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食谱原料+ A# z+ O6 x, a, |/ s9 O1 F1 \) O
小白菜1把,冬50克
3 }3 |, l5 R, Q$ Z F N制作方法& D$ k' b* U& J. }/ G
1、把洗净的小白菜去根,切成小段;
4 e. H5 v1 }: d# [: y3 e1 C 2、冬瓜去皮洗净,切成小段;" f3 E4 i3 I% {2 Q5 K& O2 ]
3、将水放入锅中,再将小白菜和冬瓜放入锅中,小火炖煮10分钟左右,即可取汤饮用。
" n+ J* A7 Y r ^# N H# z D/ v健康提示
& j: }" F2 V" B) v! I6 x, J白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、微量元素钼。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热量,而不变成脂肪
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