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妈妈个别人学了一种泡菜做法,我又跟妈妈学了,真是好东西口口传啊!跟朋友都分享过了,都夸呢,自豪自豪!哇咔咔~~~
* B Y( q# f$ s* { 现在就给大家说说啊,口味爽歪歪咯!. a' C4 V$ K4 X9 c ?) t; E
制作方法:
& a5 W8 x: t5 L5 b' D+ j9 q 1.准备材料:芹菜(也可以是白菜,白萝卜,都不错);1 s, z9 _" J( G7 F; W
一到两小瓶泡椒;白糖;
1 ]0 x9 b# d. |* I' } 白醋(要上好的哦,听说上海白醋好);
3 ^6 P' e- ?7 I% V$ u 2.制作步骤:先将准备好的菜洗净切好(形状自定义,不要太大好入味,不求好看但求好吃!):wanwan33: ;9 b& w+ P% i( F. c. t
将切好的菜放入盆或罐中,加入泡椒(要连汁哦,量要根据个人口味适当,小心辣嘴巴哦!);5 q$ ^1 J1 R/ @ n7 k" K9 s( t' X
加入白糖(根据个人口味定量),再倒入白醋(根据口味);
" K& H) u9 I T6 H( T 最后,将其拌匀,等待片刻,就可以开吃啦!(时间长更好吃哦);
) \" [6 f- h+ S3 c
3 R$ A" {0 `7 @1 } 3.本菜特点:酸中带甜,甜中带辣,舒爽可口!根据个人口味,亲们配料自己调整哦。
$ S# U9 e4 y$ N( l. ]# O5 P, K 本菜对密闭没有特殊要求,很简单哦。7 z- N& @& _9 a6 Q7 M8 O7 k
大家也手做做吧,我们也是巧主妇啊,哈哈!希望大家喜欢,给点鼓励呦!:wanwan79:
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