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妈妈个别人学了一种泡菜做法,我又跟妈妈学了,真是好东西口口传啊!跟朋友都分享过了,都夸呢,自豪自豪!哇咔咔~~~
X5 @; N* z1 u: x. r5 \ 现在就给大家说说啊,口味爽歪歪咯!% t$ `" n; X" z3 N
制作方法:
6 h! x. I+ x8 Z1 F 1.准备材料:芹菜(也可以是白菜,白萝卜,都不错);
3 ]) O( I# O, N4 y) ?* r/ y 一到两小瓶泡椒;白糖;
/ L! C2 Q$ h, f8 c8 ]. c# T/ i0 w8 M 白醋(要上好的哦,听说上海白醋好);8 a/ F/ V- D* B$ G
2.制作步骤:先将准备好的菜洗净切好(形状自定义,不要太大好入味,不求好看但求好吃!):wanwan33: ;
0 T# S( a7 _' _# c: T7 U* ^: N 将切好的菜放入盆或罐中,加入泡椒(要连汁哦,量要根据个人口味适当,小心辣嘴巴哦!);7 s* W0 I* H9 Q" w
加入白糖(根据个人口味定量),再倒入白醋(根据口味);- T& v2 \8 {* P% x i* V- N
最后,将其拌匀,等待片刻,就可以开吃啦!(时间长更好吃哦);/ {" ]0 i- F8 x0 `1 W- Z/ d
' ]! F: J2 v: a+ h" ~+ U# t
3.本菜特点:酸中带甜,甜中带辣,舒爽可口!根据个人口味,亲们配料自己调整哦。
. X+ w; S. F; d3 t 本菜对密闭没有特殊要求,很简单哦。) S$ u* N" K+ C9 s3 u$ T C
大家也手做做吧,我们也是巧主妇啊,哈哈!希望大家喜欢,给点鼓励呦!:wanwan79:
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