- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-9-11
- 帖子
- 1795
- 积分
- 11812
 
- 经验值
- 10451
- 爱心活力豆
- 18
- 宝宝生日
- 2002-02-15
- 地区:
- 未央区
- 街道:
|
平常都是在这里看大家做好吃的了，今天我也来献个丑，望各位姐妹多多指教啊，我在家甚少做饭的。
. V3 n- O8 ]# u) \0 J) h3 M) [
% q, _# h' I4 N2 J6 b B儿子很爱吃虾，但每次买回来几乎都是煮了蘸汁吃的（这样最简单），吃多了担心他厌了就偶尔换做炒虾仁或做虾丸8 G, T0 a) b8 ?2 a% I T2 L
做法很简单，没图片的:wanwan49: 4 s; }7 {& T2 ^' L1 O. _
买回来的虾洗净，去头尾剥成虾仁后，去掉肠泥（去肠泥时用牙签在虾尾附近一挑一拽一整根肠泥就出来了）3 W$ T) t1 e5 M1 q! g
虾仁洗净挤干水分后剁成虾泥，盛入碗中，加点淀粉，面粉（为了让孩子多吃虾，我淀粉和面粉都加得少，意思一下），来一点点盐，用手抓匀。# y/ } P4 C3 ]( c$ q
下来就该是做丸子啦，我都是用小勺一个一个团出来的，拿个盘子，上面铺上保鲜膜，装满一盘往冰箱里一冻，过几小时成型后装入保鲜袋中冻( ^* \: g$ H: L# I( [/ _+ |2 w
到冰箱里，我平常上班了，中午他爷爷奶奶在家给他煮汤吃或下面条吃。
|
-
总评分: 金币 + 100
查看全部评分
|
发表于 2009-8-29 09:44
