西安凉皮

达芬奇老人家从小的爱好不知是什么？也无从得知，
* r, A7 W1 b$ q$ w7 [( y) Q% g  J% y& Z# C4 P9 K
但是从他画鸡蛋的那个劲头就可以看出来日后必定要受人瞩目，这是世人都能看得到哈！) V5 @$ h8 ~) k# a3 B2 q6 w  d' ?

5 G/ m; k7 V' t0 A, @* L0 Z  ?- P, ^' I4 j4 z

% Y/ c. G1 C; j$ Q  S我对西点从来抱着爱吃却保持距离的态度，今日我牛刀小试一下最初级的西点哈，) ^* c( H+ `$ ~& m. a, E6 v: P5 w
. E8 X: E2 F  I9 W- t; @1 S$ r  Q
各位西点大师看时，请捂着你那樱桃小口或者是一笑露出八颗牙齿的国际美嘴！违者后果自负！！/ I, t8 W! J* Z9 u

* I) a/ {) e2 H) N8 K
8 Z' h# D: ?  J/ w% r用电饼铛来做个简易小饼干给爱吃饼饼的小男人试试，效果不错，口感：底酥顶软
+ a3 _, U% g4 q; ^; c3 g" B1 D5 q( ?1 y0 y
非常的不错
7 F# b" o" e- b/ i* j0 m7 [1 ^
# a$ b# o. e7 c( `/ X; V
* @( n2 U* a* T; {
* [6 |. N' ^' L7 B/ {2 l3 }, Z$ G" m, E
, U9 z$ w7 I  f

' a/ E! v: c% N

西安凉皮

+ o3 V9 `0 v5 s) o

* H, K+ {' b. G( S0 \上图：低筋面粉过筛6 S2 }% p8 L* d1 c: S/ ~4 ~

- R7 L6 R5 H, X' y! L4 j
+ m4 _( X% d5 ]# {: B" M5 B% H8 s( D

  I* C$ @1 A6 L* K1 t加入以下原料，黑色的是黑芝麻& l2 ^  K* H' S, G
9 c( O/ y+ |) D' d

, I) J% X% i! V/ E' V* q  y4 J4 H5 l7 J; m0 x; I: v# q
2 P$ Q4 H% b5 ]+ U3 C9 m3 S+ a
. x' H! v( F  i$ v+ {  S
喜欢吃甜的，再加点白糖，因有蜂蜜，糖就少加了
/ ~9 m9 T" M' x. t( ^1 Z) D7 l4 q8 U4 s: J

! h; s. E. o; [6 _  a& O/ y
! _/ ?: }3 ]1 E' [
% O# W- t6 a9 o$ `6 Q9 O* ?( @+ J加黄油搅，再加鸡蛋0 ?3 T2 F* f8 S; a' p
3 R1 C  c) \# w4 {( v

! ?) z( q  q3 X$ B( \5 H) K$ Z0 a/ v. {

6 ~/ l: D% V) c  z! r  U) q2 B& I
打成这样的糊糊，比做煎饼的要稠些，4 ?, u1 V/ q* s5 ~. n

, L1 i) [/ r  N% X7 D; |
2 t5 R* h( U4 a! b7 b" R/ n& ?+ `1 k7 O  N* U& a! q+ n* m/ x' g* @
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-1 18:54 编辑 ]

西安凉皮

( ?5 l. c7 p) D; y- I
- J5 K% n  i, ~5 L& ]# B3 y上图，用小勺舀一勺倒入电饼铛里
0 S% s! Y' e( y. b
( t+ c7 w! i& }. H4 D0 `/ f" O# V/ S9 L2 B+ t$ Y
一勺一个小饼就够了
' z7 I, {4 U2 ?9 s( K$ t3 k
" O- n- S3 d1 Z) I2 e: `& G% |5 r& @4 E5 e3 h' f" x
- [5 s. `7 u$ k+ W3 V3 m
1 _+ F: s2 M+ g
; g) ?" u" U6 I6 J: g

9 m9 W# c: l0 e4 {9 j0 G  B0 K) o1 x) S+ [
很快，2分钟就出锅了，做了两锅，边做边吃
. b" S# B# S: V: W
' E) q0 q3 k- K; B. Z/ S, ~+ X# e) q
2 q$ y+ c$ O9 B% p# R5 D6 y+ I. f5 g3 ?
, k0 W& v, l! Y, l9 N( ~

; ~: Y  z" Q8 h' N( I/ h& i* C3 j9 L: T: Y# y7 d  \- ^1 z0 q
还有好多面糊，等不及了，要开饭了，就全部倒进电饼铛里，成了一个大饼了，: Q1 E9 A3 m( M2 A5 Z

8 r, O* C- g9 H为了切时不碎，就烤的时间不是很长，用刀切成这样，小男人更喜欢，可以变成飞机) ~  g+ p  K6 l

4 K8 ~' {9 \' g9 t9 b; G" s. t6 B# q$ _  s. X$ O, b8 ~

, h  L, [5 B' d9 ~1 P" J[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-1 18:57 编辑 ]

西安凉皮

又吃多了，最近身上的肉肉噌噌地往上飚呀！

西安凉皮

出去散步了

liuliningze

不错不错

jacky001

不错，好办法，简单啊，帮顶

小超超妈妈

帮顶

邦妈

:wanwan79: :wanwan79: 没有烤箱也可以做饼干呀

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

裕棠妈妈

:wanwan61: 佩服啊！一个电饼铛你用的出神入化了！

西安凉皮

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-9-2 01:09 发表 ) v9 Q4 V& W  v7 u% m( R5 j( B
:wanwan61: 佩服啊！一个电饼铛你用的出神入化了！

  C6 L* D5 b( U: B0 D: s( ]
& {( s6 C  i8 M; R4 n
快把美嘴捂严实了，还笑，# |2 L8 z5 L) ^  p0 k0 h
4 h# g5 e, ?: T; K4 d# b/ L
我不想几烤箱呀

happyever

这么有创意！9 h  m' s9 j  ~5 L  P) K
看来电饼铛在你手里可以发挥超强的作用，电饼铛应该请你做广告代言！！

ananma

好

拉风兔子

哇  用出新招  呵呵 :wanwan37:

慕斯蛋糕

真不错:wanwan79:

miqibaobao

:wanwan79: 真不错

ddmather

低筋面粉过筛
% }* O3 U: e9 N! d# X不知道这道工序有什么用?

秋秋

原帖由 ddmather 于 2009-9-3 10:43 发表 - S# p' \9 G/ n. j' y
低筋面粉过筛/ j) T% Q7 M( X# b
不知道这道工序有什么用?

7 H4 X9 ^, v# I: u! U6 ]. w6 I* R  W; N
使得面粉更加疏松  做出来的饼干口感更好