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西米果妈妈

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楼主
发表于 2009-10-18 19:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
面包,绝对是出力不出工的烘焙产品,前两次我揉了个半死,还是弄出两个“烤馍”来,虽然外观很像样,但是里面根本没有层层的拉丝,以至于我很久都不再敢动面包!昨天去沃尔玛买了高粉,今天还是忍不住想试试!首先今天要特别感谢一下我的先生,基本都是他在帮我揉~从来不下厨房的老爷,今天倒对揉面这个活动很感兴趣,男人还是力气大,揉出了我前两次完全没有的面团的扩展阶段,所以今天的面包超成功!
* [( ?8 @- ^3 Z" b' U
. L9 R6 ?% u. n全部烤出来的图(烤了12个,一出锅就没了俩!)
" \' l) D+ r+ V! u+ D; I% U! l& y  H, k$ k, j* y; E) G' N. v" X
, c4 X- L3 m; \1 e- @, V# E
给三个特写好了
# V6 _: T( H8 u0 m5 T5 A" b& J  ~5 y/ M2 B- W1 u
6 X* J+ d; K5 Z. M( E
看看里面的构造,拉丝!$ O7 U& O9 x% h

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方子在这里:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100906m.html& l3 u6 M& H: g
还是来自亲爱滴君之,呵呵

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我不敢试这个,

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要常做就败个面包机吧 活面能省大力气 :wanwan59:

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恭喜西米果妈妈哦!
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好的很:wanwan79: 我也叫老公揉面.wanwan41.gif
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原帖由 蓝色风信子@xa 于 2009-10-18 23:17 发表
- s+ Y. \$ J) U恭喜西米果妈妈哦!

4 Y4 l* ?  ~( O9 Q4 k8 e5 k; X
7 H* ]  `4 }. x% e: }哈哈哈。被你肯定就算过关了,不再是烤馍了,哈哈~
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看着真好吃啊:wanwan79:

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原帖由 无忧宝宝@xa 于 2009-10-19 05:53 发表 0 h5 E5 n" b! ^* k( V
你老公真好  俺老公只管吃wanwan63.gif
) t5 N& B* K3 C- a# d
和我老公一样,白吃还要挑三拣四wanwan75.gif

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楼主可以买个面包机帮着揉面,我前阵子看你和星星都忙着烘焙,我也跟着悄悄地学,买了个东菱的1038面包机,我觉得揉面还不错. 做披萨什么的我都是用它揉面发面

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西米果妈妈,你还会做吃的呀,羡慕!
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原帖由 淘气在家 于 2009-10-18 20:15 发表
' [% d; c- L+ H$ K6 U$ z要常做就败个面包机吧 活面能省大力气 :wanwan59:
$ I: J; [" o, a( F; a: J. v

  ^- Z. C. {/ Z9 U, ^是啊,太累了,考虑败一个面包机
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原帖由 喜豆妈 于 2009-10-19 16:33 发表
1 k3 |; S' F# @" a楼主可以买个面包机帮着揉面,我前阵子看你和星星都忙着烘焙,我也跟着悄悄地学,买了个东菱的1038面包机,我觉得揉面还不错. 做披萨什么的我都是用它揉面发面
9 O/ c: G4 \4 Y1 n0 w; H

8 n9 Y7 ]) I  ?; N6 |8 V2 B  T谢谢亲推荐,我回头上网查查看
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原帖由 保持微笑甜甜妈 于 2009-10-19 17:07 发表
, z. J  J( v& P+ ?, _2 X/ G西米果妈妈,你还会做吃的呀,羡慕!
& ~1 U' `0 B: G

- p4 A; c" h9 l8 J7 z呵呵,没事瞎整!:wanwan33:

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真不错, 几次想试都没赶试.

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我用的ACA的mb500 挺好用的 :wanwan59:

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高手哦,一点儿都不比蛋糕店卖的逊色!:wanwan76:
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原帖由 一恬妈妈@xa 于 2009-10-19 20:04 发表
" D! C# s2 a! w8 P0 m! S5 I9 j真不错, 几次想试都没赶试.

" X# _, @. E9 j" r$ X- \3 r" A3 P! f4 t- q
我也是壮着胆试的,哈哈哈
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原帖由 淘气在家 于 2009-10-20 10:54 发表
6 p$ z5 C1 p6 q. _2 b我用的ACA的mb500 挺好用的 :wanwan59:

4 B, |8 D* g" o* N3 }( b/ B& O1 S4 I5 [1 Z& a0 g# d
谢谢亲提供的信息,我也在研究呢,还没看出哪个好哪个不好,呵呵
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【西米果妈烤箱作业】之花式牛奶面包
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