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楼主
发表于 2009-7-15 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
家里常常有吃不完的馒头干了,扔了可惜,稍微动点心思,就变成孩子爱吃的美味;
) R+ }9 m3 P- D4 A) _0 O
2 D" s+ r' U8 n8 U1 r% E把馒头切成扁片,鸡蛋打在碗里,少放点盐搅拌以后,把馒头放鸡蛋液里滚一下(要全沾上鸡蛋液哦),放油锅里炸一6 m! N* I. r3 @$ e9 r$ N

# c* E& @: M7 o6 X# @9 z会,油温不要太大,炸出黄黄的,孩子特爱吃,我家孩子都吃不够。
墨子妈咪

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切片,油炸,撒点盐和孜然粉
步妈

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水静芊

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原帖由 梦瑶妈 于 2009-7-15 18:46 发表 + G' @" Y( |9 I! E% `  E
蒸馍花

9 h6 O( s4 O* x# t$ r- ~我们也是哦:wanwan49:

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用鸡蛋炸着吃,很软宝宝也爱吃
洛洛娘

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不错
4 w' U7 }$ e) R0 C; y4 P7 l: _  x2 c, h) E9 @  N+ k
下次试试
安安妈

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切成小丁,用鸡蛋葱花炒馍花吃啊
8 Z" y  }1 ~' T$ M; ?4 s; J& i或者弄点肉馅把干馍揉碎了拌进去,炸肉丸子.很酥软的哦
嘉嘉妈

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原帖由 薄荷心情 于 2009-7-15 19:43 发表
' r8 Y9 e1 L+ `. m) y, r切成小丁,用鸡蛋葱花炒馍花吃啊
% ?# m' W/ J- y! `5 f' \或者弄点肉馅把干馍揉碎了拌进去,炸肉丸子.很酥软的哦
; t* D" i3 ?: p- L
我也这样处理。

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原帖由 梦瑶妈 于 2009-7-15 18:46 发表
8 r  V7 F, D9 n蒸馍花
4 V6 M" _- M9 }0 O6 k  B4 e+ U# p
同意:wanwan33:

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原帖由 亲亲 于 2009-7-15 17:28 发表 2 {9 @4 a7 c) V8 ^8 {
我家经常扔
有钱银啊

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蒸馍花也很好吃

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用鸡蛋炸着吃,很软宝宝也爱吃

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原帖由 薄荷心情 于 2009-7-15 19:43 发表
. q: _3 q! f; z2 ~1 Q切成小丁,用鸡蛋葱花炒馍花吃啊
$ O; F+ s0 E/ C( H或者弄点肉馅把干馍揉碎了拌进去,炸肉丸子.很酥软的哦

) U# w5 s0 J1 u- p1 U我家也是这样的

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炒馍花儿!:wanwan33:

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我家现在就有干馒头,都是那种硬的咬不动的。现在还没想好咋吃
水草花心

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我们家都试过

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原帖由 小惠妈 于 2009-7-15 17:27 发表 $ ?  y+ Z7 r& i1 D& \
家里常常有吃不完的馒头干了,扔了可惜,稍微动点心思,就变成孩子爱吃的美味;6 ~7 B6 C& F' g5 y. f: ?. \  |
4 r: b" F) @5 ?. ?
把馒头切成扁片,鸡蛋打在碗里,少放点盐搅拌以后,把馒头放鸡蛋液里滚一下(要全沾上鸡蛋液哦),放油锅里炸一
$ M' ]) M8 u3 {5 Q
6 G0 h# g# m' ]# e1 R/ u会,油温不要太大 ...

1 d8 m! n# D- |. f9 j
+ O6 V2 \5 n: F$ H4 u- i! S沾了蛋液的馍片怎么炸不脆,软软的?不如不沾,炸的特别干脆。
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干馒头怎么处理?
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