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【爱心宝宝餐】～～～～凉皮家 --------之电饼铛版的小饼干～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-9-1 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
达芬奇老人家从小的爱好不知是什么？也无从得知，
2 G9 S/ o7 U3 x; N5 }( |
+ c5 t1 ]) w0 U; F+ m0 g但是从他画鸡蛋的那个劲头就可以看出来日后必定要受人瞩目，这是世人都能看得到哈！
& K% j- X/ l( \8 _; a4 s7 T% j; L' h1 P
# O- p6 B7 J" C2 [; j% w4 w
& ]) `/ X9 d$ r# X7 o; e2 ^: n% f& X; E* x4 s3 s
我对西点从来抱着爱吃却保持距离的态度，今日我牛刀小试一下最初级的西点哈，
9 k7 Q6 ~4 Y% u# N2 T$ ^8 U- k1 r# T% q. f  K& A! j
各位西点大师看时，请捂着你那樱桃小口或者是一笑露出八颗牙齿的国际美嘴！违者后果自负！！
0 G% h0 r+ S2 a# `4 n. G  T4 h0 N9 j/ t1 y9 M

" i4 x8 g. x/ x$ G5 j7 M1 q  l用电饼铛来做个简易小饼干给爱吃饼饼的小男人试试，效果不错，口感：底酥顶软$ s! G7 T7 b7 J3 l! M- x, c
: ?6 z/ R0 C1 O# G. p) p. Y; s
非常的不错
: B# `1 p% `, q5 m' O1 g9 q+ v7 T- h& g! r

6 }5 j" S5 \) T0 D& A* X# ~( P; j" p" p# v1 V
  m! y& l6 ~$ H5 _7 T0 T0 _/ k
6 Y6 w4 q# p8 {2 H/ E
8 O) @4 J" o9 \: o

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西安妈网客服 + 200 虽然看起来很简单，但是心意很重哦，谢谢分 ...

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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-9-1 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
6 g. [# x$ K& Y3 U3 R, j

2 u0 k3 b! H* {0 r2 i上图：低筋面粉过筛
% S; i6 j* A2 Y8 d$ }3 @
" ~; J; _" K" a- {& x5 {- ?" ~* c5 J2 F
4 z7 R' n, Y% J3 h

3 W6 E6 o; b' d  R* C. y9 B" [加入以下原料，黑色的是黑芝麻# C9 S# @: W% c0 Q
( A; O! v5 j+ n

- k3 X, J7 _% i' j2 O  J8 V' D3 s( {+ o2 a6 W4 P5 \' n
* |! f5 H8 m2 s6 Z
/ }/ J% e9 q- u
喜欢吃甜的，再加点白糖，因有蜂蜜，糖就少加了
" j% R* x1 b. f9 C, m5 R2 y+ A; g! P2 Z& P( Z1 X. H% `

, I' Q1 u# O! W
$ z3 y2 a0 {4 q/ U; A) c- [* U
  Q% K3 g5 b/ b! h. ^加黄油搅，再加鸡蛋" @: p2 m5 l: `. g- w8 ~: f4 G( C
. w, Z# E1 p& b; M

( H$ _, ]# U) m3 v/ l
5 r5 C: O( T8 D+ m, h, N6 [, H! W: A, E0 K% S
. n5 \1 i' o* j2 b
打成这样的糊糊，比做煎饼的要稠些，5 Y; }2 G1 |' ?) F" p) R
/ _" V  R% A) g% b' q
7 Z  O$ P+ M% g

' ^, S3 t6 p# @) c[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-1 18:54 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-9-1 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

! n( r& \. V. a* X6 ^$ J$ G8 G
+ ]. w& ~; V4 A$ A' U$ C3 }上图，用小勺舀一勺倒入电饼铛里3 _! K$ m- D4 B7 P7 J- z# k) G+ B
4 A, _& S& J" @  i4 r% h" X
' K8 J5 b, F# N% H
一勺一个小饼就够了
6 F0 p& Y) }  ~! i7 j4 D- C* H5 {  X  J
3 Q- Y. `5 \8 S' ^, j7 p
- \5 o3 A8 U8 q4 {* G: V

