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妈妈个别人学了一种泡菜做法，我又跟妈妈学了，真是好东西口口传啊！跟朋友都分享过了，都夸呢，自豪自豪！哇咔咔~~~
8 t8 g) y9 |5 R0 W! E& u 现在就给大家说说啊，口味爽歪歪咯！
: {' g/ |" r4 f0 u0 G7 \7 M 制作方法：
. N l9 l, z' P+ f6 H+ a1 A 1.准备材料：芹菜（也可以是白菜，白萝卜，都不错）；
% ^( _$ r7 I1 b2 z; q4 e6 t 一到两小瓶泡椒；白糖；: ~. L' s0 \2 \* p$ e% A
白醋（要上好的哦，听说上海白醋好）；! o' P* g' _9 J% z
2.制作步骤：先将准备好的菜洗净切好（形状自定义，不要太大好入味，不求好看但求好吃！）:wanwan33: ；
# k* l/ s8 Y6 ~6 _! B 将切好的菜放入盆或罐中，加入泡椒（要连汁哦，量要根据个人口味适当，小心辣嘴巴哦！）；
# {9 P8 `& e! K. v! g* O- ? 加入白糖（根据个人口味定量），再倒入白醋（根据口味）；# e! \* K% K$ }; o; ^3 o5 ~
最后，将其拌匀，等待片刻，就可以开吃啦！（时间长更好吃哦）；( R/ j% u' U7 v! f ]5 Q
+ i. }4 s( ]( y0 x
3.本菜特点：酸中带甜，甜中带辣，舒爽可口！根据个人口味，亲们配料自己调整哦。
: p, i, d- n, J4 c! N" x9 k& n 本菜对密闭没有特殊要求，很简单哦。
! C) d X r5 b J0 W: Z! y/ f 大家也手做做吧，我们也是巧主妇啊，哈哈！希望大家喜欢，给点鼓励呦！:wanwan79:
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发表于 2009-8-18 09:35
