fishfun

面包，绝对是出力不出工的烘焙产品，前两次我揉了个半死，还是弄出两个“烤馍”来，虽然外观很像样，但是里面根本没有层层的拉丝，以至于我很久都不再敢动面包！昨天去沃尔玛买了高粉，今天还是忍不住想试试！首先今天要特别感谢一下我的先生，基本都是他在帮我揉~从来不下厨房的老爷，今天倒对揉面这个活动很感兴趣，男人还是力气大，揉出了我前两次完全没有的面团的扩展阶段，所以今天的面包超成功！
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全部烤出来的图（烤了12个，一出锅就没了俩！）0 ^# Y1 S# ]3 p. N1 e* j

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0 r3 x( L# e4 I给三个特写好了
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- P% w: Q$ Z; g" g" u看看里面的构造，拉丝！
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fishfun

方子在这里：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100906m.html
& B1 p5 B' S3 m! F$ Z还是来自亲爱滴君之，呵呵

小虫妈

我不敢试这个，

淘气在家

要常做就败个面包机吧 活面能省大力气 :wanwan59:

蓝色风信子

恭喜西米果妈妈哦！

无忧宝宝

你老公真好  俺老公只管吃wanwan63.gif

龙的传人

好的很:wanwan79: 我也叫老公揉面.wanwan41.gif

fishfun

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2009-10-18 23:17 发表 4 v, f3 s# D6 P1 {) c0 h: F2 d1 c
恭喜西米果妈妈哦！

  ?+ D* B% }  S# V/ b: b

) ^. c+ a& G, V. t% X) S哈哈哈。被你肯定就算过关了，不再是烤馍了，哈哈~

悦妈咪

看着真好吃啊:wanwan79:

珊瑚妈

原帖由 无忧宝宝@xa 于 2009-10-19 05:53 发表 7 p6 }: x" B4 k0 D1 ~
你老公真好  俺老公只管吃wanwan63.gif

0 y, c( I8 X6 A6 V% A9 e和我老公一样，白吃还要挑三拣四wanwan75.gif

喜豆妈

楼主可以买个面包机帮着揉面,我前阵子看你和星星都忙着烘焙,我也跟着悄悄地学,买了个东菱的1038面包机,我觉得揉面还不错. 做披萨什么的我都是用它揉面发面

保持微笑甜甜妈

西米果妈妈，你还会做吃的呀，羡慕！

fishfun

原帖由 淘气在家 于 2009-10-18 20:15 发表 2 p8 w. y" _1 J$ d; x2 g; o
要常做就败个面包机吧 活面能省大力气 :wanwan59:

  z( S- ^& X& c4 j! U/ T
8 o3 p0 N7 z* I3 q6 w是啊，太累了，考虑败一个面包机

fishfun

原帖由 喜豆妈 于 2009-10-19 16:33 发表
- H7 V- i  Q% t4 H5 b4 V# M. q楼主可以买个面包机帮着揉面,我前阵子看你和星星都忙着烘焙,我也跟着悄悄地学,买了个东菱的1038面包机,我觉得揉面还不错. 做披萨什么的我都是用它揉面发面

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谢谢亲推荐，我回头上网查查看

fishfun

原帖由 保持微笑甜甜妈 于 2009-10-19 17:07 发表
% K# t2 X' l# k) _( X1 t. j西米果妈妈，你还会做吃的呀，羡慕！

6 y. o7 Y* Z+ H  b! @+ ^* F- X; D: T1 q0 D. `" z
呵呵，没事瞎整！:wanwan33:

一恬妈妈

真不错, 几次想试都没赶试.

淘气在家

我用的ACA的mb500 挺好用的 :wanwan59:

牛奶茉莉加冰

高手哦，一点儿都不比蛋糕店卖的逊色！:wanwan76:

fishfun

原帖由 一恬妈妈@xa 于 2009-10-19 20:04 发表 9 M, B7 b3 D8 T& F6 B
真不错, 几次想试都没赶试.

5 {3 b$ v& X. O: e- V* Y8 Y% f/ _& x4 J5 L
我也是壮着胆试的，哈哈哈

fishfun

原帖由 淘气在家 于 2009-10-20 10:54 发表 2 h* S' H% M" |* c0 B
我用的ACA的mb500 挺好用的 :wanwan59:

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谢谢亲提供的信息，我也在研究呢，还没看出哪个好哪个不好，呵呵