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楼主
发表于 2009-7-15 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
家里常常有吃不完的馒头干了,扔了可惜,稍微动点心思,就变成孩子爱吃的美味;
; ^) ~$ n% k4 S5 F( ~- {! O( `+ D9 @5 e: j  O3 W  M7 U
把馒头切成扁片,鸡蛋打在碗里,少放点盐搅拌以后,把馒头放鸡蛋液里滚一下(要全沾上鸡蛋液哦),放油锅里炸一- E6 ^3 A4 W) c( g

! W- T  H' ]5 i1 y' l- f9 B+ s会,油温不要太大,炸出黄黄的,孩子特爱吃,我家孩子都吃不够。
墨子妈咪

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切片,油炸,撒点盐和孜然粉
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原帖由 梦瑶妈 于 2009-7-15 18:46 发表 1 R/ v* n+ A  x1 T6 E, r! ?  `# y) w
蒸馍花

) }2 G6 j! j/ x# k我们也是哦:wanwan49:

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用鸡蛋炸着吃,很软宝宝也爱吃
洛洛娘

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不错, _' C! C: ?! X% T9 D+ L- F1 V
0 y+ i! b) q# a& A' D+ h8 L3 K
下次试试
安安妈

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切成小丁,用鸡蛋葱花炒馍花吃啊
; d% Y8 Q( h0 S$ j& Z' z% Q或者弄点肉馅把干馍揉碎了拌进去,炸肉丸子.很酥软的哦
嘉嘉妈

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原帖由 薄荷心情 于 2009-7-15 19:43 发表 ; v# s  M, A& K+ n/ }" B; C/ z
切成小丁,用鸡蛋葱花炒馍花吃啊  n$ `. ]6 ]( j+ V# @" ?
或者弄点肉馅把干馍揉碎了拌进去,炸肉丸子.很酥软的哦

1 A9 k  ^$ u. R8 u" q1 s我也这样处理。

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原帖由 梦瑶妈 于 2009-7-15 18:46 发表
  p& c: T) V& A) r$ f+ x0 H蒸馍花
# N9 }) @' |6 `% S- w& \2 y, i
同意:wanwan33:

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原帖由 亲亲 于 2009-7-15 17:28 发表
. J9 K5 q7 ?! }+ F5 _我家经常扔
有钱银啊

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蒸馍花也很好吃

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用鸡蛋炸着吃,很软宝宝也爱吃

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原帖由 薄荷心情 于 2009-7-15 19:43 发表 " _! g4 ~. A4 n  u9 m
切成小丁,用鸡蛋葱花炒馍花吃啊
- e' v; j9 ~* W+ E5 F& I或者弄点肉馅把干馍揉碎了拌进去,炸肉丸子.很酥软的哦
, K8 |# M" B# j8 c3 ?: l
我家也是这样的

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炒馍花儿!:wanwan33:

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我家现在就有干馒头,都是那种硬的咬不动的。现在还没想好咋吃
水草花心

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我们家都试过

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原帖由 小惠妈 于 2009-7-15 17:27 发表 ; b: v5 V" @6 o! t, B) k( y1 q6 ?
家里常常有吃不完的馒头干了,扔了可惜,稍微动点心思,就变成孩子爱吃的美味;: u- ~) X$ O: k- J0 V% Q/ u
) ]; Z9 F4 J! D3 j- @% X
把馒头切成扁片,鸡蛋打在碗里,少放点盐搅拌以后,把馒头放鸡蛋液里滚一下(要全沾上鸡蛋液哦),放油锅里炸一
0 y, A' R7 G& a' N1 b( ^1 r8 u" S  m3 w1 s* q+ z8 f- E' E
会,油温不要太大 ...

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2 F0 b" h0 p2 e4 |* c, c& L沾了蛋液的馍片怎么炸不脆,软软的?不如不沾,炸的特别干脆。
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干馒头怎么处理?
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