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[美食DIY]

诣涵妈的私房菜之，鸡蛋煎饼

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诣涵妈
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楼主
发表于 2011-12-7 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自从去吃了皖南人家的海蛎子煎饼之后就念念不忘啊，那个好吃啊，所以心血来潮也做个鸡蛋土豆煎饼，第一一次做有点厚，呵呵，倒多了面糊，要是分两次就好了，不过味道还是不错的，好先上图吧，' Z0 s* i% W: O) g$ N
8 R; }0 |( q) p  d
原料、鸡蛋，土豆，面粉，葱
! y; Y  p2 p$ v# H1 C/ f
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 12 + 30 香啊~

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诣涵妈
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沙发
发表于 2011-12-7 22:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 诣涵妈 于 2011-12-7 22:20 编辑   X0 ~! Q6 D1 u6 E" n
) \! D0 [# b  z. A3 d
0 c2 l' T& R1 E! L% G) @) q3 L

1 u+ U/ r' Z3 x, ^; _% a. V
5 {& `/ }6 t9 f
" O$ N5 T; L5 f3 N
: ^" k/ p$ n& T* Z- C' l9 }1 w
: R  [+ L; Y9 X) M$ c7 N, I! T" D  h2 K" P( y% x4 f
4 g! C0 d- f& E: d4 j& t
3 e; v9 g5 }1 M. k3 a0 H  j9 l

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千年树姥姥

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板凳
发表于 2011-12-7 22:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等
4 |9 M" o7 v; @9 `. l, {
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诣涵妈
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地板
发表于 2011-12-7 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 诣涵妈 于 2011-12-7 22:29 编辑 , k, n1 P' u5 Q# @! ^

7 p7 K! \  P% A1 T4 r- C
& f: _- I3 N; }, e) V6 G) I
" c, ]1 I0 f# h- G) A: _# @. h( N把面粉，鸡蛋加水打匀& `$ ^7 u, f! [( h5 P  f

6 M* b- ~% t$ w) a# [加入土豆丝，这个我比较懒，没切用叉子叉的
9 R' b, R/ y+ W) C9 Z  S) j6 i
* Z: d- N1 v8 O. m2 C9 [
0 |1 b" R+ y; v: y8 A& J
8 A! B& W( k3 W
) y* t+ }: I' |1 V2 m话说有电饼铛真的很方便，加点油烧热，倒进去就行，不过我到的有点多，呵呵
, |( A$ F; S" P, ?. R2 o0 U% J1 i  ~2 t

$ W$ ?+ _+ x* X7 I2 y' m2 n3 C6 L: D! c( w

5 J3 k  |7 t. N- _6 d3 ]2 G- K; }6 |几分钟就出锅了，还不错吧，不过就是鸡蛋多，软的很，有点烂了
2 U" |% w( H8 m$ E2 [/ [
3 }: k" q! L8 X( x2 k" }) o- @细节，还不错吧
* Q( j: {: v  W# J/ H+ p
* V* A6 H4 [  N* @' L8 m6 m% j; N! P+ a
有木有流口水呢~~~~
5 ?: B0 T. R. a4 I
* P9 d& H- M! i* z. G$ T" v- N, ~! P) k; y& U

5 x) W& `, [' L( |" r. C. G  ]" f# q0 ^. ~, q

  \' {2 s- q, K1 b: _* \+ z
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5#
发表于 2011-12-7 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! n* g/ e5 I+ X6 i* b. z2 _, |' m7 _# m/ J! l
你好快，我还在编辑呢
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千年树姥姥

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6#
发表于 2011-12-7 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈，一发现，我就插队啦
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千年树姥姥

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发表于 2011-12-7 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不会做饭的人儿等着和你学呢
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诣涵妈
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发表于 2011-12-7 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 千年树姥姥 的帖子) y2 E# j% Z# a4 f  \0 c" D" G

# R) j( f# E; h( j" M我这是瞎折腾，我老公的话，做熟就不错了
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shiyuer

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发表于 2011-12-7 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶。% u$ C+ Z0 T& J: E. N
跟进。
( |0 @6 L$ \1 Y2 i# b+ F被遗忘的电饼铛，呵呵
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小靓妈

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10#
发表于 2011-12-7 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香
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发表于 2011-12-7 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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9 k# \7 X5 S! Z; l% U2 b4 A1 {8 S/ R: @1 H
恩，就是的，水加多了，下回多点咖喱
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我的宝贝儿呀

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发表于 2011-12-8 02:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
诣涵妈 发表于 2011-12-7 22:18
0 K' m- h  m, {; \! m把面粉，鸡蛋加水打匀
6 D: w. H5 \# i+ W( W  L. E
. E; x( i7 J' h1 o& t) [0 \加入土豆丝，这个我比较懒，没切用叉子叉的
3 r1 x$ z' K8 r+ `
这锅咋翻面啊??
' u9 F6 a) L- L5 k还有个问题就是,这做煎饼都是面糊糊,怎么让面糊糊均匀的在锅里呢! w( Y: a4 O  ~5 t* g
以前平地锅可以拿来转一下哦
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米小加

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13#
发表于 2011-12-8 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
   我也很想吃海蛎子煎饼啊  ~

点评

笑笑娟  那个真是美味呀，我也还想吃  发表于 2011-12-8 11:00
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发表于 2011-12-8 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我的宝贝儿呀 的帖子# Z  F+ D, y5 |: Z4 W) R4 e2 S

. j$ ?1 m4 _5 s) q) o$ v因为加 了面粉，所以还是比较好翻的，但是不能多次翻，容易烂，不过这种锅上下都加热的，也可以不用翻
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发表于 2011-12-8 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 i- d$ M3 X6 _' [6 S, N8 Q
& M( w' ^2 p; Q- C- S; u你给咱研究下，我来学
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米小加

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发表于 2011-12-8 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等我哪天去海鲜市场的~
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发表于 2011-12-8 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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3 B3 B3 r- A# ]$ b& ?% g1 y你取那个海鲜市场，有时间把我叫上，我也想去
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米小加

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发表于 2011-12-8 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好啊~
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米小加

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发表于 2011-12-8 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 [" p6 g( Q8 U; J+ S, ~; G6 Z
1 c) I  p* L* E: J2 {' }5 K! g哈哈~看来大家都念念不忘啊~
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