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面包,绝对是出力不出工的烘焙产品,前两次我揉了个半死,还是弄出两个“烤馍”来,虽然外观很像样,但是里面根本没有层层的拉丝,以至于我很久都不再敢动面包!昨天去沃尔玛买了高粉,今天还是忍不住想试试!首先今天要特别感谢一下我的先生,基本都是他在帮我揉~从来不下厨房的老爷,今天倒对揉面这个活动很感兴趣,男人还是力气大,揉出了我前两次完全没有的面团的扩展阶段,所以今天的面包超成功!
* [( ?8 @- ^3 Z" b' U
. L9 R6 ?% u. n全部烤出来的图(烤了12个,一出锅就没了俩!)
" \' l) D+ r+ V! u+ D; I% U! l& y H, k$ k, j* y; E) G' N. v" X
, c4 X- L3 m; \1 e- @, V# E
给三个特写好了
# V6 _: T( H8 u0 m5 T5 A" b& J ~5 y/ M2 B- W1 u
6 X* J+ d; K5 Z. M( E
看看里面的构造,拉丝!$ O7 U& O9 x% h
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