fishfun

面包，绝对是出力不出工的烘焙产品，前两次我揉了个半死，还是弄出两个“烤馍”来，虽然外观很像样，但是里面根本没有层层的拉丝，以至于我很久都不再敢动面包！昨天去沃尔玛买了高粉，今天还是忍不住想试试！首先今天要特别感谢一下我的先生，基本都是他在帮我揉~从来不下厨房的老爷，今天倒对揉面这个活动很感兴趣，男人还是力气大，揉出了我前两次完全没有的面团的扩展阶段，所以今天的面包超成功！5 p7 L% c+ t9 |0 e1 H6 I. ~( {

- G8 w+ m/ r7 V  H& _9 A/ A全部烤出来的图（烤了12个，一出锅就没了俩！）
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4 J% f+ d( D$ ]+ M
给三个特写好了
' Q4 e& x8 X4 ]" ~% }+ j' j8 ^, X
6 l/ v. G* S* Z4 s0 H+ ~/ C
2 L, a, ?5 ~9 E2 T$ y看看里面的构造，拉丝！
9 F' Q  V: g9 v% z" c5 l9 L% o

fishfun

方子在这里：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100906m.html
% v$ a2 x( t; s4 @: M$ B: @$ x还是来自亲爱滴君之，呵呵

小虫妈

我不敢试这个，

淘气在家

要常做就败个面包机吧 活面能省大力气 :wanwan59:

蓝色风信子

恭喜西米果妈妈哦！

无忧宝宝

你老公真好  俺老公只管吃wanwan63.gif

龙的传人

好的很:wanwan79: 我也叫老公揉面.wanwan41.gif

fishfun

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2009-10-18 23:17 发表
; R* k+ B* O1 K, G恭喜西米果妈妈哦！

6 k6 Z+ B2 M0 I
0 @. a8 a% A% |2 c  L; a
哈哈哈。被你肯定就算过关了，不再是烤馍了，哈哈~

悦妈咪

看着真好吃啊:wanwan79:

珊瑚妈

原帖由 无忧宝宝@xa 于 2009-10-19 05:53 发表 9 f# r8 H! A& ^) m' P% Q2 }
你老公真好  俺老公只管吃wanwan63.gif

1 w6 k& t; j/ {4 ]和我老公一样，白吃还要挑三拣四wanwan75.gif

喜豆妈

楼主可以买个面包机帮着揉面,我前阵子看你和星星都忙着烘焙,我也跟着悄悄地学,买了个东菱的1038面包机,我觉得揉面还不错. 做披萨什么的我都是用它揉面发面

保持微笑甜甜妈

西米果妈妈，你还会做吃的呀，羡慕！

fishfun

原帖由 淘气在家 于 2009-10-18 20:15 发表
. I" w/ f) E/ p+ S2 Z要常做就败个面包机吧 活面能省大力气 :wanwan59:

3 P9 N2 ~* K& N( x: G
3 a6 h' o4 u% X( Q是啊，太累了，考虑败一个面包机

fishfun

原帖由 喜豆妈 于 2009-10-19 16:33 发表
& Z  u. F% ?/ Y. W* \# P# Z楼主可以买个面包机帮着揉面,我前阵子看你和星星都忙着烘焙,我也跟着悄悄地学,买了个东菱的1038面包机,我觉得揉面还不错. 做披萨什么的我都是用它揉面发面

: A$ v( f  U7 Y9 g0 P0 N9 m3 g, W; q
谢谢亲推荐，我回头上网查查看

fishfun

原帖由 保持微笑甜甜妈 于 2009-10-19 17:07 发表
# ]1 Z9 F, C4 ~: R( ]; y+ Z西米果妈妈，你还会做吃的呀，羡慕！

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) G: R; N- Y+ f, q1 U3 G呵呵，没事瞎整！:wanwan33:

一恬妈妈

真不错, 几次想试都没赶试.

淘气在家

我用的ACA的mb500 挺好用的 :wanwan59:

牛奶茉莉加冰

高手哦，一点儿都不比蛋糕店卖的逊色！:wanwan76:

fishfun

原帖由 一恬妈妈@xa 于 2009-10-19 20:04 发表
. F$ P1 i$ R; ?& B+ {% z; }8 _* H0 ]真不错, 几次想试都没赶试.

! a% v8 I- Y% B: I5 k

$ m1 b, G: s4 `我也是壮着胆试的，哈哈哈

fishfun

原帖由 淘气在家 于 2009-10-20 10:54 发表 $ u4 R3 B) f  _& x+ i2 x) ?8 n0 w
我用的ACA的mb500 挺好用的 :wanwan59:

$ m8 e0 X( V# a) w/ b! O1 u

! ^5 P4 F: N% L) x! _* }! W谢谢亲提供的信息，我也在研究呢，还没看出哪个好哪个不好，呵呵