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胡椒猪肚汤
7 l1 X7 O* X8 x, [0 E' v6 e; A原料:新鲜猪肚一个,白胡椒15克7 }2 j+ c: Q! o. [) u$ U5 ]
制法:将胡椒打碎,放入洗净的猪肚内,用线扎紧猪肚切口,放入砂锅内慢火煮至烂软,汤中放入少许芫荽调味,将猪肚捞起,弃肚内胡椒,食肚肉饮汤( Q* x0 a* |3 h, P6 {
功效:温中健脾、和胃正痛( V9 }0 V6 F; Y) O
适应:胃寒患者,如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者
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