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把肘子部分去皮后,再费了好大的劲从关节那儿切开,! M+ v7 q1 A" p4 ~1 F) M4 U
! }& H- C8 n. z @
加水烫过,再入高压锅,加调料炖N久,找开,捞出肉,继续炖呀2 H; p8 c) p: h5 b5 e* J- Z
) U* @& _- H. q# q' ]9 ^! t! s* j$ Q( A肉捞出后炒糖再二次加工酥烂入味,- t+ \3 n2 G$ l0 a( G
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剁碎,待用,,看着干干的哈,把汤没成出来继续炖南瓜了,更香呀,8 s% }. U! D5 V7 ?$ `& j
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$ p9 n$ |& a+ f' x- h$ c h另一边,电饼铛热后放入发面小饼烙,
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过程就不上了,最近这个很热门呀,& r* }4 e1 R i; m1 b9 G' a2 B, G
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-3 19:57 编辑 ]
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