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［爱心宝宝餐］～·～～～～凉皮家-------之紫薯配豆浆～～～～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-8-31 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
紫薯，
7 d% X' ^' z) ?& _: v+ _) T6 n6 c紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。+ Q* g7 d1 E6 O0 V4 W0 }  c/ c
紫薯-形态特征    % S7 b" l/ p% h5 @* M% d
紫薯的深加工，主要是提取花青素。花青素是一种天然紫色素添加剂，它安全无毒副作用，虽然比人工合成的色素价格贵，但仍然畅销于国际市场。紫红薯还可去皮烘干粉碎后加工成全粉，色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可作为各种糕点主料和配料。目前韩国每年要从中国进口紫色红薯全粉500吨左右。另外，以紫红薯为原料制作的炸薯片、冷冻薯饼和粉丝等，以营养丰富、口感好，颇受市场青睐。
0 W; y+ |) I& c& m2 k9 s8 W$ Y% M: P1 g

# W8 S) m$ U0 u6 b$ f% L- X/ j2 f& g% ^
% x% U9 N. r5 O( T( C
8 m7 b9 ~; T& M5 t

- B! S8 K" a3 @4 a$ o+ j: k* L1 \3 }8 a) y
这是我蒸熟的，最简单的做法，其实还可以变化成好多花样的做法呢！3 X( w4 a; `+ ?* ?
6 ~9 U' O( u  G. v0 ^+ \
5 B$ h, J5 D; }: r" b2 Q3 T; w
5 _5 ^6 [3 k3 ^$ Q! i1 b" Z. K
+ a2 K/ d. Y: H+ d
0 X* @! Y- L) L; U" t1 T7 \
2 H$ T3 n1 k& G/ S

9 v, G8 \( W' A+ _
/ g% d. C# e1 q9 A/ C- }" G: ]8 X8 F( ?
& v9 p. @5 O1 }6 d5 E
自从有了豆浆机，我除了早上一起床晚上睡觉前喝水，白天偶尔喝点外，其它时间只要渴了就喝豆浆！喝多了不知有没有什么问题？有待考证！
% ~# B7 j! B) B8 j  w# ~9 p7 q7 \  @$ p$ _  E; ^

- I2 z- j6 X# y# M7 ]2 ?3 N, W6 c' B9 \2 r! _$ J

- I- E5 ]/ b( Y( m6 S2 z[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 15:40 编辑 ]
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西安妈网客服 + 100 推荐的东西真的很好，谢谢分享，送上200妈币 ...

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西安凉皮

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发表于 2009-8-31 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; x3 \# ]' J# a; }) m! x! r1 U) ]' N* T
$ O" L6 D" y' J+ a( R) c) S

! f& b8 T5 h, i4 ~9 K9 Y4 q, s
% o7 k* k" I1 f3 A9 ?3 Y1 r; ?: }
# e4 q3 c" T! e: w/ I, c
8 y5 e: w+ W  D) g9 b8 a: Y8 U7 [2 X. C' K) y" _/ l

# M& i5 C* l& N0 P" z& ?3 E& |
' I, [7 z! E/ r5 _* Z
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发表于 2009-8-31 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想知道哪里有卖紫薯的。。。。
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西安凉皮

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发表于 2009-8-31 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 XAYF 于 2009-8-31 15:44 发表
8 F/ ~6 ~5 T, X' }. a: b1 j8 U我没有买到过紫色的红薯。
; a: }" P/ Y) ^& o4 Q6 @我家丫头特别挑剔，这个颜色肯定不吃。:wanwan49:
# n+ z5 _2 S9 W: S$ B
) a: }2 B: G# u8 D# u% V2 y

  j/ `' M8 ^! i7 j* k+ _+ I; B6 z估计小孩子不喜欢吃，我家小男人吃了一个就不吃了，有点淡淡的药味
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西安凉皮

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发表于 2009-8-31 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 函函妈 于 2009-8-31 15:46 发表 ; j) x9 ~2 s: ~- v$ ?$ c
想知道哪里有卖紫薯的。。。。

0 e& f$ a8 l) R0 c. S+ R3 ^: J
2 w, F# N3 @8 D: y' v3 O. {$ V9 ^$ e$ ]
麦德龙有 7.5元一斤
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小超超妈妈

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发表于 2009-8-31 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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at0418230

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发表于 2009-8-31 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮太厉害了，万能啊，什么都会做，家里宝贝幸福啊:wanwan59:
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西安凉皮

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发表于 2009-8-31 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 at0418230 于 2009-8-31 16:13 发表
* D) J; G3 i; R凉皮太厉害了，万能啊，什么都会做，家里宝贝幸福啊:wanwan59:
0 k3 |) [" I) C/ I/ X* \4 O9 ~+ }
( j% v: x% w6 P. h' I' s
2 |0 t/ c0 s2 @* s: V" ^
我也只能做些家常饭菜呀，太复杂的我不想做，呵呵
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芊芊妈咪

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发表于 2009-8-31 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很棒
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我不是厨子
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小学毕业

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发表于 2009-8-31 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
果真红得发紫
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悟空天下
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发表于 2009-8-31 19:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我喜欢紫薯！豆浆喝太多了不好，还有小孩子不太适合喝豆浆的。
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爱上火的猪
可可妈妈

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发表于 2009-8-31 19:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-31 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
特别是小男孩不宜多喝豆浆！* n. N2 r3 Z2 I4 [3 S5 l9 W* P
不过你那个紫薯看起来好美啊！:wanwan59: 要是做成糕饼肯定好吃！
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西安凉皮

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发表于 2009-8-31 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-31 22:22 发表 ! _9 q6 ]# |' x# _+ c: s. G
特别是小男孩不宜多喝豆浆！) R* d7 h8 i- h4 b+ i
不过你那个紫薯看起来好美啊！:wanwan59: 要是做成糕饼肯定好吃！
( T8 |7 I! r  o9 ?5 @
$ B% d. h- n% R* f, H1 ~

% H% j% W" {0 @9 a" ^$ o你做吧，我没烤箱，
! m. h% E# _: u0 l0 u, U! N4 Q% F; |) A# U
紫薯酥也不想做
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-31 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家离麦德龙超级远，我就用想象一下咽咽口水好了！懒得跑啊！
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笑笑

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发表于 2009-8-31 23:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦
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佳安

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发表于 2009-9-5 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错，先学习啊:wanwan79:
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辰辰妈咪
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发表于 2009-9-5 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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