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楼主
发表于 2009-7-15 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
家里常常有吃不完的馒头干了,扔了可惜,稍微动点心思,就变成孩子爱吃的美味;
7 R# n3 J0 m6 }# Y* o+ u+ _5 d
' s" J' q# i6 _把馒头切成扁片,鸡蛋打在碗里,少放点盐搅拌以后,把馒头放鸡蛋液里滚一下(要全沾上鸡蛋液哦),放油锅里炸一4 s* y# U; z0 k; k# L

% R; \0 M* v0 r0 o  N3 E1 f会,油温不要太大,炸出黄黄的,孩子特爱吃,我家孩子都吃不够。
墨子妈咪

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切片,油炸,撒点盐和孜然粉
步妈

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原帖由 梦瑶妈 于 2009-7-15 18:46 发表
. G$ C0 A% x' c0 e8 y& `5 {" Q蒸馍花
  ?9 U. ~1 P" f/ V' O
我们也是哦:wanwan49:

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用鸡蛋炸着吃,很软宝宝也爱吃
洛洛娘

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不错* Q0 D0 }6 ?8 n  P

4 U, R' c1 _+ L6 I4 Q下次试试
安安妈

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切成小丁,用鸡蛋葱花炒馍花吃啊
0 E/ D" L2 r$ J3 Z" T- M1 c6 x3 N' ]或者弄点肉馅把干馍揉碎了拌进去,炸肉丸子.很酥软的哦
嘉嘉妈

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原帖由 薄荷心情 于 2009-7-15 19:43 发表
; F) S* P) t* X, f4 I切成小丁,用鸡蛋葱花炒馍花吃啊& J0 [5 B: g/ ^% ?2 B3 e/ G& n. u. ~
或者弄点肉馅把干馍揉碎了拌进去,炸肉丸子.很酥软的哦
) @. M( M1 |/ J) u
我也这样处理。

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原帖由 梦瑶妈 于 2009-7-15 18:46 发表 $ @2 s9 V1 N2 S/ v9 C  E* d
蒸馍花
* j8 l) t4 B6 k9 b! p. r* |
同意:wanwan33:

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原帖由 亲亲 于 2009-7-15 17:28 发表
8 y" ~) n/ i  ]我家经常扔
有钱银啊

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蒸馍花也很好吃

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用鸡蛋炸着吃,很软宝宝也爱吃

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原帖由 薄荷心情 于 2009-7-15 19:43 发表
# K2 M+ {7 t# m4 c切成小丁,用鸡蛋葱花炒馍花吃啊
+ c- ^8 i5 A. ]; t6 `6 o或者弄点肉馅把干馍揉碎了拌进去,炸肉丸子.很酥软的哦

" T* ?- ?+ Q0 ?! C我家也是这样的

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炒馍花儿!:wanwan33:

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我家现在就有干馒头,都是那种硬的咬不动的。现在还没想好咋吃
水草花心

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我们家都试过

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原帖由 小惠妈 于 2009-7-15 17:27 发表
! \! G* G: O/ S) z家里常常有吃不完的馒头干了,扔了可惜,稍微动点心思,就变成孩子爱吃的美味;% G+ t, E, _" {' l

/ b3 F* Y1 P$ t$ S把馒头切成扁片,鸡蛋打在碗里,少放点盐搅拌以后,把馒头放鸡蛋液里滚一下(要全沾上鸡蛋液哦),放油锅里炸一
/ R* c- o- n% o+ J9 \
+ H5 Z( m- H- O- P6 L会,油温不要太大 ...

! X2 s5 H! t) M8 `3 |+ N
; ]2 _6 v1 V: g7 l5 b" V& {$ U8 e沾了蛋液的馍片怎么炸不脆,软软的?不如不沾,炸的特别干脆。
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干馒头怎么处理?
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