fishfun

面包，绝对是出力不出工的烘焙产品，前两次我揉了个半死，还是弄出两个“烤馍”来，虽然外观很像样，但是里面根本没有层层的拉丝，以至于我很久都不再敢动面包！昨天去沃尔玛买了高粉，今天还是忍不住想试试！首先今天要特别感谢一下我的先生，基本都是他在帮我揉~从来不下厨房的老爷，今天倒对揉面这个活动很感兴趣，男人还是力气大，揉出了我前两次完全没有的面团的扩展阶段，所以今天的面包超成功！
! E, @0 l. l+ h2 _; j2 H3 P5 V$ n; }0 G! f  G( _
全部烤出来的图（烤了12个，一出锅就没了俩！）6 u4 e5 m( u* o

6 \4 W' O- [# C' h+ P6 D
7 c# A; X& E$ c" o  X. R1 O$ `给三个特写好了5 J/ A# Y; h  [& g9 d- |

. l% |8 W1 `2 U4 h6 p! c  k6 g. ~2 o4 ~' W% z" ^) v
看看里面的构造，拉丝！
# G% j6 L1 B1 k6 F3 ~- a* W

fishfun

方子在这里：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100906m.html: u9 i. N+ B& S2 R9 y% f
还是来自亲爱滴君之，呵呵

小虫妈

我不敢试这个，

淘气在家

要常做就败个面包机吧 活面能省大力气 :wanwan59:

蓝色风信子

恭喜西米果妈妈哦！

无忧宝宝

你老公真好  俺老公只管吃wanwan63.gif

龙的传人

好的很:wanwan79: 我也叫老公揉面.wanwan41.gif

fishfun

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2009-10-18 23:17 发表
& j+ a( N- B7 p- v8 A; j' j, M恭喜西米果妈妈哦！

2 n4 n: T3 k  X
) Q. L  n/ U# Y8 q1 y( \. E( Z
哈哈哈。被你肯定就算过关了，不再是烤馍了，哈哈~

悦妈咪

看着真好吃啊:wanwan79:

珊瑚妈

原帖由 无忧宝宝@xa 于 2009-10-19 05:53 发表 & r' D. F7 b5 Z1 Z* n3 a+ t
你老公真好  俺老公只管吃wanwan63.gif

$ C) k) S$ V( y, l5 ], n' n- G和我老公一样，白吃还要挑三拣四wanwan75.gif

喜豆妈

楼主可以买个面包机帮着揉面,我前阵子看你和星星都忙着烘焙,我也跟着悄悄地学,买了个东菱的1038面包机,我觉得揉面还不错. 做披萨什么的我都是用它揉面发面

保持微笑甜甜妈

西米果妈妈，你还会做吃的呀，羡慕！

fishfun

原帖由 淘气在家 于 2009-10-18 20:15 发表 0 r4 ^$ t' V# o. g. K
要常做就败个面包机吧 活面能省大力气 :wanwan59:

3 V0 a* w7 l  p) n: `% k
+ x* I0 e* R( D: L! \, n2 {是啊，太累了，考虑败一个面包机

fishfun

原帖由 喜豆妈 于 2009-10-19 16:33 发表 & n! C# e4 U0 O8 ]
楼主可以买个面包机帮着揉面,我前阵子看你和星星都忙着烘焙,我也跟着悄悄地学,买了个东菱的1038面包机,我觉得揉面还不错. 做披萨什么的我都是用它揉面发面

) f7 z: p' {' n

8 u% t" A% J7 K# l0 V, P谢谢亲推荐，我回头上网查查看

fishfun

原帖由 保持微笑甜甜妈 于 2009-10-19 17:07 发表
1 `8 T! S" P( y  ~西米果妈妈，你还会做吃的呀，羡慕！

8 X0 w: g$ L& q- H: N* P2 W
, Z9 B- d% ~, k9 k( N4 J9 V/ J呵呵，没事瞎整！:wanwan33:

一恬妈妈

真不错, 几次想试都没赶试.

淘气在家

我用的ACA的mb500 挺好用的 :wanwan59:

牛奶茉莉加冰

高手哦，一点儿都不比蛋糕店卖的逊色！:wanwan76:

fishfun

原帖由 一恬妈妈@xa 于 2009-10-19 20:04 发表 $ g" [9 ?$ J1 S$ \" ]! p
真不错, 几次想试都没赶试.

: q  u# z: H  k9 G( t+ s

& P. t2 o: l) `" o7 Y4 J! i我也是壮着胆试的，哈哈哈

fishfun

原帖由 淘气在家 于 2009-10-20 10:54 发表
' c! ]; u! E8 B$ H) }4 u- z7 `我用的ACA的mb500 挺好用的 :wanwan59:

2 _0 w, [6 R4 z8 \3 `& i0 J+ U* @1 t1 Y/ I
谢谢亲提供的信息，我也在研究呢，还没看出哪个好哪个不好，呵呵