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skysky281

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楼主
发表于 2009-8-25 00:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    老公的朋友送了一个很大的南瓜,正愁怎么解决呢。看到门口卖包子处有青椒南瓜陷的,就回来准备自己试试看呢。, q7 [2 J0 L. G8 P3 {. O" b
    刚好老公这两天也有些嘴馋,一直嚷嚷着让我给他包包子吃呢。在网上搜了半天也没能搜出青椒南瓜包的制作流程,没办法只能自己发挥想象力了。

# @9 `/ V$ o! U; F2 _, s' R, N  X) d) k  m0 W1 D, K. w/ |
1、先和面,之后放入盆里发。
5 U, S6 `: H5 Q: k$ j% L6 e3 I% V
9 x, v' O/ B# V* i& u
8 e4 q1 p2 |  ^5 a5 W
2、南瓜去皮,切块,放入锅里蒸软。
! z' I* `0 n; n* B
1 _) b3 l2 ^( M5 m0 p
( I# T. z  _, f6 B3、青椒洗干净后切碎。# |. K( n/ ^) w& c

5 t" W, @. J5 D9 I5 V; k
) M6 s) k# q2 o4、把蒸软的南瓜放入盆里捣碎和青椒搅拌在一起,放入盐巴和味精。# @# Y$ C, ?+ L9 P  y

4 q. D% O' v  p# R  M
' Q: R" T) e+ g
! R1 E: \5 z; @8 \7 r- _5 t* n' J! R: g5 x) K, g! c
5、1小时后,面发好。柔光后,切成小剂子,开始包。
% S& q/ N4 L1 j: h. s- ^8 d3 p3 Y8 @6 u2 q4 M; r; `
; _. i% G, U, G1 A$ K) i* ?

& C8 k2 U2 p: [3 _/ }9 V
3 Q+ a  B# S' W9 K/ |6、水开后上锅蒸,上气后25分钟就可以了。
" j7 u* w( F" M) H4 z6 {4 \4 @0 M& P( x# D" D; O9 y! }- z' b
$ u" _# M' f5 |7 w9 q
    怎么样,不错吧。老公今天终于可以满足愿望了,也有口福了。
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香哦。不知道辣不?孩子能吃吗

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:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 。

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亲,你多做了一步,4 t' C$ Y: ~. S  o/ v8 {, m
6 q3 i. B; e/ N$ P
南瓜不用先蒸烂的,切小丁和青椒一起包入后上锅蒸,一样会很很烂的
+ N5 R. D! q" }. H5 _& }" a7 Y0 N
3 q" F2 v1 A  F! i( o这个包子确实好吃呀
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我也是把南瓜切成小丁包的

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今天回去就学着做

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南瓜生的直接包

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原帖由 TT妈妈@xa 于 2009-8-25 00:24 发表 4 k" U" Y6 C: {
香哦。不知道辣不?孩子能吃吗

, ]+ u; c2 a! E+ H( D: o( ?; F$ [) {7 P/ b
给孩子吃别加青椒可能会好一些

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真厉害,我到现在还没有和过面,不会做包子之类的东西
skysky281

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顶起来。。。。。。。。。。
skysky281

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想吃,做不好。

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