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楼主
发表于 2009-9-24 20:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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黄瓜去皮后切成两段
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8 [8 A- i, N% D6 V$ C  ?4 L. Q6 u7 [9 }, U  p& D% N& l3 u8 u
再从中间剖开,3 D( G* b3 d( H# Y6 ?# R& A& d

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2 l, q7 Z: d' O: y- [再斜刀切,能看出来是怎么切的吗?- n" V: T$ o) L# N
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; L" b: H$ d  |. l5 I* z

6 ^, Z( T* I; N6 S5 g3 f3 ~# P; N0 I
放入红辣椒,小香葱,蒜沫,' T* Y8 N+ r  G
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油热后用小勺舀两小勺泼一下葱蒜,7 O$ m1 n. u2 Z* |( M" M. W2 @

& [7 E: G6 ~( ?2 U/ H, p) ]9 U3 k+ ~
- Q1 h3 t7 X" G6 C# B8 \5 ^: n, _/ B2 R( a$ E
+ V' m' T+ _# f2 y
再加入糖,盐,生抽,醋,腌5分钟后就可以吃了
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* q/ g" L5 T, J! a$ d" |
2 }  g; K5 Y: X! X. G. ^: g
: S" i. i  ]  G- N# _[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-24 20:51 编辑 ]

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稍微多一点心思黄瓜也不一般呀

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给点文字说明呀,不然看不懂

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看着很爽口

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最近有段日子没吃黄瓜了,看着就口水哈

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又把俺家黄瓜端过去啦:wanwan34:

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原帖由 melonqiu 于 2009-9-25 11:32 发表
. b; `# |  Z6 a2 e又把俺家黄瓜端过去啦:wanwan34:
" P2 a2 j& T  \# Z& c- V9 R! u# ^% Q

1 k4 M0 ]2 r% f' ]- N: E3 Q+ K, G+ i, o% X
你好贪心哈
温馨宝贝

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不错呀,下午就回去做!
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呵呵,我一直都是这样做黄瓜的,祛了皮以后黄瓜脆脆的,吃起来没有那点涩味了\\\\:wanwan59: :wanwan59:
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普通的菜到凉皮手里一做就不一样了啊。:wanwan79:

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