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妈妈个别人学了一种泡菜做法,我又跟妈妈学了,真是好东西口口传啊!跟朋友都分享过了,都夸呢,自豪自豪!哇咔咔~~~
/ O0 q, i2 A' p 现在就给大家说说啊,口味爽歪歪咯!
1 l+ h* D0 k+ S r; V! Y1 B 制作方法:; {$ e V: T( A* S6 t9 R$ \
1.准备材料:芹菜(也可以是白菜,白萝卜,都不错);
( j" N4 p) ~7 X6 \' u. J 一到两小瓶泡椒;白糖;
' ~$ }' j/ V9 G: N' j( q4 { 白醋(要上好的哦,听说上海白醋好);3 S- C0 g/ Q, ]* x8 C) o
2.制作步骤:先将准备好的菜洗净切好(形状自定义,不要太大好入味,不求好看但求好吃!):wanwan33: ;+ W1 I+ f1 Z2 O8 x8 P. {
将切好的菜放入盆或罐中,加入泡椒(要连汁哦,量要根据个人口味适当,小心辣嘴巴哦!);
3 j" [1 c& j' d- o7 l; N 加入白糖(根据个人口味定量),再倒入白醋(根据口味);' Y1 x% X+ R& c1 u1 d
最后,将其拌匀,等待片刻,就可以开吃啦!(时间长更好吃哦);
/ B8 }( J$ p- [* }; J 3 i: M1 r% o% q: Y. S
3.本菜特点:酸中带甜,甜中带辣,舒爽可口!根据个人口味,亲们配料自己调整哦。
' L: |4 r* R/ B# t 本菜对密闭没有特殊要求,很简单哦。
1 ~1 h! P* b- J6 A1 j9 r+ D" P 大家也手做做吧,我们也是巧主妇啊,哈哈!希望大家喜欢,给点鼓励呦!:wanwan79:
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