% e# y8 g6 @7 p) O6 l; T: _5 ]) C1 ~/ n7 m9 q, v; M

0 S! r+ `8 }/ t' r8 ?8 J8 S. d) \6 h3 i9 v7 Q& b/ o
很快，2分钟就出锅了，做了两锅，边做边吃+ |4 _) c1 }* l1 t

' x3 l$ o8 D# l) d( Y; n+ ^7 t" ^& b) ~# g& G
; a) f7 Y, I/ t- \/ a3 P: Z
; ?* B9 \$ S3 Z3 \4 @$ y
3 y" o( @0 |3 w
. n# ^# s: [( `" {& ]  h
还有好多面糊，等不及了，要开饭了，就全部倒进电饼铛里，成了一个大饼了，0 G% a; h+ _; t' j0 V

7 `, q# F/ I& z. u/ g  I2 m' Q为了切时不碎，就烤的时间不是很长，用刀切成这样，小男人更喜欢，可以变成飞机
- X, Q+ \  a. L+ }% {: o3 j' z- R( l3 @# I
2 Z  r1 ~4 {! \- A( ?- _% K% w4 ~  d# h6 w5 \9 Y

; P. x% i( ]5 R[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-1 18:57 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-9-1 18:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
又吃多了，最近身上的肉肉噌噌地往上飚呀！
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西安凉皮

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发表于 2009-9-1 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
出去散步了
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liuliningze
洛洛娘

大学毕业

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发表于 2009-9-1 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-9-1 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，好办法，简单啊，帮顶
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小超超妈妈

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发表于 2009-9-1 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶
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邦妈

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发表于 2009-9-1 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: 没有烤箱也可以做饼干呀
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雪雪妈妈

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10#
发表于 2009-9-1 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错:wanwan79:
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裕棠妈妈

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发表于 2009-9-2 01:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan61: 佩服啊！一个电饼铛你用的出神入化了！
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西安凉皮

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12#
发表于 2009-9-2 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 裕棠妈妈 于 2009-9-2 01:09 发表
$ F3 P! k% q1 }% ?:wanwan61: 佩服啊！一个电饼铛你用的出神入化了！

5 }* q3 ~" K8 ~" O5 ?7 F- k$ M& M# @0 h$ K
快把美嘴捂严实了，还笑，
. E3 J5 s! v, ]* s/ V) v# M0 B  e1 ^, r- t4 ^4 D
我不想几烤箱呀
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happyever

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发表于 2009-9-2 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这么有创意！7 I1 P3 Q6 v2 a6 [5 E/ m
看来电饼铛在你手里可以发挥超强的作用，电饼铛应该请你做广告代言！！
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ananma

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发表于 2009-9-2 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好
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拉风兔子
辰辰妈

上高中

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发表于 2009-9-2 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇  用出新招  呵呵 :wanwan37:
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慕斯蛋糕

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发表于 2009-9-3 02:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错:wanwan79:
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miqibaobao

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发表于 2009-9-3 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 真不错
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ddmather
是个妈妈

初中毕业

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发表于 2009-9-3 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
低筋面粉过筛
7 @% N# l& r' V. y/ _: B不知道这道工序有什么用?
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秋秋

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发表于 2009-9-4 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 ddmather 于 2009-9-3 10:43 发表
! C+ p& g  t  S( w% C5 l' P低筋面粉过筛
! j; K1 v* I" N# H不知道这道工序有什么用?

' x9 @* z' ^3 b8 z3 X
# u) w# C7 i5 X6 s  b7 @, L4 ]+ b使得面粉更加疏松  做出来的饼干口感更好
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