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妈妈个别人学了一种泡菜做法，我又跟妈妈学了，真是好东西口口传啊！跟朋友都分享过了，都夸呢，自豪自豪！哇咔咔~~~
! T1 l% h3 I7 [3 K 现在就给大家说说啊，口味爽歪歪咯！' M8 e/ n2 X! _6 [: c2 {; |
制作方法：+ o/ r3 |, X5 T3 H6 Z! g2 `
1.准备材料：芹菜（也可以是白菜，白萝卜，都不错）；
$ P! ]5 S2 K" M# y5 T; x. o 一到两小瓶泡椒；白糖；
. f- V5 m. w5 f2 T9 r X 白醋（要上好的哦，听说上海白醋好）；0 H& w3 [9 {! _* |' `3 ]
2.制作步骤：先将准备好的菜洗净切好（形状自定义，不要太大好入味，不求好看但求好吃！）:wanwan33: ；
$ p$ t# g! G4 i8 D6 G 将切好的菜放入盆或罐中，加入泡椒（要连汁哦，量要根据个人口味适当，小心辣嘴巴哦！）；
7 { \6 i% K6 Q* a& k3 O) G 加入白糖（根据个人口味定量），再倒入白醋（根据口味）；' O9 G; R! s. ^. o
最后，将其拌匀，等待片刻，就可以开吃啦！（时间长更好吃哦）；
1 ~' [2 J0 i; e/ @( S$ c/ Y 5 ], a( ^# c u) m/ [9 d
3.本菜特点：酸中带甜，甜中带辣，舒爽可口！根据个人口味，亲们配料自己调整哦。 X5 n; h/ n; X3 v7 S9 k2 r
本菜对密闭没有特殊要求，很简单哦。
2 }( i- G: ^" N K" h 大家也手做做吧，我们也是巧主妇啊，哈哈！希望大家喜欢，给点鼓励呦！:wanwan79:
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发表于 2009-8-18 09:35
