fishfun

面包，绝对是出力不出工的烘焙产品，前两次我揉了个半死，还是弄出两个“烤馍”来，虽然外观很像样，但是里面根本没有层层的拉丝，以至于我很久都不再敢动面包！昨天去沃尔玛买了高粉，今天还是忍不住想试试！首先今天要特别感谢一下我的先生，基本都是他在帮我揉~从来不下厨房的老爷，今天倒对揉面这个活动很感兴趣，男人还是力气大，揉出了我前两次完全没有的面团的扩展阶段，所以今天的面包超成功！
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全部烤出来的图（烤了12个，一出锅就没了俩！）
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& A$ b7 l( s5 ]  U# D6 s$ }7 g
给三个特写好了/ [" ?3 n) T9 A6 o! _5 ~+ w

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. F) }' |( J" D看看里面的构造，拉丝！9 u' v1 t, i: L$ S$ }' C

fishfun

方子在这里：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100906m.html7 P6 N2 P, c( N( T! w
还是来自亲爱滴君之，呵呵

小虫妈

我不敢试这个，

淘气在家

要常做就败个面包机吧 活面能省大力气 :wanwan59:

蓝色风信子

恭喜西米果妈妈哦！

无忧宝宝

你老公真好  俺老公只管吃wanwan63.gif

龙的传人

好的很:wanwan79: 我也叫老公揉面.wanwan41.gif

fishfun

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2009-10-18 23:17 发表 + V2 ^& ^! T$ @6 \
恭喜西米果妈妈哦！

, Y  `; \+ s7 H/ r% y0 r3 X# t1 Z  j' T, l- g5 E  G$ Z
哈哈哈。被你肯定就算过关了，不再是烤馍了，哈哈~

悦妈咪

看着真好吃啊:wanwan79:

珊瑚妈

原帖由 无忧宝宝@xa 于 2009-10-19 05:53 发表
, g# w7 B7 T9 d/ D你老公真好  俺老公只管吃wanwan63.gif

  q, S, [% Y* e2 C7 t6 A
和我老公一样，白吃还要挑三拣四wanwan75.gif

喜豆妈

楼主可以买个面包机帮着揉面,我前阵子看你和星星都忙着烘焙,我也跟着悄悄地学,买了个东菱的1038面包机,我觉得揉面还不错. 做披萨什么的我都是用它揉面发面

保持微笑甜甜妈

西米果妈妈，你还会做吃的呀，羡慕！

fishfun

原帖由 淘气在家 于 2009-10-18 20:15 发表
( V6 g! i' m1 ?8 a2 C; I- w5 _要常做就败个面包机吧 活面能省大力气 :wanwan59:

( T" L/ p4 F; j

( G+ G8 F* I0 b7 Y2 G; u是啊，太累了，考虑败一个面包机

fishfun

原帖由 喜豆妈 于 2009-10-19 16:33 发表 % }5 j" T' ?: l0 K1 K) g
楼主可以买个面包机帮着揉面,我前阵子看你和星星都忙着烘焙,我也跟着悄悄地学,买了个东菱的1038面包机,我觉得揉面还不错. 做披萨什么的我都是用它揉面发面

$ a* E7 O5 n' `% }$ P: i" i% L; B7 F" \) Q. K  ~
谢谢亲推荐，我回头上网查查看

fishfun

原帖由 保持微笑甜甜妈 于 2009-10-19 17:07 发表
+ w5 l4 d- A" B  v西米果妈妈，你还会做吃的呀，羡慕！

" C8 D% T, K! `! {
, ?! m" C$ }4 s, y
呵呵，没事瞎整！:wanwan33:

一恬妈妈

真不错, 几次想试都没赶试.

淘气在家

我用的ACA的mb500 挺好用的 :wanwan59:

牛奶茉莉加冰

高手哦，一点儿都不比蛋糕店卖的逊色！:wanwan76:

fishfun

原帖由 一恬妈妈@xa 于 2009-10-19 20:04 发表
5 ^; e5 ?. ?, T9 U; t6 R真不错, 几次想试都没赶试.

8 ?  W5 |) F4 F- x' z1 o
3 A" |6 A# g& l) j
我也是壮着胆试的，哈哈哈

fishfun

原帖由 淘气在家 于 2009-10-20 10:54 发表 0 f! a! ^" h" _! j* o
我用的ACA的mb500 挺好用的 :wanwan59:

2 i: p" A( |3 N: s

5 P$ v7 R5 w- r/ @谢谢亲提供的信息，我也在研究呢，还没看出哪个好哪个不好，呵呵