西安凉皮

达芬奇老人家从小的爱好不知是什么？也无从得知，
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但是从他画鸡蛋的那个劲头就可以看出来日后必定要受人瞩目，这是世人都能看得到哈！! q' |  K, \4 e- g; }
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我对西点从来抱着爱吃却保持距离的态度，今日我牛刀小试一下最初级的西点哈，
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各位西点大师看时，请捂着你那樱桃小口或者是一笑露出八颗牙齿的国际美嘴！违者后果自负！！% a6 F# s  `: T: Z

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) w7 {4 ~9 y0 E3 ?, T用电饼铛来做个简易小饼干给爱吃饼饼的小男人试试，效果不错，口感：底酥顶软
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' `2 H( h3 }  w非常的不错# V4 J2 ]4 \# b  ]( }# n' Z- D$ z& s4 d/ }

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西安凉皮

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上图：低筋面粉过筛4 Y' Z* N* ~2 b3 p
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2 Z+ E, @( j  }加入以下原料，黑色的是黑芝麻
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( t, u3 q: Z: ^喜欢吃甜的，再加点白糖，因有蜂蜜，糖就少加了
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加黄油搅，再加鸡蛋  d# a" C5 z5 t+ c; `) k8 X
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9 i9 i0 s. _- _9 ^8 j5 M. R9 ]打成这样的糊糊，比做煎饼的要稠些，
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-1 18:54 编辑 ]

西安凉皮

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上图，用小勺舀一勺倒入电饼铛里: \; [3 t, U% y# n

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一勺一个小饼就够了! {/ ]" a! M) e2 i2 B* N& h
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很快，2分钟就出锅了，做了两锅，边做边吃
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" e5 q$ q9 K' W还有好多面糊，等不及了，要开饭了，就全部倒进电饼铛里，成了一个大饼了，
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为了切时不碎，就烤的时间不是很长，用刀切成这样，小男人更喜欢，可以变成飞机  _4 g9 D! V; j' i4 n

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8 C& X3 k" P2 Z+ I, D* n( S0 p[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-1 18:57 编辑 ]

西安凉皮

又吃多了，最近身上的肉肉噌噌地往上飚呀！

西安凉皮

出去散步了

liuliningze

不错不错

jacky001

不错，好办法，简单啊，帮顶

小超超妈妈

帮顶

邦妈

:wanwan79: :wanwan79: 没有烤箱也可以做饼干呀

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

裕棠妈妈

:wanwan61: 佩服啊！一个电饼铛你用的出神入化了！

西安凉皮

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-9-2 01:09 发表 " o5 M2 m# u! W% Y8 N
:wanwan61: 佩服啊！一个电饼铛你用的出神入化了！

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快把美嘴捂严实了，还笑，0 M6 O: ]. r- Y# s

; k5 A  p4 s8 y: m2 o我不想几烤箱呀

happyever

这么有创意！
3 i& y7 u- t* g9 y# L; L5 O看来电饼铛在你手里可以发挥超强的作用，电饼铛应该请你做广告代言！！

ananma

好

拉风兔子

哇  用出新招  呵呵 :wanwan37:

慕斯蛋糕

真不错:wanwan79:

miqibaobao

:wanwan79: 真不错

ddmather

低筋面粉过筛" {3 j. Q* c! |* r4 _9 b
不知道这道工序有什么用?

秋秋

原帖由 ddmather 于 2009-9-3 10:43 发表 ! {" v! f9 X7 V* Q7 p
低筋面粉过筛8 E4 w7 a6 ]: ~1 Y( j$ i
不知道这道工序有什么用?

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使得面粉更加疏松  做出来的饼干口感更好