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食谱原料8 ?# n6 \& [- L* O* T/ x- S
小白菜1把,冬50克
7 f: t9 a& f, l9 {+ d. w3 Z制作方法
8 e6 y- z$ D/ n; e2 z7 x 1、把洗净的小白菜去根,切成小段;
4 C4 E7 M* m- [7 b( B$ f: h4 b 2、冬瓜去皮洗净,切成小段;2 [! }! t2 {! K! A$ W
3、将水放入锅中,再将小白菜和冬瓜放入锅中,小火炖煮10分钟左右,即可取汤饮用。
2 K0 A. q- n8 E/ P# X2 f健康提示
/ o$ m; ]9 ?( y5 L白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、微量元素钼。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热量,而不变成脂肪
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