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老公的朋友送了一个很大的南瓜,正愁怎么解决呢。看到门口卖包子处有青椒南瓜陷的,就回来准备自己试试看呢。
& K) p. I6 L8 |% Y: t% g9 n 刚好老公这两天也有些嘴馋,一直嚷嚷着让我给他包包子吃呢。在网上搜了半天也没能搜出青椒南瓜包的制作流程,没办法只能自己发挥想象力了。9 ~. W% N2 u* B' V! ^4 r( L
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1、先和面,之后放入盆里发。7 ]3 z) X+ U- F6 J) r% d% s
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! ?$ v3 s% q# Z4 [5 G: V+ E3 h2、南瓜去皮,切块,放入锅里蒸软。
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3、青椒洗干净后切碎。
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4、把蒸软的南瓜放入盆里捣碎和青椒搅拌在一起,放入盐巴和味精。
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" _& m( d2 U. Z$ f5 a* A4 q7 _6 h5、1小时后,面发好。柔光后,切成小剂子,开始包。) g5 n: W# X$ Y# L! g; ^
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6、水开后上锅蒸,上气后25分钟就可以了。
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( k" M3 D$ d- f6 z) ~ 怎么样,不错吧。老公今天终于可以满足愿望了,也有口福了。
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