z9 O/ Y7 K! j0 M+ V7 N% B7 B* G# l$ u& S
把馒头切成扁片,鸡蛋打在碗里,少放点盐搅拌以后,把馒头放鸡蛋液里滚一下(要全沾上鸡蛋液哦),放油锅里炸一( U# E2 o/ Y% t4 N2 E- P& O* c+ |

$ ]  p$ Y6 ]1 w# ?会,油温不要太大 ...
5 e: y7 ^' O; g

" b* B- b( c7 J4 U0 P沾了蛋液的馍片怎么炸不脆,软软的?不如不沾,炸的特别干脆。
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干馒头怎么处理?
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