fishfun

面包，绝对是出力不出工的烘焙产品，前两次我揉了个半死，还是弄出两个“烤馍”来，虽然外观很像样，但是里面根本没有层层的拉丝，以至于我很久都不再敢动面包！昨天去沃尔玛买了高粉，今天还是忍不住想试试！首先今天要特别感谢一下我的先生，基本都是他在帮我揉~从来不下厨房的老爷，今天倒对揉面这个活动很感兴趣，男人还是力气大，揉出了我前两次完全没有的面团的扩展阶段，所以今天的面包超成功！/ X) |8 Z" M& E  h8 B$ X! N0 y
% ?5 L. x  K2 x/ X! u( g( y  y
全部烤出来的图（烤了12个，一出锅就没了俩！）6 x9 w5 E" L1 o& I! P, l' s2 ]

  J, L4 S3 B) t. Q# i7 S
- ?$ Z& H, y' A给三个特写好了9 T0 s' U: _; n8 C

0 Z* u! o3 L% w: Z; Y$ n' A6 Q
+ A1 w; `3 |: c0 a( ?% |. s看看里面的构造，拉丝！
3 F+ `' B4 g& j; q0 D* u: K

fishfun

方子在这里：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100906m.html# K- J4 z8 p+ F1 m% W
还是来自亲爱滴君之，呵呵

小虫妈

我不敢试这个，

淘气在家

要常做就败个面包机吧 活面能省大力气 :wanwan59:

蓝色风信子

恭喜西米果妈妈哦！

无忧宝宝

你老公真好  俺老公只管吃wanwan63.gif

龙的传人

好的很:wanwan79: 我也叫老公揉面.wanwan41.gif

fishfun

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2009-10-18 23:17 发表 4 R" f* V3 H" H( J- @) n
恭喜西米果妈妈哦！

! f/ F  k% ~. A, f8 j8 m
. T' N& S  ]6 W3 s# k哈哈哈。被你肯定就算过关了，不再是烤馍了，哈哈~

悦妈咪

看着真好吃啊:wanwan79:

珊瑚妈

原帖由 无忧宝宝@xa 于 2009-10-19 05:53 发表
% u5 D6 W6 `' o/ m* R你老公真好  俺老公只管吃wanwan63.gif

8 u" `% Y  l) N, i
和我老公一样，白吃还要挑三拣四wanwan75.gif

喜豆妈

楼主可以买个面包机帮着揉面,我前阵子看你和星星都忙着烘焙,我也跟着悄悄地学,买了个东菱的1038面包机,我觉得揉面还不错. 做披萨什么的我都是用它揉面发面

保持微笑甜甜妈

西米果妈妈，你还会做吃的呀，羡慕！

fishfun

原帖由 淘气在家 于 2009-10-18 20:15 发表 2 X2 e' r6 G5 _" h, M
要常做就败个面包机吧 活面能省大力气 :wanwan59:

* b" z6 P/ I  E) Y! {! D% z/ G# z
& O9 W, i: u7 i* Z/ k是啊，太累了，考虑败一个面包机

fishfun

原帖由 喜豆妈 于 2009-10-19 16:33 发表
, I' C$ R8 s$ F4 ]楼主可以买个面包机帮着揉面,我前阵子看你和星星都忙着烘焙,我也跟着悄悄地学,买了个东菱的1038面包机,我觉得揉面还不错. 做披萨什么的我都是用它揉面发面

( X2 l( W: B2 \& x& \) w  [( P$ k, [. a+ n. Y: ]
谢谢亲推荐，我回头上网查查看

fishfun

原帖由 保持微笑甜甜妈 于 2009-10-19 17:07 发表 # c$ C% u4 W/ ^" W* }
西米果妈妈，你还会做吃的呀，羡慕！

% P: b# o6 u' X, X! E2 g

& z$ b) c3 u: `, ?( o呵呵，没事瞎整！:wanwan33:

一恬妈妈

真不错, 几次想试都没赶试.

淘气在家

我用的ACA的mb500 挺好用的 :wanwan59:

牛奶茉莉加冰

高手哦，一点儿都不比蛋糕店卖的逊色！:wanwan76:

fishfun

原帖由 一恬妈妈@xa 于 2009-10-19 20:04 发表 ! Y+ i, v, Z& R
真不错, 几次想试都没赶试.

7 D, b4 S6 r- @2 g& u" s
" [- o" J8 s! k5 p! r& j7 l
我也是壮着胆试的，哈哈哈

fishfun

原帖由 淘气在家 于 2009-10-20 10:54 发表
' m0 g1 t; V$ l2 V2 c5 Y我用的ACA的mb500 挺好用的 :wanwan59:

7 B$ i3 S8 J$ @) X0 E9 T9 h

0 }7 v7 j" [; x9 S' v' t* y谢谢亲提供的信息，我也在研究呢，还没看出哪个好哪个不好，呵呵