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【爱心宝宝餐】～～～～凉皮家 --------之电饼铛版的小饼干～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-9-1 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
达芬奇老人家从小的爱好不知是什么？也无从得知，( {; _( ?, q! E

% D- n  ]' B6 }+ f6 k0 h7 ?/ ]; z但是从他画鸡蛋的那个劲头就可以看出来日后必定要受人瞩目，这是世人都能看得到哈！
5 h6 f- _$ P* ~. X# _
  o4 h. q! N) E0 Z: I5 q/ }; L6 h: z: j4 [; _! t8 z
0 W# n, h7 f' f+ H5 [- F$ q
我对西点从来抱着爱吃却保持距离的态度，今日我牛刀小试一下最初级的西点哈，
  p4 N. t4 A) e1 h$ }- N) P! C; f9 i4 x  `( l- {
各位西点大师看时，请捂着你那樱桃小口或者是一笑露出八颗牙齿的国际美嘴！违者后果自负！！
8 F6 H7 t# X* _) j8 T; b/ {
3 s9 j" c6 o* M9 C/ |, s, ?
  p# I! A2 m' L1 I用电饼铛来做个简易小饼干给爱吃饼饼的小男人试试，效果不错，口感：底酥顶软
8 y8 J0 T% j" i' a) D  b/ [  t8 E) u4 F% V% H1 L- M* C3 h
非常的不错* E& U: [+ e" s2 a3 I
/ ?$ e' n8 N5 g  I9 G

9 E7 o$ J. d! U8 c( O9 X8 u, t2 c7 q; o1 x+ T2 S& i! Z  n

$ f$ D2 d  Y4 ^3 _7 ?5 X) B1 w/ D' _

* ^% h. ]% K1 X& k- P. ]; a5 f
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西安妈网客服 + 200 虽然看起来很简单，但是心意很重哦，谢谢分 ...

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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-9-1 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
! ?+ {. \6 q( Q* |, X* v
3 C( C0 s& w! l( ^% r# u
上图：低筋面粉过筛
; s; W3 k: X2 I# ~1 ^; t3 E
, i( R" O$ k# F  @5 |0 h  m* Z5 Z: g" V
: C8 N9 E+ \4 _0 R; I  n& P
6 B# [6 m1 z2 Q8 H$ y
7 Q; a5 [# m2 K- \加入以下原料，黑色的是黑芝麻
6 G  P: Q3 k$ T/ M# t1 G' m$ B$ ]2 i6 s6 N
$ _8 _7 G" f9 t) T% i

" Q" D$ G, c0 h* }, C; S
/ I6 }5 I, {- e; ~) A6 D
: H5 ]" ~5 K9 F+ Q$ V7 I7 ^喜欢吃甜的，再加点白糖，因有蜂蜜，糖就少加了
( {+ A, {/ }; e! J" N! |
! ^+ E2 \( ~$ @3 b5 w6 F* }# j& R) q* B# p, C7 O- l! T) O9 Q1 C
8 `  i6 V" A2 z5 n0 ~" G1 Q
6 A* O; q+ x; p
加黄油搅，再加鸡蛋
  y1 D! J, d: n1 ^8 t! I9 M0 T* |
& ~, ^$ ^, p7 c9 X9 V% z* Q/ b7 l+ b+ v7 T% |
4 p* {3 E; O  A) Z! y
( B2 O( Z# E* Q% ?& `8 |# \
2 z  w2 q% l* _' k/ H7 l
打成这样的糊糊，比做煎饼的要稠些，
7 \5 ^( N1 z5 B% \( D, g$ Y$ X
4 S) H0 I- Y' o# z2 X5 T# M
0 m6 p" p7 ?  ^# e2 v2 C' a
, A; d  E+ G1 q; ~[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-1 18:54 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-9-1 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0 O- y; j* J! D2 j. r, b6 H8 @4 J9 E* C5 r' E/ h  g
上图，用小勺舀一勺倒入电饼铛里
9 N. [' Y6 f- c' q" x* j& F8 D) M$ P4 e. E% X

