~~~~~~~~~~`凉皮家-------之肘子肉夹馍~~~~~~~~~~~~~` - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-8-3 19:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

冰箱里还有只大猪腿,' l6 P* P8 P: {$ \% [0 l
3 v8 o0 H Z+ g8 [
断粮了,不得不拿出来吃了,

真不想动它,太可怕了
( |6 S. f( W. J; {& K

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沙发

发表于 2009-8-3 19:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把肘子部分去皮后,再费了好大的劲从关节那儿切开,
. T* J7 ^- x/ ?8 \  @
加水烫过,再入高压锅,加调料炖N久,找开,捞出肉,继续炖呀
" [  r3 ^. P( S" l7 \" g% U* Q
肉捞出后炒糖再二次加工酥烂入味,- T  F2 V+ }- e5 `6 ]1 E$ e/ s" h9 H
- q- V. X0 Z6 o+ i
剁碎,待用,,看着干干的哈,把汤没成出来继续炖南瓜了,更香呀,/ f$ T9 ^7 `( G7 I
! K" H# b3 T/ e5 |, u

( K, y! \: u- n! E7 U

另一边,电饼铛热后放入发面小饼烙,, J  h+ A7 G6 z6 a& e' {! u" i
4 B  G" b7 s# X: _, Q" {5 t
过程就不上了,最近这个很热门呀,  r' E! ?  P. Z1 ?) w, s& u* }/ o
8 V$ E$ _* I, r% x$ X$ Y- V5 f& C
# q; {! \3 R' @1 m: K8 z7 s8 t4 g( r3 D
" J' ~: G2 ]. o9 K. V  ^% F
; r8 ?, B& H8 {# r7 D& ~0 A
4 b1 v# A3 E+ }* o( N
[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-8-3 19:57 编辑 ]

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安安妈

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板凳

发表于 2009-8-3 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看直播

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地板

发表于 2009-8-3 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉夹于馍* v# \2 X6 F) d) m2 R! C- O
# v. M3 @ \! ]# H0 a
+ l# A! l, W0 _2 p' ?5 |
4 K/ B( R' ]" C. ~! o) R

9 t- `; @9 n' ?. ?$ F

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5^#

发表于 2009-8-3 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小男人的最爱呀4 g! }' B; i1 M# s
1 F4 r5 ]4 R$ l

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发表于 2009-8-3 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵,最近电饼铛的热门应该就是饼呀,馍呀的,

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发表于 2009-8-3 20:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵！美的很！！:wanwan52:

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哈利德妈

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发表于 2009-8-3 20:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美得很。。。。:wanwan18: :wanwan18:

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发表于 2009-8-3 20:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好吃呀

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小睿妈

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发表于 2009-8-3 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉皮啊，我搬去和你做邻居吧

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水草花心

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发表于 2009-8-3 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吧

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博涵宝贝

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发表于 2009-8-3 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美:wanwan59:

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发表于 2009-8-3 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没入口就知道好吃:wanwan33:

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发表于 2009-8-3 20:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美啊

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宝宝

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发表于 2009-8-3 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃:wanwan52:

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发表于 2009-8-3 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵,小男人吃了两个,我吃了一个,大男人也吃了两个

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小兔乖乖

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发表于 2009-8-3 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉皮，厉害，真厉害

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小兔乖乖

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发表于 2009-8-3 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我看见那么大个猪腿都觉得头痛，你还做得那么好，真能干

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