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【爱心宝宝餐】～～～～凉皮家 --------之电饼铛版的小饼干～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-9-1 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
达芬奇老人家从小的爱好不知是什么？也无从得知，
' F/ }3 q# B# H7 m6 P+ F; u' P- T( I. `* L  D* i. P" W" \
但是从他画鸡蛋的那个劲头就可以看出来日后必定要受人瞩目，这是世人都能看得到哈！! |" I0 P2 ~6 Z- i

; k" u2 _: n( N. H5 E0 C: ?) P, G1 H. u
$ p1 U% U3 `6 c4 W' J% K) t" X
我对西点从来抱着爱吃却保持距离的态度，今日我牛刀小试一下最初级的西点哈，6 J& V0 i9 C8 I  y+ o9 h
2 j" V: F. ^. {: t- ]" ^
各位西点大师看时，请捂着你那樱桃小口或者是一笑露出八颗牙齿的国际美嘴！违者后果自负！！
5 o- }: Q$ ~1 p% F# H
& R1 {7 H+ w: |: d
3 @" i" j3 z$ y/ {4 X用电饼铛来做个简易小饼干给爱吃饼饼的小男人试试，效果不错，口感：底酥顶软
& T9 x% H) n* H3 X* x$ D3 M7 w
5 B! |/ S) D! W; V* a( f非常的不错
0 U: c2 c; L9 Q
* G  m! G0 Z0 X0 w1 A+ @0 l# T" v; s3 N- q$ ~
9 I; X" G/ m; k# U" j
; ?; U' X( G% F$ Q3 f( ~) L

3 \4 q0 v6 ^& ]- i- f+ @( G$ x. w4 w

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西安妈网客服 + 200 虽然看起来很简单，但是心意很重哦，谢谢分 ...

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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-9-1 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
/ e  b: y  m) L+ ^: l1 C6 M. I* P

6 E0 {- f3 o. b0 h3 L$ x& e6 p1 \8 _上图：低筋面粉过筛
2 K8 m8 E0 i, d, ^! ~9 {, q0 v, c4 D( `& W) s) c& u9 \0 d0 g

. g6 H$ [. I& I( S. S2 d, a; A' r2 O5 _  \# y9 W

, {4 u) e) c; Z$ l1 _5 R加入以下原料，黑色的是黑芝麻
4 z, u: Z& X7 V# ]# ~6 ?/ I% ]' F0 ~3 \) b" p, P
- V+ N% j& @5 L, A+ r- {

  M. ?9 C% O2 X) ]1 ^( `
. N0 e' @* R6 O2 Z+ Y( }
1 k& X. E" [0 P0 n. g喜欢吃甜的，再加点白糖，因有蜂蜜，糖就少加了$ @, l) Z. m( }% O7 @

0 S1 `7 r/ T. Y- k4 C; D& ?
: G$ e8 B' m7 n( H# K9 [
" X- B( {: n  S  C/ J; Z' Y% i
加黄油搅，再加鸡蛋/ ~# q- T+ r4 T' C! C; W
& ~: b# o: o/ M$ ^. t- p. t
4 |$ T+ @# E3 I) S
; s) R  g% e& j
! b6 S5 v/ B' r9 C
: y) q- D7 T. j( S4 r! Z8 T
打成这样的糊糊，比做煎饼的要稠些，# E/ z! h* X% d+ G; ]

. u' k7 t# O! r& W! V: H. g* [3 [# [

; G4 ^8 a* `) X) z; ?5 w) j[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-1 18:54 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-9-1 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6 D9 t# x& l! `" t3 {
2 Y2 T0 D1 P) c上图，用小勺舀一勺倒入电饼铛里
3 Y; ~2 [" P5 S8 F% f4 u9 Q' R3 Z1 y  y* m8 q7 l% V

/ G7 Z' X6 \2 C' a8 m; @* u一勺一个小饼就够了/ n9 e' N' K) b7 u

, ]- a& Z0 @- ^8 c2 y, u  h! n) d* Z6 p  N2 J$ B& q8 t% |

$ T% ~7 |4 X- Y8 L& Q- p6 \. g$ |

, Q7 M# T9 h" {8 T
# m# o8 T8 f% \, K- T" i' s  k  u( P* D) ^- l0 z
很快，2分钟就出锅了，做了两锅，边做边吃/ P" g$ Z7 l1 B) v

. L. [; ]' t& }0 F( m( {1 I  g9 o* _/ g2 h, M
6 p! V) s( C0 l; }% ?: i

2 Q2 H) y; \" p; b+ w: Q5 V7 m/ w* W% R/ o) k8 D
" ^! `" P3 _! F1 P
还有好多面糊，等不及了，要开饭了，就全部倒进电饼铛里，成了一个大饼了，
7 V' o7 d+ u' r( `
" a. o2 q2 @& z: |+ k& b/ J& |为了切时不碎，就烤的时间不是很长，用刀切成这样，小男人更喜欢，可以变成飞机
; t" ~/ ~; e( d1 C6 }
8 I/ Q2 A8 W. t+ p, O
) d& P/ R1 {) N) M7 H7 u6 U
3 g1 N% G6 y. {8 t2 |- l7 z. `( v2 H9 C[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-1 18:57 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-9-1 18:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
又吃多了，最近身上的肉肉噌噌地往上飚呀！
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西安凉皮

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5#
发表于 2009-9-1 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
出去散步了
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liuliningze
洛洛娘

大学毕业

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发表于 2009-9-1 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-9-1 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，好办法，简单啊，帮顶
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小超超妈妈

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发表于 2009-9-1 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶
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邦妈

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发表于 2009-9-1 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: 没有烤箱也可以做饼干呀
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雪雪妈妈

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10#
发表于 2009-9-1 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错:wanwan79:
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裕棠妈妈

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11#
发表于 2009-9-2 01:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan61: 佩服啊！一个电饼铛你用的出神入化了！
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西安凉皮

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12#
发表于 2009-9-2 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 裕棠妈妈 于 2009-9-2 01:09 发表 " ?2 N1 M2 F+ N, Q; {, R) Q" F
:wanwan61: 佩服啊！一个电饼铛你用的出神入化了！
" [6 @3 a. A+ f) {8 N

! H7 J: C/ t  P8 i# a% T5 J$ r3 x快把美嘴捂严实了，还笑，
# c* E+ m* i  i# _5 E
1 |; G! p! h! N8 @我不想几烤箱呀
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happyever

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发表于 2009-9-2 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这么有创意！: S0 q3 f6 F7 ~4 Q! R# l; g& k7 n
看来电饼铛在你手里可以发挥超强的作用，电饼铛应该请你做广告代言！！
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ananma

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发表于 2009-9-2 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好
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拉风兔子
辰辰妈

上高中

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发表于 2009-9-2 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇  用出新招  呵呵 :wanwan37:
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慕斯蛋糕

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发表于 2009-9-3 02:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错:wanwan79:
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miqibaobao

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发表于 2009-9-3 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 真不错
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ddmather
是个妈妈

初中毕业

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发表于 2009-9-3 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
低筋面粉过筛
+ h0 B2 Y  l  l不知道这道工序有什么用?
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秋秋

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发表于 2009-9-4 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 ddmather 于 2009-9-3 10:43 发表
9 u: Y$ _& Y1 W低筋面粉过筛
- d: l" V3 h* S  Y不知道这道工序有什么用?
4 A" g5 ~* h6 |% v" ^
# e& r! p% h' M& K
使得面粉更加疏松  做出来的饼干口感更好
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