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妈妈个别人学了一种泡菜做法，我又跟妈妈学了，真是好东西口口传啊！跟朋友都分享过了，都夸呢，自豪自豪！哇咔咔~~~6 O' |& Z# W7 r1 C# I+ j# H" @
现在就给大家说说啊，口味爽歪歪咯！
9 O4 F# L- H; W: y3 B; R9 z 制作方法：$ Z6 p$ a3 P7 E4 t; {+ U7 Z$ ^
1.准备材料：芹菜（也可以是白菜，白萝卜，都不错）；
3 j, H% [5 S. d" @ 一到两小瓶泡椒；白糖；4 D' L0 n6 ?' S" R7 a, R+ `$ @7 L
白醋（要上好的哦，听说上海白醋好）；
" j) _+ p C% K4 [- ^/ k; z 2.制作步骤：先将准备好的菜洗净切好（形状自定义，不要太大好入味，不求好看但求好吃！）:wanwan33: ；
3 c3 Z } J; X/ \. R 将切好的菜放入盆或罐中，加入泡椒（要连汁哦，量要根据个人口味适当，小心辣嘴巴哦！）；. S9 @4 u$ n! t
加入白糖（根据个人口味定量），再倒入白醋（根据口味）；3 P1 E+ F! L" o E
最后，将其拌匀，等待片刻，就可以开吃啦！（时间长更好吃哦）；
+ ~0 u) k9 Q+ g3 F! G4 a' p ' ?" O R- t5 d! ]. ?6 {( a) _5 L
3.本菜特点：酸中带甜，甜中带辣，舒爽可口！根据个人口味，亲们配料自己调整哦。. I9 s$ G, J* W5 h+ ^2 k
本菜对密闭没有特殊要求，很简单哦。
3 \1 [. ]. n1 M 大家也手做做吧，我们也是巧主妇啊，哈哈！希望大家喜欢，给点鼓励呦！:wanwan79:
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发表于 2009-8-18 09:35
