西安凉皮

达芬奇老人家从小的爱好不知是什么？也无从得知，
$ w1 |" w: i- w# [2 U% ~: M1 z+ ^5 P' Q2 s  W: |
但是从他画鸡蛋的那个劲头就可以看出来日后必定要受人瞩目，这是世人都能看得到哈！% }( o1 B! h* ~5 R, Z

/ [6 h0 K* g2 ^1 ?2 V. k$ K
3 B* A' \1 a3 @6 Z0 N6 n# k0 j1 |* I' |: D. j3 F* ~0 x
我对西点从来抱着爱吃却保持距离的态度，今日我牛刀小试一下最初级的西点哈，! |; e; e4 S8 U+ ~9 I! Q

8 C6 ~8 A3 E/ E5 c9 \各位西点大师看时，请捂着你那樱桃小口或者是一笑露出八颗牙齿的国际美嘴！违者后果自负！！
/ @8 |5 g: i# V0 S  {$ b! V3 z0 I
( i- n7 o3 m& t( I4 J- x" z: G: |& A! N# ~  H
用电饼铛来做个简易小饼干给爱吃饼饼的小男人试试，效果不错，口感：底酥顶软; Z$ C  N9 e; A
! B. _9 y5 m1 S7 x
非常的不错
+ h1 G; o& \. ?8 ?3 h% m' p. q2 _9 ~' X. O; G/ o: e4 _

2 ?0 R# ~+ n. m% M$ u
4 I8 T; m; u" \2 y& w
5 n& n! Z  l' E  E$ Z$ j% r( X8 \8 F; k! L- |
9 o' S0 L+ S  g

西安凉皮

- R  n. R- d8 W4 W( A6 ^
! s! ^7 ^1 q7 X4 V$ w+ J- C
上图：低筋面粉过筛6 Z4 _- a+ {  t" H
  J( t6 \& v0 {( w- O- ~

/ h! V; t/ V' K; x8 t9 {
% @: r( G, a; i( O, {% ?9 n! O: i) |: v4 r: K
加入以下原料，黑色的是黑芝麻
7 Z1 A; f9 h+ q' t# e4 q" V% B
: i" K# G) _$ ~- _9 [8 M6 s& u0 ^+ [9 E( i
3 @2 d6 M( _8 x% L6 R

; C8 }% V( d6 J9 |4 R! y  L6 f; K" |& l: Y7 [
喜欢吃甜的，再加点白糖，因有蜂蜜，糖就少加了
3 k/ W6 {* q) i9 O0 O
& ?! Q8 v/ S4 F- D* {% D/ c; u! I( W! Q- m/ G- I6 o0 I

# B" I  o# d/ N2 ^" ]
1 F- T* C6 c/ ]8 M# w0 }. O1 S6 n6 N加黄油搅，再加鸡蛋. f0 Q! B1 ~. {" V/ Z' i5 Y

9 J- H* ~2 E" q( B6 C5 i; X" y$ m# g4 y, ~
6 X7 D* N+ j* B
3 h6 C' s. S/ D/ ^8 K

3 R7 J* U3 e. q% m1 A  r打成这样的糊糊，比做煎饼的要稠些，
" ^  U+ h& D9 K7 E, a% L3 W
' D0 ?+ M$ ^" T& N% V6 }& s+ g6 m  Y# V5 n$ `
9 L+ K& r/ U1 M2 X# ^' l0 F7 g8 `. N8 R
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-1 18:54 编辑 ]

西安凉皮

) a( {+ p& N7 |7 I
  [2 o; r7 D. {! N; P0 x! \6 i$ \上图，用小勺舀一勺倒入电饼铛里4 ~" X9 ~5 W6 H8 x9 T

) [: Y  k" T; |' L3 g, U5 D' X* C
一勺一个小饼就够了
# M: ^3 x- [# a6 ]$ _
8 i5 J* A, T; d4 l. S4 X, s3 {% [% t' F+ z. j6 H7 y

* n, F% K9 l( j6 e* P' {
. p  T/ ^; e$ e3 P. Y9 f9 q! n+ Q
9 Q0 {( U& U  s8 J
* O; s4 J+ I( k& n9 [, n8 t+ Q7 H4 m
很快，2分钟就出锅了，做了两锅，边做边吃$ x' Q  B5 U" h. E+ P

1 \0 d/ {( f) Q; z, ^
: [# ^4 @, y/ }" i3 R* C& a3 F- T, ^) y* Q3 F

9 z, O( J( D4 J
' o( c* l& ?* h  q/ H6 J( J' `  u( L+ O9 |, M
还有好多面糊，等不及了，要开饭了，就全部倒进电饼铛里，成了一个大饼了，; V1 ]8 t4 m4 `# f
( ~7 a2 Z# o, C
为了切时不碎，就烤的时间不是很长，用刀切成这样，小男人更喜欢，可以变成飞机2 M( t" d" K* C1 I$ Y

: Q' r/ t+ z  q4 T6 u( G- J" d3 T' G0 @- e! w" w
4 C7 }+ u( O: X' s9 Y
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-1 18:57 编辑 ]

西安凉皮

又吃多了，最近身上的肉肉噌噌地往上飚呀！

西安凉皮

出去散步了

liuliningze

不错不错

jacky001

不错，好办法，简单啊，帮顶

小超超妈妈

帮顶

邦妈

:wanwan79: :wanwan79: 没有烤箱也可以做饼干呀

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

裕棠妈妈

:wanwan61: 佩服啊！一个电饼铛你用的出神入化了！

西安凉皮

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-9-2 01:09 发表
- b: b, k3 l; K9 R4 G0 s% J:wanwan61: 佩服啊！一个电饼铛你用的出神入化了！

' M) G9 L9 y5 S7 K: E$ |% ~% ?
+ V$ c. G3 n& `快把美嘴捂严实了，还笑，
% q$ b- O* c- C/ ~
. s& U$ `0 _( f$ m) f我不想几烤箱呀

happyever

这么有创意！# V. `. U! ^' a/ z1 [) c+ z
看来电饼铛在你手里可以发挥超强的作用，电饼铛应该请你做广告代言！！

ananma

好

拉风兔子

哇  用出新招  呵呵 :wanwan37:

慕斯蛋糕

真不错:wanwan79:

miqibaobao

:wanwan79: 真不错

ddmather

低筋面粉过筛
/ h: n% X+ F. r% @# U) {& a; s不知道这道工序有什么用?

秋秋

原帖由 ddmather 于 2009-9-3 10:43 发表 & T% y& z2 [0 B+ [# T; o
低筋面粉过筛! i* u+ y4 n/ d7 y! p- {
不知道这道工序有什么用?

9 G  [! z: |% S/ s& Q/ c) H9 A4 |/ W* e! l: [4 {
使得面粉更加疏松  做出来的饼干口感更好