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哈利德妈

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楼主
发表于 2009-8-28 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18: 七夕之夜发烧了,呵呵。没给老公做好吃的,今天好多了,便给老公做了他一直想吃的卤面。。很简单。卤面不要买现成的熟面,那不好吃的。。呵呵6 t9 n. G3 P3 [6 J
1.。。。蒸面。。将油烧热。。加一些花椒爆香,将烧好的油放凉。浇入生面{最细的面}拌匀。上锅蒸。水开后,再蒸15分钟。1 R4 O2 M: U, g' f/ K

& N- ?' N2 V6 ~9 T6 ~
) B3 c: Y8 ]1 y8 j" e9 h6 ~
- I, M2 o# H+ s% u. g4 @$ {6 Y2 u: [

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2.。现在要准备菜了,才很简单。。用了两种豆芽。。大豆芽满足德爸。小豆芽满足德德少爷。
% O/ P) X8 [& m% b1 R' l& ]4 X- t1 X+ k" d  }1 K- z0 V
一览无遗。。。呵呵呵。。。
" x' ]  R& p& A* i先将肉丝煸熟。。。盛出。。再依次炒菜。) r* `* L( ^4 ~9 j9 n* s" |& t

0 O$ R* X0 F8 I2 {4 |6 L+ d4 A8 ~, ~2 W% L# `9 G* y2 u
* n: o# H$ C3 B! [
菜炒成8成熟就好了
9 M2 ^/ Z0 L0 O0 b1 A6 P; A9 A$ J" ]. q2 V" o
4 z* C# d/ r8 x) [9 q9 t3 I
[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:07 编辑 ]
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3...该看看面面了,,呵呵。。不错呦。。好散,,好一股香味{自夸的}。。
7 t* i; Z# Y# E3 Y* k
: G! `/ T" C- P1 @& V6 u5 ?* h  x# L5 r3 A
抽中间时间。。烧了一锅鸡蛋醪糟
+ M$ k. H  ?) k- Y2 `# s8 s: Z" {; C+ o, m# ]% p; q/ _

! Y6 T6 L5 {2 e0 [0 X" T[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:16 编辑 ]
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4....以前总是将面和菜在炒锅一汇。。再翻炒几下。。这不是有德德少爷吗。。就做名副其实的蒸卤面。蒸的面软一些。。口感好。。还是简单。。一层面一层菜。再开火蒸3分钟。。就好了。。呵呵。。很简单的/ A7 C4 X/ N* k( t3 v. }% V
& e$ \* L" X7 F
$ N6 ]+ X6 j3 d4 a) z8 \
4 S9 d2 @! b3 U& H' N
, E5 v( K2 }$ K; F: v, u4 R, f" v
给德爸摆桌。。德爸大赞哟。。呵呵
: l; p3 F- r5 l# m5 j4 {
  R3 \* I. g0 D- @! r6 z
) U& P3 }5 }; d8 Y" s+ E! A% D3 @/ A
[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:17 编辑 ]
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不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了,没有第一步.
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原帖由 dongflower 于 2009-8-28 22:16 发表
! Y, U0 |5 n  {+ H  Q# Y& @  m不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了,没有第一步.

. q! Z+ v3 l+ E) r其实,自己蒸的熟面口感好。。香。。而且卫生哟:wanwan48: :wanwan48: 别嫌麻烦。。试试看。。
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原帖由 西安凉皮 于 2009-8-28 22:25 发表 8 a3 S/ e5 d& y) G
记得你前面发过活动帖了呀?
, ]! ~$ n0 w% w; {! R
' N  |- I. G, U6 H) n难道我记错了,查下去
6 P/ }0 L; x9 [) `8 U
是呀。。呵呵。。今天心情好。。呵呵。。补一顿的

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小哈的手艺也了得呀,比我强呀

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看起来不错呀!:wanwan52: % Y; o; \8 @0 ^2 n7 c9 a
不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面,卤面要放烧的肉肉,效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:
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原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:14 发表
  v1 L* o% H$ V+ d4 q; P看起来不错呀!:wanwan52:
$ l% I0 q8 t# h2 Z$ L不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面,卤面要放烧的肉肉,效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:

3 a, c# v9 x" c; B: f: {+ U- L呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

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原帖由 哈利德 于 2009-8-28 23:23 发表
# z4 e! ?# J( Q! `; G# y
* g, L( Y6 z& g! Y6 i  W. G& J- I3 _呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

0 n) s$ z* J. d0 E3 x  O7 d十分抱歉!不好意思啊!我不了解。。晕。。。:wanwan67:
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原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:35 发表
/ F. T& E1 _5 G. q& l, ^$ P% J+ q0 }/ f4 E
十分抱歉!不好意思啊!我不了解。。晕。。。:wanwan67:

2 g7 s, `" y% [4 E没事的。。那有啥。。。。:wanwan59: :wanwan59:

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看着好香啊,我也爱吃,可惜我家就我一个人爱吃面,几乎是吃不上

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赞..:wanwan79:
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826七夕之恋。。。。。。蒸卤面
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