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skysky281

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楼主
发表于 2009-8-25 00:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    老公的朋友送了一个很大的南瓜,正愁怎么解决呢。看到门口卖包子处有青椒南瓜陷的,就回来准备自己试试看呢。9 A& n% k/ |+ ?3 ]) W
    刚好老公这两天也有些嘴馋,一直嚷嚷着让我给他包包子吃呢。在网上搜了半天也没能搜出青椒南瓜包的制作流程,没办法只能自己发挥想象力了。

2 N, [2 D$ U* S" j$ K6 }2 b5 ^  w% c* r: m7 T3 d! w
1、先和面,之后放入盆里发。' v$ z# n, I" u8 ]5 X0 B6 T; H/ _
8 G( j( z2 g, v* b% \3 T# R

" m" s$ E9 @! H/ ~( O& l; m8 X, H# \4 x  u: X
2、南瓜去皮,切块,放入锅里蒸软。
$ z( ~8 f  x) @5 `9 N: ?0 S: }$ l

3 w9 d3 \% y5 ~$ T# @9 p- z3、青椒洗干净后切碎。# @0 `) o  G) ^9 J1 p
- k5 X# H, U/ Q; ~. r/ {8 e) b* _
( O, M- [8 M! p% q" U/ X/ i9 @
4、把蒸软的南瓜放入盆里捣碎和青椒搅拌在一起,放入盐巴和味精。6 j" M/ t) H' ^  S" y3 @

+ }1 G1 T5 ]9 G7 d3 `0 C0 S, F; ^4 `, E& }; |9 d2 u

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5、1小时后,面发好。柔光后,切成小剂子,开始包。) Z; y# V5 k0 s9 D1 m0 G- y

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; C$ ~3 j  A7 }$ i. l2 |* H" g

; m, d6 L) R6 t& K# c8 J: A6、水开后上锅蒸,上气后25分钟就可以了。
$ @: ^( u, K, B- _4 s& `$ K! g$ r+ j
% e% }& @! k+ p$ n  L% C; g: C
, w: o5 s' t5 [# I8 n    怎么样,不错吧。老公今天终于可以满足愿望了,也有口福了。
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西安凉皮 + 18 我很赞同

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亲,你多做了一步,2 k. Q8 U7 U& g! e8 a6 A

- ?( U# Q2 k& ~- {; \8 O/ l南瓜不用先蒸烂的,切小丁和青椒一起包入后上锅蒸,一样会很很烂的; i+ q2 [' A: n3 p& E

& Y- B( S( }- d9 h( s这个包子确实好吃呀
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我也是把南瓜切成小丁包的

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南瓜生的直接包

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原帖由 TT妈妈@xa 于 2009-8-25 00:24 发表 ( O9 c; L* X# h' N  x
香哦。不知道辣不?孩子能吃吗
. w+ z8 C% s$ {

! Q* `, g9 y8 v2 U5 C! u% i* m给孩子吃别加青椒可能会好一些

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真厉害,我到现在还没有和过面,不会做包子之类的东西
skysky281

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顶起来。。。。。。。。。。
skysky281

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想吃,做不好。

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