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哈利德妈

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楼主
发表于 2009-8-28 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18: 七夕之夜发烧了,呵呵。没给老公做好吃的,今天好多了,便给老公做了他一直想吃的卤面。。很简单。卤面不要买现成的熟面,那不好吃的。。呵呵* B2 u8 E: t8 W) f/ }
1.。。。蒸面。。将油烧热。。加一些花椒爆香,将烧好的油放凉。浇入生面{最细的面}拌匀。上锅蒸。水开后,再蒸15分钟。! P! M( y( I, P& z' d5 q0 O

* g4 T# I% M3 J8 o1 C. t' W8 c/ i& {5 ^! ], |1 _( r
6 }$ X/ N$ e+ r7 U

0 w/ e' q) j# J- d! ^
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2.。现在要准备菜了,才很简单。。用了两种豆芽。。大豆芽满足德爸。小豆芽满足德德少爷。
. X4 c5 w, G6 r5 {: Y
: s' R1 M4 x1 `8 b9 ?2 t一览无遗。。。呵呵呵。。。. \# ~7 [& J2 {
先将肉丝煸熟。。。盛出。。再依次炒菜。, y. }/ o" g/ e( Q* q1 V

4 z8 }! o1 e" B# f. K4 `7 g
# ^  I2 p! `. M$ h9 a9 o7 [" z2 \! {  q9 w
菜炒成8成熟就好了
9 ]0 r' N. z" ]; W' t+ D* n; _% B; y+ D

1 W% m  l4 @- M1 u$ }[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:07 编辑 ]
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3...该看看面面了,,呵呵。。不错呦。。好散,,好一股香味{自夸的}。。# F1 w, ~- Y. W' Q

" P! A! V0 e+ @( i7 X7 u0 x$ m! A: _! Q/ g8 r
抽中间时间。。烧了一锅鸡蛋醪糟
% x1 A- ^1 K7 m! q  a% ^' d
2 k6 [# h: R6 a9 z
' w# ^4 i9 d4 g+ `# S[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:16 编辑 ]
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4....以前总是将面和菜在炒锅一汇。。再翻炒几下。。这不是有德德少爷吗。。就做名副其实的蒸卤面。蒸的面软一些。。口感好。。还是简单。。一层面一层菜。再开火蒸3分钟。。就好了。。呵呵。。很简单的
! S8 N. U' x2 m9 e9 B  i) r
( \/ V/ w2 J( H- v- R) I, h4 t+ \, m% X# N1 f) S! J
+ ~7 i9 F% a) Y5 m9 b

5 ~' y, p: V9 M, B5 r2 d给德爸摆桌。。德爸大赞哟。。呵呵
# h. `( m# r9 L! U8 [7 S- P  Y. _6 ^% C1 f# f8 W- u: Q; ?
! U" U/ }1 D  }' ?1 a/ C# }5 i3 N4 L) l
+ J& y, i# q' r" T+ y
[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:17 编辑 ]
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不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了,没有第一步.
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原帖由 dongflower 于 2009-8-28 22:16 发表 ( H8 r5 x) @1 _4 i6 h
不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了,没有第一步.
8 t6 C0 F9 R$ H- S
其实,自己蒸的熟面口感好。。香。。而且卫生哟:wanwan48: :wanwan48: 别嫌麻烦。。试试看。。
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原帖由 西安凉皮 于 2009-8-28 22:25 发表 # k3 c9 l" c; i& ~# a1 y
记得你前面发过活动帖了呀?
7 J7 v1 ?" }+ O4 h# |
: F2 \0 p+ E# {# R& r0 D! w$ @2 X难道我记错了,查下去

3 J$ v* L2 V8 _+ J( E8 @8 J$ S5 L是呀。。呵呵。。今天心情好。。呵呵。。补一顿的

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看起来不错呀!:wanwan52: 3 i3 R  L: d; A: K- w) Y5 N2 {
不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面,卤面要放烧的肉肉,效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:
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原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:14 发表
' P1 T% e1 W) i: d看起来不错呀!:wanwan52: , n5 [5 j) l* g) s3 g
不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面,卤面要放烧的肉肉,效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:
3 V) q2 y8 K2 H) q5 \
呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

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原帖由 哈利德 于 2009-8-28 23:23 发表
# u  ?. B  i" i* j* r' T% M% N# \$ l1 s' f% E/ Q
呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:
! U+ G, c0 {4 Q
十分抱歉!不好意思啊!我不了解。。晕。。。:wanwan67:
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原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:35 发表 / G0 z9 ^' I% i
. d( T2 m' ?; r: B" G
十分抱歉!不好意思啊!我不了解。。晕。。。:wanwan67:

7 r# G' P6 h1 n5 e! r/ L, [; _没事的。。那有啥。。。。:wanwan59: :wanwan59:

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看着好香啊,我也爱吃,可惜我家就我一个人爱吃面,几乎是吃不上

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赞..:wanwan79:
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