‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 13 | 浏览: 1826 |倒序浏览 | 字体: tT
云水蝉

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
18785  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2005-10-12 
地区:
街道:

Medal No.11

楼主
发表于 2009-9-2 20:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我去年做了好多的剁椒,家人和朋友都喜欢。09年秋天,又是一个做辣椒酱的季节,今年的红辣椒少的出奇,价钱还贵。但还是想做一点,在08年的配方上去掉了白萝卜,加上了盐淹的黄豆。8 G$ D0 Z5 _  Z  P. i- Q
08年的配方:6 y* v/ e+ O2 E5 r. E
原料:红线辣椒、食盐、糖 鲜姜、蒜、白萝卜。
1 f& O) ]5 J3 D5 W* }, E- c     工具:玻璃坛子、塑料手套。 9 L  y% s, }% Z4 H9 s
     步骤:1,把辣椒洗干净并滤干大部分的水。 . @9 L3 u) v$ b( q) p
     2,把辣椒剁碎,手工剁麻烦一点,但味道好。记住一定要戴手套,否则手到之处火辣辣。
) Q( f0 y% o" c) F3 E- a  R     3,放食盐适量(这个量大概是1公斤辣椒0.1公斤盐),搅匀(最好用竹筷子),放一点糖提鲜,再加一点高度白酒。   
4 X* h5 g" @) m( Z0 k7 u  4,根据个人爱好可放少量的姜,蒜和白萝卜。(要剁碎) 0 ~4 Y. M) A/ d0 \! H0 f# J' \* G& f/ K
     5,最后放入玻璃坛子2周就好了封口处加一点实用油。

( e. p! G) C( A0 Z) }09年的配方:: f) j; t9 d" N1 S2 c' g( j6 c
红辣椒、食盐、糖 鲜姜、蒜、煮熟的黄豆、高度白酒。 ! q, B8 A6 X2 Q2 `
     工具:玻璃坛子、塑料手套。
$ ?3 y4 y0 c! ~% F- N     步骤:1,把辣椒洗干净并滤干大部分的水。
5 G$ A/ v7 X" r( S5 {6 h. ?     2,把辣椒剁碎,手工剁麻烦一点,但味道好。
" r/ b' d4 c$ V( b9 ^& S# R     3,放食盐适量(这个量大概是1公斤辣椒0.1公斤盐),搅匀(最好用竹筷子),加入用盐腌的黄豆,放一点糖提鲜,再加一点高度白酒。   9 j% T! [3 B5 u- q) L. ~
  4,根据个人爱好可放少量的姜,蒜。(要剁碎)   z5 w* W5 w) H7 Z% t5 u3 A
     5,最后放入玻璃坛子2周就好了封口处加一点实用油。
& \+ s- J: [* k! G. r# F4 l8 O+ a

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

那个红,那个辣,怕怕呀,

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

我买了青椒准备做,好几天了也没动手叱
嘉嘉妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12702  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
未央区
街道:
雁塔区
帮顶
辰辰妈

上高中

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
28622  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2011-03-22 
地区:
新城区
街道:
长乐中路街道

Medal No.11

学习了
! u& H# b1 D! w. f, T" U( ~) ]0 C4 y, ^
看着美很很  还是自己做的好

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
134610  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2008-07-29 
地区:
新城区
街道:
新城区

Medal No.11

学习

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
68667  
爱心活力豆
19  
宝宝生日
2002-09-06 
地区:
街道:

Medal No.11

帮顶

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8920  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-03-30 
地区:
新城区
街道:
新城区

Medal No.11

:wanwan59: 看这就美!
& B( J( Z& e: j) T% V! f. g6 }以前超喜欢辣椒,可是生完孩子吃不了辣了。:wanwan67:
云水蝉

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
18785  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2005-10-12 
地区:
街道:

Medal No.11

顶一下

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
18843  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
学习,我真发现种的辣椒该咋办呢?
Zach妈妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
7396  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2003-02-22 
地区:
高新区
街道:
高新区
学习了,还是自己做的放心

Rank: 1

经验值
16  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-08-20 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
定:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

Rank: 8Rank: 8

经验值
6040  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2003-02-10 
地区:
临潼区
街道:

Medal No.11

我今天早上买了红辣椒,明天也做辣椒酱,是那种用油炒的那种,里边有花生,芝麻,黄豆豉,面酱。很好吃的,去年做了好多,我是做的少不够吃,做的多不想吃,想吃的时候没有。
‹ 上一主题|下一主题
又到做辣椒酱的时候 09年我的黄豆辣酱
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部