西安凉皮

达芬奇老人家从小的爱好不知是什么？也无从得知，7 R" l: M! H1 ]; b8 E9 Z. m. t
/ S  F; ]0 j& `2 [. i' L/ Q$ L
但是从他画鸡蛋的那个劲头就可以看出来日后必定要受人瞩目，这是世人都能看得到哈！
' G3 I& `9 b& f+ ^# B
0 b7 T4 z; {0 s( g) f8 M/ p+ D
! G, r  p, C  ?& Q. u' Q5 I9 L0 O3 O7 O! R5 A* W& j
我对西点从来抱着爱吃却保持距离的态度，今日我牛刀小试一下最初级的西点哈，" y, D% h( ~& ?4 ?' ~3 }! d, g  m! P4 q

, K5 }9 U5 M) Q6 Y各位西点大师看时，请捂着你那樱桃小口或者是一笑露出八颗牙齿的国际美嘴！违者后果自负！！
1 U1 n6 m, x: y2 C3 {5 F
8 U; n" |' @. t( M0 ]! ]) x
& c; b9 A: }0 ~0 D) h用电饼铛来做个简易小饼干给爱吃饼饼的小男人试试，效果不错，口感：底酥顶软$ m! ?8 ]. ]$ d0 q6 n( h
* F2 r! g7 y% t2 [
非常的不错
" d5 B& C: O# i$ o8 d  h6 B, a0 e' K9 ?8 [# q+ R
& a$ _1 G0 M8 h  [( s) |3 l

/ z  ?( c+ d, `; N6 h6 Y$ C9 j! X/ I/ Y" Z8 U/ B

5 b6 t0 M) N- W9 w9 _2 Y
+ ^( K; Q. @) N# ?+ Z; S" i

西安凉皮

  c' L0 i5 @) Q: C3 l1 a. r) l! f" q! Z' U: [% Q! R0 n
上图：低筋面粉过筛+ G# P) q% p' h, R( s

/ m7 c% c) P) x* K6 E$ Z, \) C  f  ]: \' N$ r; {9 _: R5 f* ~# `
" E, m  s7 }$ D

  ~. a* ?* b7 X( }7 I4 r; o加入以下原料，黑色的是黑芝麻% Y. E# w* e' f; x* m* i( |4 y& |' q

7 c( [! D! N6 l( G( N  w, A# i$ t
6 @- j) z! F. l
% U: n( z' I% h4 b0 E6 n' t1 D) \, \/ c! t) c! g5 R2 r# q' z

; e$ d0 z. @7 S6 y; l喜欢吃甜的，再加点白糖，因有蜂蜜，糖就少加了9 G7 P7 N% j4 d$ V" K6 j
/ ~# ]( S* }& j: J! w  c" |- _

4 j5 W' T0 S  ?, T$ n& y7 M8 d: D& ?& D& K: a

3 q3 x4 W; \* }2 Y6 F$ _8 `* {2 S加黄油搅，再加鸡蛋3 I: s- b5 I* C$ L- e! n
7 P) f4 V6 N2 e8 W( U/ c* m
0 R5 H; ?0 F$ m  U# D, N
5 d& \! s- X( E; R+ d% z% y5 U, l4 e
* x+ l% G6 h- r% |% Y
7 Z% P* R, q/ ^5 l
打成这样的糊糊，比做煎饼的要稠些，
& h. K: e6 K9 t/ M. s( B3 A- d; O& J( ~1 S
- g+ n6 E2 Y3 K# F# V3 ^
  B2 P  n# c2 ]2 J* g+ w; T: ]6 m
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-1 18:54 编辑 ]

西安凉皮

# ]- Z; v2 d3 a8 e! r) i2 J
+ x7 X4 K( p6 p: E上图，用小勺舀一勺倒入电饼铛里# s7 `3 e- T4 L) Q4 H1 k

  V5 c; ]0 e; v- i
, a/ e* k% u6 o7 N一勺一个小饼就够了. w  c) K/ I* `& d( w. Q% q
6 y" S6 K% l" d! Q

3 r& [# X! N$ V4 \0 n3 e8 r  H
* ^, r0 C$ S* x& g- f, m$ w
' i  K  e1 }- b
& r: E# i& [' d, ~( d. e8 z. U# \4 m7 v

! t! _5 U6 o" v0 E/ [" B很快，2分钟就出锅了，做了两锅，边做边吃
6 k( W2 g4 U/ P+ R( Y2 R  K* ^5 I4 c9 K( F$ j& z- l7 R1 j% ~
" S( D0 Q$ O2 k% e% k) p

( D  W0 r& b; R5 H  i
0 k' c* H' X- _# [1 z/ M
5 M9 G8 ?" [% j( V  H3 X$ n, q* ?1 M$ E! ?  @6 l' B. ]% j' S
还有好多面糊，等不及了，要开饭了，就全部倒进电饼铛里，成了一个大饼了，
$ X5 T, J; y  K; ~
: U- g) Q* U$ D' S/ d! P为了切时不碎，就烤的时间不是很长，用刀切成这样，小男人更喜欢，可以变成飞机9 q. ^, |! X8 G1 K+ O0 |* [

" u# U* G) A7 J7 S5 H; G" V' u& ]
% f; y, U& V; Y2 x1 Q1 u
7 z( S; ~. E' P. C2 b[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-1 18:57 编辑 ]

西安凉皮

又吃多了，最近身上的肉肉噌噌地往上飚呀！

西安凉皮

出去散步了

liuliningze

不错不错

jacky001

不错，好办法，简单啊，帮顶

小超超妈妈

帮顶

邦妈

:wanwan79: :wanwan79: 没有烤箱也可以做饼干呀

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

裕棠妈妈

:wanwan61: 佩服啊！一个电饼铛你用的出神入化了！

西安凉皮

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-9-2 01:09 发表
7 R- b, Q; Q' M! d& ^7 i:wanwan61: 佩服啊！一个电饼铛你用的出神入化了！

; k& G" y& I2 P- n7 H
: V; D7 F) a  S, E1 J: W% M0 y. s快把美嘴捂严实了，还笑，
- ]+ |# K2 M( g0 I4 {8 ]0 t& F
: Q" @& O- |+ F/ B. k# F& @我不想几烤箱呀

happyever

这么有创意！
7 l, L, h& ]( K/ t看来电饼铛在你手里可以发挥超强的作用，电饼铛应该请你做广告代言！！

ananma

好

拉风兔子

哇  用出新招  呵呵 :wanwan37:

慕斯蛋糕

真不错:wanwan79:

miqibaobao

:wanwan79: 真不错

ddmather

低筋面粉过筛
3 `% x, {7 S3 d) \不知道这道工序有什么用?

秋秋

原帖由 ddmather 于 2009-9-3 10:43 发表
5 I* w! e. `& B+ F低筋面粉过筛
2 S. n3 \1 N3 N0 q不知道这道工序有什么用?

" ^7 z) ^7 ^9 @- _0 Y
; M' D3 I% C+ l. K, D+ {' p" B/ R5 E使得面粉更加疏松  做出来的饼干口感更好