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妈妈个别人学了一种泡菜做法，我又跟妈妈学了，真是好东西口口传啊！跟朋友都分享过了，都夸呢，自豪自豪！哇咔咔~~~. F0 H. |/ J! w, D* _
现在就给大家说说啊，口味爽歪歪咯！0 c- H( n! `# D. u, O0 w- ]5 T7 \
制作方法：
9 b. k$ Z( h* b, z7 Z 1.准备材料：芹菜（也可以是白菜，白萝卜，都不错）；6 P- T: ^( @6 S0 W9 A
一到两小瓶泡椒；白糖；
% z& E) F( O9 |% |) v 白醋（要上好的哦，听说上海白醋好）；
( _% p# }! B c, W+ Q 2.制作步骤：先将准备好的菜洗净切好（形状自定义，不要太大好入味，不求好看但求好吃！）:wanwan33: ；" D, l) H. {) t" y y
将切好的菜放入盆或罐中，加入泡椒（要连汁哦，量要根据个人口味适当，小心辣嘴巴哦！）；% C0 C. w6 V6 d7 T) z5 I( f- b
加入白糖（根据个人口味定量），再倒入白醋（根据口味）；
7 \4 j3 {; W' L+ N+ S- O! y* h; [ 最后，将其拌匀，等待片刻，就可以开吃啦！（时间长更好吃哦）；6 a( p+ v+ H: P# T0 `
& I$ \/ ?# `4 S 3.本菜特点：酸中带甜，甜中带辣，舒爽可口！根据个人口味，亲们配料自己调整哦。
( Z; q, J0 f3 k) n& R* i/ A# t/ d 本菜对密闭没有特殊要求，很简单哦。9 v H# F# ~0 x/ M- H
大家也手做做吧，我们也是巧主妇啊，哈哈！希望大家喜欢，给点鼓励呦！:wanwan79:
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发表于 2009-8-18 09:35