+ u5 d- `2 V, i# d: E一勺一个小饼就够了2 t% D6 Z9 j* v. P4 P9 L3 _

( e& R0 P% ^$ N
! _, M) H( u9 {
! a% |, E0 [  b, {# L4 @7 t, ]6 b# v6 U, c! ~7 ^

1 P2 W3 t9 C" i# M* @" t& t- |  i. a/ ], m6 A

6 H" s$ J: c. k: K: Q* [很快，2分钟就出锅了，做了两锅，边做边吃
. y- P, K1 b5 W5 k) G
6 O9 ~  o" O* p9 D& w- G+ Y. ^# D6 A  p! R$ @( d

7 b# k! O3 O- z. X0 B/ K& ^, w7 u, m" N5 e. b# q( p* L% {$ G0 P

- d5 M$ m3 g) b7 D
9 o9 K- `+ |  B还有好多面糊，等不及了，要开饭了，就全部倒进电饼铛里，成了一个大饼了，
- v! i( l5 l( D( \
5 E" N# W/ V5 ?' O8 j) w! A8 t为了切时不碎，就烤的时间不是很长，用刀切成这样，小男人更喜欢，可以变成飞机
( M4 \! x6 u; J' v; g' C* a/ ~  E. C# V8 E5 x

8 X1 D# I, {8 V3 u7 w; C% G  Y  m1 q+ |  p4 j
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-1 18:57 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-9-1 18:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
又吃多了，最近身上的肉肉噌噌地往上飚呀！
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西安凉皮

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发表于 2009-9-1 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
出去散步了
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liuliningze
洛洛娘

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发表于 2009-9-1 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-9-1 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，好办法，简单啊，帮顶
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小超超妈妈

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发表于 2009-9-1 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶
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邦妈

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发表于 2009-9-1 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: 没有烤箱也可以做饼干呀
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雪雪妈妈

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10#
发表于 2009-9-1 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错:wanwan79:
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裕棠妈妈

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发表于 2009-9-2 01:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan61: 佩服啊！一个电饼铛你用的出神入化了！
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西安凉皮

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发表于 2009-9-2 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 裕棠妈妈 于 2009-9-2 01:09 发表 7 c8 J  x  I' w; ]/ N
:wanwan61: 佩服啊！一个电饼铛你用的出神入化了！
; T- j# Z% S4 P1 C* Z

& p6 e3 v' y( L1 O9 A快把美嘴捂严实了，还笑，- P, n& Z! ?: f  z  ^+ E
  k. u8 ]; v. u
我不想几烤箱呀
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happyever

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发表于 2009-9-2 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这么有创意！1 B# f; J/ k! Y4 c* \2 @
看来电饼铛在你手里可以发挥超强的作用，电饼铛应该请你做广告代言！！
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ananma

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发表于 2009-9-2 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好
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拉风兔子
辰辰妈

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发表于 2009-9-2 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇  用出新招  呵呵 :wanwan37:
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慕斯蛋糕

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发表于 2009-9-3 02:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错:wanwan79:
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miqibaobao

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发表于 2009-9-3 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 真不错
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ddmather
是个妈妈

初中毕业

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发表于 2009-9-3 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
低筋面粉过筛
7 k3 q9 W- M6 N4 b0 \. ?  A  B3 Y不知道这道工序有什么用?
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秋秋

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发表于 2009-9-4 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 ddmather 于 2009-9-3 10:43 发表
4 i1 l4 Y3 x1 d$ Z8 W( B3 H9 k低筋面粉过筛. b7 m" N$ Y0 c4 W  C" [6 C5 i7 J
不知道这道工序有什么用?
) V" h- P: O# n: ^  h- `/ w, H: ?

" _: w. j5 e# T" @1 [% h: p  T使得面粉更加疏松  做出来的饼干口感更好
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