- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-8-12
- 帖子
- 28
- 积分
- 254
- 经验值
- 249
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 街道:
|
, J. `4 ~& R1 S, Z% _0 `5 ~# e% B' P2 o/ L
几款适合5-6个月的宝宝吃的粥宝宝长到5、6个月，乳牙萌出，可以喂婴儿粥了。婴儿粥能预防宝宝这一时期多发的营养素缺乏症，但是传统的素食粥，如，大米粥、小米粥等，主要成分是淀粉和糖类，长期食用婴儿也能发胖，应该提高粥的质量。粥的原料应有一定的比例，如大米：肉类：蔬菜之比为3：2：1，这样就可以实现营养均衡的目的了。下面介绍几种婴儿粥得制作。
) S! U, H& t% Q9 u' N! l' A7 x7 m8 k2 J
牛奶粥, I! H2 y! F# W0 I/ b- Y
* ]* n0 K2 C! z: u; ^. |1 a材料：大米50克，水4杯，奶粉3调羹。
8 v. K: ]! x/ @; U Y% r, V: d; q! U' \5 S- K/ `
做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥，加入3调羹奶粉，搅拌均匀即可。. {9 \- ~' |$ d; q3 f
" |' X9 N% i# G( e# c4 Y青菜肉糜粥4 w4 F5 n+ W& L6 B" G
' j" T" H/ e; U# E材料：大米50克，青菜20克，瘦肉（猪肉或鸡肉即可）20克，高汤4杯。. J5 Z D; _/ }9 @* c+ K5 t7 j/ }' n
/ h3 J0 i' q! x9 w
做法：米洗净，用水泡1-2小时，放入锅内，加高汤，熬煮半小时左右。将青菜洗干净，放入开水锅内煮软，切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片，加少许盐，放入锅中，水煮开10分钟，取出切成肉糜。然后将肉糜和青菜加入煮好的粥中。 {! s- l2 j: h0 M" H- ~
* s4 c) X6 ]5 H/ w( R- F腊八粥
8 h& n: d1 { `! b4 Q+ U/ d2 O8 e+ t& _3 ~0 h$ X3 \
材料：花生10克，黄豆10克，薏米仁50克，红豆10克，糯米10克，红枣10克，莲子10克，桂圆肉10克，糖适量，水10杯。% W6 z- [6 v/ Q& j. l, Y6 n [6 R
& C! v; C" m. f做法：花生，黄豆，薏米仁，红豆洗净浸泡5小时左右，然后加水10杯，将之煮至软熟。再加入糯米和红枣，继续煮25分钟。最后加入桂圆肉，煮20分钟放入糖煮开即可。
) e3 {& ?% J, d) d9 `. ` f
+ v& V% u+ W" k4 W" ?0 d海鲜粥
" b' m, v0 a9 M! ~2 m! ^, V3 x6 J4 d4 Z/ ^2 o! T; P) w
材料：大米50克，鲜虾仁20克，芹菜末少许，高汤4杯。
- P+ w P: U" _, C' _" Q0 |4 I
& p0 @4 E# m3 R# y, T$ H6 k做法：米加入高汤，小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟，切成小粒，放入锅内，加入少许盐，熬5分钟。芹菜末加入粥内即可。
: o: ~$ b3 l! m/ t/ K& {
7 P3 A6 v5 t1 }- u, b4 S猪肝泥粥
( C: g/ P& n4 c9 }* m# P O
3 O* I5 K: H) A6 Y A6 Z材料：猪肝1个，大米50克，高汤4杯。
" N* f& V; A* `( r: ]8 L& G" M o) r$ o! ]
做法：米加入高汤，小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片，加少许盐和料酒炒熟，去腥调味，然后放入搅拌机中打成泥状，拌入粥中，继续煮5分钟即可。
6 y9 J0 [' H; I9 i+ S
0 T; [5 [$ r" G- c9 w$ p9 ^ N0 M8 _' A, i# y& P2 R( i
| | |
|
|
发表于 2009-9-3 01:01
