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妈妈个别人学了一种泡菜做法,我又跟妈妈学了,真是好东西口口传啊!跟朋友都分享过了,都夸呢,自豪自豪!哇咔咔~~~
/ R* v8 V% p- s9 _' |) c 现在就给大家说说啊,口味爽歪歪咯!- x8 m0 g$ T" P! t9 N; y0 Y$ f5 G
制作方法:( Z: z! W: L( ?
1.准备材料:芹菜(也可以是白菜,白萝卜,都不错);+ G3 H- }( I5 c- C8 z
一到两小瓶泡椒;白糖;4 K" z; i' a' J( Z* J
白醋(要上好的哦,听说上海白醋好);
6 L9 C# m% B: J4 q% Z 2.制作步骤:先将准备好的菜洗净切好(形状自定义,不要太大好入味,不求好看但求好吃!):wanwan33: ;
# ]- D% i" i( D0 t 将切好的菜放入盆或罐中,加入泡椒(要连汁哦,量要根据个人口味适当,小心辣嘴巴哦!);
( J" `: A% D" V) _ 加入白糖(根据个人口味定量),再倒入白醋(根据口味);% X+ C0 @3 U/ F, r
最后,将其拌匀,等待片刻,就可以开吃啦!(时间长更好吃哦);5 ?* |1 e8 f( I
" a* S+ L. m" F- E0 L
3.本菜特点:酸中带甜,甜中带辣,舒爽可口!根据个人口味,亲们配料自己调整哦。$ g! |6 p6 U% W6 r+ u2 m9 W
本菜对密闭没有特殊要求,很简单哦。
% D3 P! b+ H; N, t 大家也手做做吧,我们也是巧主妇啊,哈哈!希望大家喜欢,给点鼓励呦!:wanwan79:
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