西安凉皮

达芬奇老人家从小的爱好不知是什么？也无从得知，! J' v# G& N. d

2 r' }2 A% g) H/ ]+ ~2 _6 Q5 r但是从他画鸡蛋的那个劲头就可以看出来日后必定要受人瞩目，这是世人都能看得到哈！& j/ \' P! }8 h
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5 m9 ]8 ?' `7 V( J8 z5 e) G& ~我对西点从来抱着爱吃却保持距离的态度，今日我牛刀小试一下最初级的西点哈，. v# |2 ^1 @4 d( E/ k- [6 ]
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各位西点大师看时，请捂着你那樱桃小口或者是一笑露出八颗牙齿的国际美嘴！违者后果自负！！0 f, B  m2 S& D1 K

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' x( M3 i0 L2 S! ~/ B; }' a. i用电饼铛来做个简易小饼干给爱吃饼饼的小男人试试，效果不错，口感：底酥顶软" e# `+ Z' |- d+ m# m( h: J
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非常的不错  Y; m5 D3 [  ~" w+ m+ {# ^) A
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西安凉皮

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$ x9 u1 i! M' \9 K$ H' @" V; M上图：低筋面粉过筛
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加入以下原料，黑色的是黑芝麻
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喜欢吃甜的，再加点白糖，因有蜂蜜，糖就少加了& _. z9 x+ u& @' _: F5 g4 J( j
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加黄油搅，再加鸡蛋" C/ Z1 X, u# ?: C- x
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打成这样的糊糊，比做煎饼的要稠些，
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0 T% g1 F  z4 N# t& V[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-1 18:54 编辑 ]

西安凉皮

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0 w3 J/ M- x, e- D  S& s4 I" B上图，用小勺舀一勺倒入电饼铛里' K  l9 s$ O& K
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一勺一个小饼就够了
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很快，2分钟就出锅了，做了两锅，边做边吃
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1 {8 t1 v. I* s' l# r( T还有好多面糊，等不及了，要开饭了，就全部倒进电饼铛里，成了一个大饼了，: z1 k( N5 {+ g- X5 l7 B

. y" Y* I# X3 [+ [6 d9 X为了切时不碎，就烤的时间不是很长，用刀切成这样，小男人更喜欢，可以变成飞机
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6 f8 k( u4 h* Y2 O[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-1 18:57 编辑 ]

西安凉皮

又吃多了，最近身上的肉肉噌噌地往上飚呀！

西安凉皮

出去散步了

liuliningze

不错不错

jacky001

不错，好办法，简单啊，帮顶

小超超妈妈

帮顶

邦妈

:wanwan79: :wanwan79: 没有烤箱也可以做饼干呀

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

裕棠妈妈

:wanwan61: 佩服啊！一个电饼铛你用的出神入化了！

西安凉皮

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-9-2 01:09 发表 5 m! j. a' l% V. i, e, _
:wanwan61: 佩服啊！一个电饼铛你用的出神入化了！

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- C" T7 Z7 p! l. H9 s快把美嘴捂严实了，还笑，, }6 a! V! ?; e- e& H; M1 U
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我不想几烤箱呀

happyever

这么有创意！3 J% u  ~8 D: w0 H" K# }
看来电饼铛在你手里可以发挥超强的作用，电饼铛应该请你做广告代言！！

ananma

好

拉风兔子

哇  用出新招  呵呵 :wanwan37:

慕斯蛋糕

真不错:wanwan79:

miqibaobao

:wanwan79: 真不错

ddmather

低筋面粉过筛
3 r/ ^! [6 E& B# S, J不知道这道工序有什么用?

秋秋

原帖由 ddmather 于 2009-9-3 10:43 发表
5 ]7 ^8 |/ {$ e' s, U低筋面粉过筛3 x" K: `. _+ D; r
不知道这道工序有什么用?

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; o; @- v, R, y* H& l使得面粉更加疏松  做出来的饼干口感更好