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妈妈个别人学了一种泡菜做法,我又跟妈妈学了,真是好东西口口传啊!跟朋友都分享过了,都夸呢,自豪自豪!哇咔咔~~~& F- W4 m# a% H6 f# j
现在就给大家说说啊,口味爽歪歪咯!
* G% F6 }: q. P, Y, y$ B 制作方法:
2 s6 C; A o. o8 q. n 1.准备材料:芹菜(也可以是白菜,白萝卜,都不错);0 j6 k' v. j/ ~% H
一到两小瓶泡椒;白糖;. L( ^3 c) }. {- n L% B m
白醋(要上好的哦,听说上海白醋好);7 ~, e3 n1 C9 q/ x# F9 t
2.制作步骤:先将准备好的菜洗净切好(形状自定义,不要太大好入味,不求好看但求好吃!):wanwan33: ;
9 A( Y0 w! p) c- t W+ t 将切好的菜放入盆或罐中,加入泡椒(要连汁哦,量要根据个人口味适当,小心辣嘴巴哦!);' @, _2 O* @# m! l
加入白糖(根据个人口味定量),再倒入白醋(根据口味);
; U; x1 z% a; f 最后,将其拌匀,等待片刻,就可以开吃啦!(时间长更好吃哦);6 S5 [4 s5 Q7 m2 T/ ?( N8 |
# v# }$ z/ }/ G- {- { 3.本菜特点:酸中带甜,甜中带辣,舒爽可口!根据个人口味,亲们配料自己调整哦。
* u; M% n! D* V 本菜对密闭没有特殊要求,很简单哦。. v2 `3 \/ F6 p& E; [+ z3 L
大家也手做做吧,我们也是巧主妇啊,哈哈!希望大家喜欢,给点鼓励呦!:wanwan79:
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