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哈利德妈

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楼主
发表于 2009-8-28 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18: 七夕之夜发烧了,呵呵。没给老公做好吃的,今天好多了,便给老公做了他一直想吃的卤面。。很简单。卤面不要买现成的熟面,那不好吃的。。呵呵
5 k! A7 [% B4 [* y3 I, L% f. O1.。。。蒸面。。将油烧热。。加一些花椒爆香,将烧好的油放凉。浇入生面{最细的面}拌匀。上锅蒸。水开后,再蒸15分钟。
& R6 e4 a' j( O
, Y) e) f0 o8 a8 l' l& i: X6 }* i2 q$ E
2 \9 r+ i/ h! R! U" e$ Z) e5 c
: {4 q2 a( a3 s* A

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2.。现在要准备菜了,才很简单。。用了两种豆芽。。大豆芽满足德爸。小豆芽满足德德少爷。
" h; C+ H) f4 ^, @9 e0 n) p
/ p/ v- x/ Q  ~2 D# w- K- p一览无遗。。。呵呵呵。。。
3 n3 x, {- f: B" j1 d) A先将肉丝煸熟。。。盛出。。再依次炒菜。
. |1 `: ~: x+ L2 [& G) M; {4 m5 A2 F
$ g# T0 l& O4 K; O0 I* m

! J+ n" @2 S0 P菜炒成8成熟就好了
; ]( E* \; }: m9 H' j6 O* }6 b2 o& M
) M% m; C. M1 N8 O% n
[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:07 编辑 ]
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3...该看看面面了,,呵呵。。不错呦。。好散,,好一股香味{自夸的}。。8 Z8 W% Z( g: U8 i6 S% r
7 ~+ a( p/ M' J' r( ?- A$ P9 u

- Y7 U( l& V& x3 b$ Y; P抽中间时间。。烧了一锅鸡蛋醪糟9 q9 T8 O6 W9 W- R

* A( _3 S5 [& f
2 d! q. e  J/ H0 l( ][ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:16 编辑 ]
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4....以前总是将面和菜在炒锅一汇。。再翻炒几下。。这不是有德德少爷吗。。就做名副其实的蒸卤面。蒸的面软一些。。口感好。。还是简单。。一层面一层菜。再开火蒸3分钟。。就好了。。呵呵。。很简单的- v7 L* E, R$ N* ~3 E
/ a: |% \8 Y0 m9 _0 k3 `0 k
6 B  B, A7 p3 I# G! J2 J6 Z

' {% F5 L! u2 a
1 [: @" d/ @' g给德爸摆桌。。德爸大赞哟。。呵呵% Q: @- ~0 z+ `  e5 F# y. J

* A+ W/ `  j4 |3 Z5 E5 f  w( f
" B7 c) a7 C" \2 f$ y
7 B, T6 T0 V$ q+ W' `, o[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:17 编辑 ]
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不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了,没有第一步.
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原帖由 dongflower 于 2009-8-28 22:16 发表
- l' b+ ]9 G( t  ?, f6 a1 D/ D' k不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了,没有第一步.

1 |5 U- l! j6 Z其实,自己蒸的熟面口感好。。香。。而且卫生哟:wanwan48: :wanwan48: 别嫌麻烦。。试试看。。
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原帖由 西安凉皮 于 2009-8-28 22:25 发表
1 w  y1 h( d. f" X记得你前面发过活动帖了呀?, o0 E4 c) s6 n6 c% V, d1 K" Q
; L) E! E! z, K; n* z
难道我记错了,查下去
0 a+ Z; P3 [2 c# k* @
是呀。。呵呵。。今天心情好。。呵呵。。补一顿的

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看起来不错呀!:wanwan52: : ~8 {- j" ^$ D
不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面,卤面要放烧的肉肉,效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:
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原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:14 发表
3 N$ V% {- g* z3 Y' _+ J7 a, i看起来不错呀!:wanwan52: ) U; [* e! @+ I. k) z/ I% y
不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面,卤面要放烧的肉肉,效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:

, R! Q2 \. P1 T' ]5 u呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

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原帖由 哈利德 于 2009-8-28 23:23 发表
$ W$ x+ g- x2 E  I+ j
6 I* m  N& m3 F  k  f呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

; j2 I. s/ W& P4 _' t, y5 Y十分抱歉!不好意思啊!我不了解。。晕。。。:wanwan67:
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原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:35 发表
6 |- y& X: Z2 m6 o3 Q, B6 x0 O# N  n  w3 W" W7 b1 b
十分抱歉!不好意思啊!我不了解。。晕。。。:wanwan67:

3 W8 |) X+ K$ `& z6 V- L8 t" v没事的。。那有啥。。。。:wanwan59: :wanwan59:

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看着好香啊,我也爱吃,可惜我家就我一个人爱吃面,几乎是吃不上

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赞..:wanwan79:
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826七夕之恋。。。。。。蒸卤面
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