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楼主
发表于 2009-7-15 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
家里常常有吃不完的馒头干了,扔了可惜,稍微动点心思,就变成孩子爱吃的美味;( R1 @% f5 ?; J0 g, {2 E

/ j+ n2 G4 |* [+ U% v  j0 P把馒头切成扁片,鸡蛋打在碗里,少放点盐搅拌以后,把馒头放鸡蛋液里滚一下(要全沾上鸡蛋液哦),放油锅里炸一
5 C0 w# ]# u! w. _( B  _/ |, q  Z4 H7 D: s& a9 [+ z
会,油温不要太大,炸出黄黄的,孩子特爱吃,我家孩子都吃不够。
墨子妈咪

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切片,油炸,撒点盐和孜然粉
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水静芊

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原帖由 梦瑶妈 于 2009-7-15 18:46 发表 7 V- f& n1 L/ _+ g  j
蒸馍花
, b7 j3 H8 e# ]/ i2 {( K1 c
我们也是哦:wanwan49:

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用鸡蛋炸着吃,很软宝宝也爱吃
洛洛娘

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不错
7 |7 ]$ u! n$ f! z; B" V1 {3 H
4 t' p" z: x2 T7 J. S下次试试
安安妈

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切成小丁,用鸡蛋葱花炒馍花吃啊' V% [" D: A- y$ i" E, a2 E
或者弄点肉馅把干馍揉碎了拌进去,炸肉丸子.很酥软的哦
嘉嘉妈

上初中

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原帖由 薄荷心情 于 2009-7-15 19:43 发表
. K! I0 o# {' u$ S切成小丁,用鸡蛋葱花炒馍花吃啊
" `! e) S# v! M3 c4 I' Z* I或者弄点肉馅把干馍揉碎了拌进去,炸肉丸子.很酥软的哦
$ E! {+ X2 G- k7 _2 e
我也这样处理。

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原帖由 梦瑶妈 于 2009-7-15 18:46 发表 9 A4 Z6 R( ?! g4 Y8 ~# W) i8 T1 T
蒸馍花
4 f3 k4 R" L. V
同意:wanwan33:

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原帖由 亲亲 于 2009-7-15 17:28 发表 % S- x3 @  `  d3 U! U" R
我家经常扔
有钱银啊

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蒸馍花也很好吃

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用鸡蛋炸着吃,很软宝宝也爱吃

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原帖由 薄荷心情 于 2009-7-15 19:43 发表
9 a$ j. L1 h: V/ m% \8 x# m切成小丁,用鸡蛋葱花炒馍花吃啊( B( |) I& P7 m/ h$ ~7 v4 L
或者弄点肉馅把干馍揉碎了拌进去,炸肉丸子.很酥软的哦

4 C% ]* E) l. v# s/ N5 x我家也是这样的

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炒馍花儿!:wanwan33:

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我家现在就有干馒头,都是那种硬的咬不动的。现在还没想好咋吃
水草花心

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我们家都试过

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原帖由 小惠妈 于 2009-7-15 17:27 发表 6 }) K7 _6 G! z( b5 p! k
家里常常有吃不完的馒头干了,扔了可惜,稍微动点心思,就变成孩子爱吃的美味;0 D3 |  J8 g6 }9 W5 t: a

- c4 p0 ?% A5 Y8 O, U2 V把馒头切成扁片,鸡蛋打在碗里,少放点盐搅拌以后,把馒头放鸡蛋液里滚一下(要全沾上鸡蛋液哦),放油锅里炸一0 `6 o# F) A  f% F/ Y
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会,油温不要太大 ...

1 i/ U: K# \' H' h
$ P; Y" H! j2 c$ M沾了蛋液的馍片怎么炸不脆,软软的?不如不沾,炸的特别干脆。
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干馒头怎么处理?
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