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妈妈个别人学了一种泡菜做法，我又跟妈妈学了，真是好东西口口传啊！跟朋友都分享过了，都夸呢，自豪自豪！哇咔咔~~~( W6 T/ d L6 M: v" [3 @
现在就给大家说说啊，口味爽歪歪咯！3 G" L) x" y+ N2 d( G
制作方法：
( w1 Z1 V. V8 x) y2 T9 f( e 1.准备材料：芹菜（也可以是白菜，白萝卜，都不错）；
# \5 F+ G% N& R 一到两小瓶泡椒；白糖；+ ], B; q0 f' C) o# k
白醋（要上好的哦，听说上海白醋好）；. N$ A/ v' O% q
2.制作步骤：先将准备好的菜洗净切好（形状自定义，不要太大好入味，不求好看但求好吃！）:wanwan33: ；) @; I+ p: w& F. o$ T/ K+ R* T+ L2 \
将切好的菜放入盆或罐中，加入泡椒（要连汁哦，量要根据个人口味适当，小心辣嘴巴哦！）；$ [ E9 N+ n7 a$ s- E/ @, V U4 o/ ]; c
加入白糖（根据个人口味定量），再倒入白醋（根据口味）；3 t; {- C7 F2 N. o. o9 |1 u( h
最后，将其拌匀，等待片刻，就可以开吃啦！（时间长更好吃哦）；2 O$ Z; ?6 U3 d' V
7 |+ C% z" F1 D9 V
3.本菜特点：酸中带甜，甜中带辣，舒爽可口！根据个人口味，亲们配料自己调整哦。+ |- f% d8 i' C. u) U
本菜对密闭没有特殊要求，很简单哦。: U( v2 O' v# [. R8 |8 n
大家也手做做吧，我们也是巧主妇啊，哈哈！希望大家喜欢，给点鼓励呦！:wanwan79:
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发表于 2009-8-18 09:35
