西安凉皮

达芬奇老人家从小的爱好不知是什么？也无从得知，
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但是从他画鸡蛋的那个劲头就可以看出来日后必定要受人瞩目，这是世人都能看得到哈！
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  `! i4 c* l) x2 \' F我对西点从来抱着爱吃却保持距离的态度，今日我牛刀小试一下最初级的西点哈，
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1 y! S4 q3 I8 H( o' K0 H/ I各位西点大师看时，请捂着你那樱桃小口或者是一笑露出八颗牙齿的国际美嘴！违者后果自负！！; {4 q8 X+ l: N" K4 u6 T
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用电饼铛来做个简易小饼干给爱吃饼饼的小男人试试，效果不错，口感：底酥顶软" \4 P- r* O/ M0 Q, e; t' s

6 N# \& W5 R# D$ i非常的不错
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西安凉皮

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上图：低筋面粉过筛
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加入以下原料，黑色的是黑芝麻* C  D. f$ V/ |1 r3 I0 c

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! K% l0 F0 b2 E喜欢吃甜的，再加点白糖，因有蜂蜜，糖就少加了
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  |0 `5 @" [* V4 j加黄油搅，再加鸡蛋4 ]8 B" @2 s' }; h
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打成这样的糊糊，比做煎饼的要稠些，& H% h$ l( A2 M9 `& B7 y

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2 j" m' [) C! \- [" t* N+ c& r[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-1 18:54 编辑 ]

西安凉皮

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上图，用小勺舀一勺倒入电饼铛里
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一勺一个小饼就够了0 D7 Q. ^* l; n' y0 a# x
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4 O& D9 ]. e9 ~& |' R" s4 O很快，2分钟就出锅了，做了两锅，边做边吃
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8 l* d6 S8 p; t3 j! ~$ g4 d+ ^还有好多面糊，等不及了，要开饭了，就全部倒进电饼铛里，成了一个大饼了，
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& A) l" e& A' n' g, H为了切时不碎，就烤的时间不是很长，用刀切成这样，小男人更喜欢，可以变成飞机
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8 q. I$ c* [6 z: X[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-1 18:57 编辑 ]

西安凉皮

又吃多了，最近身上的肉肉噌噌地往上飚呀！

西安凉皮

出去散步了

liuliningze

不错不错

jacky001

不错，好办法，简单啊，帮顶

小超超妈妈

帮顶

邦妈

:wanwan79: :wanwan79: 没有烤箱也可以做饼干呀

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

裕棠妈妈

:wanwan61: 佩服啊！一个电饼铛你用的出神入化了！

西安凉皮

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-9-2 01:09 发表 + H5 B; f- K) f% R; G2 F
:wanwan61: 佩服啊！一个电饼铛你用的出神入化了！

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快把美嘴捂严实了，还笑，9 q( D+ w6 o9 ~% G9 M4 \
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我不想几烤箱呀

happyever

这么有创意！- C2 o$ q6 M# N9 n: D6 K1 Z0 F
看来电饼铛在你手里可以发挥超强的作用，电饼铛应该请你做广告代言！！

ananma

好

拉风兔子

哇  用出新招  呵呵 :wanwan37:

慕斯蛋糕

真不错:wanwan79:

miqibaobao

:wanwan79: 真不错

ddmather

低筋面粉过筛
) T* x/ m3 J6 j# X$ h不知道这道工序有什么用?

秋秋

原帖由 ddmather 于 2009-9-3 10:43 发表 # b1 K' w4 w& {+ k- o7 [
低筋面粉过筛
9 V& I* p! s: r" Y! ^2 `! ?' X不知道这道工序有什么用?

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% n' h4 t5 D# K2 m7 h9 \, H0 n使得面粉更加疏松  做出来的饼干口感更好